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家有大厨生作文作文 家有大厨500字文案:
我家有位大厨,他曾在南京当过厨师,还跟苏州有名的师傅学过艺。他做的菜味道呀真是一绝!他就是我的爸爸。
记得去年年三十,我们一家人早早地吃完中饭,去老家烧年夜饭。买好菜后,老爸便卷起袖子,系好围裙,进了厨房,颇有一番大厨师的样子。爸爸首先要烧的是鸡汤,只见他熟练地处理完鸡,在锅中放入适量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金针菇等配菜及调味料,然后盖上锅盖,开火煮鸡汤。在煲汤时,爸爸没闲着,又做了我最爱吃的糖醋排骨、炒三丝、五香牛肉、红烧蹄髈……鸡汤出炉了,打开锅盖,一阵香味扑鼻而来。同时,最后一道菜——春卷也上桌了。这一桌色、香、味俱全的年夜饭令我垂涎欲滴,我赶紧夹了一块糖醋排骨,津津有味地嚼了起来。“哇,脆中带酥,酥中带甜,甜中带酸!真不愧是我老爸做的菜,简直是神仙们想吃都吃不到的美味佳肴呀!”我感叹道。“那可不是!你爸爸是谁呀!”妈妈夸赞起了爸爸。爸爸笑了,还亲自尝了一口鸡肉,说道:“不错,我的厨艺不减当年啊!”
爸爸做菜比较讲究原汁原味,他不喜欢放太多调味料。偷偷告诉你,现在爸爸又迷上了做点心。只要他在家,每天放学,我都能吃上自制的“无添加”点心。所以我和妈妈喜欢叫他爱做饭的“暖男”。
我为我的大厨老爸感到自豪,你是不是也羡慕我有这么一个“暖男”老爸呢?
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我的爸爸虽然是一位我们家自封的厨艺达人,但是,他在我的心目中却是名副其实的厨艺达人。
拿手菜:葱油鱼
一说到葱油鱼,我禁不住口水直流,垂涎三尺。这道菜色香味俱美,是全家人的最爱。只见爸爸先将洗净的鱼放进盆子里,端入蒸锅,开始上大火蒸。不久,蒸锅里冒出缕缕青烟,大约十几分钟,鱼出锅了。
接着,老爸把一些油倒进锅里加热,在加热的过程中,为鱼撒上了葱花、大蒜等佐料。等油温升高冒着青烟,老爸便用勺子讲油倒在鱼身上,鱼发出“滋滋滋”的声音。随着这声音,这道菜就做好了。为了配合我们的口味,老爸还特意倒了一点醋。
我和弟弟各夹起一块鱼肉,快速放进嘴里,那一个酸爽,美!
水煮菜:蟹兵虾将
爸爸的水煮螃蟹和虾味道也十分地道。只要螃蟹或虾洗净加水和佐料一起放进锅里,掌握好火候,大火烧五分钟左右,美味的蟹和虾就出锅了。
此时螃蟹的颜色就像穿上过年的红衣裳,相比之前的青绿色更加鲜艳。拨开,里面嫩白嫩白的肉让人口水直流,再搭配酱油和醋,那个鲜味就无法用语言形容。
爸爸,我们家顶级厨艺达人,最受欢迎的达人。
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我家的大厨师就是我的爸爸,他是个海鲜的料理高手。
爸爸的拿手菜叫:“柠檬片虾”,吃起来不但不会有鱼腥味,反而还会有柠檬的香气,非常的爽口。
因为我们十分捧场,所以爸爸煮柠檬片虾经常会出现在我家的餐桌上,简直是家常便饭。而且每次一放到桌上,我和弟弟都抢着吃,吃到一点都不剩,为了满足我们,爸爸知道一定要煮一斤才够我们吃。
我喜欢吃爸爸的料理,那是爸爸的爱心,加在每道料理里面,不好吃才怪咧!
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今年的秋季,我们家来了一位大“厨师”——我的姨娘。
天天换着花样做菜,今天吃羊排,明天吃三明治。
记得有一次,姨娘拎着两个袋子“噔、噔、噔”地走到教室里。姨娘刚放下袋子,我们班的各个吃货就坐不住了,有的用铜铃般的大眼睛盯着饭盒,还不停地吞口水;脸皮厚点的呢,跑开座位径直来到我和姨娘身旁问:“今天吃什么?”像这样的场景基本上天天上演。姨娘打开饭盒,呀!三明治!本来我是会很欢快的,但我没有,因为我知道,今天我会饿肚子。
果然不出我所料,有许多吃货围上来了,问姨娘要三明治吃。姨娘不好意思拒绝,只好拿几个去分了。姨娘刚拿起一个想给我吃,但又被另一个同学要走了。唉,没办法,谁叫他们都是我的同学呢!
呼,好不容易吃完这餐,又有人拍起姨娘马屁,看来下一次姨娘要准备全班的份了,要不然我又得饿肚子了。
我的姨娘——爱心中饭的制作者!她的爱心让我们很享受!
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