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《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文 我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案

2023-03-18 小升初作文 类别:叙事 800字

下面是文案网小编分享的《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文 我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案,以供大家学习参考。

《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文  我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案

《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文 我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案:

“钰晗,进来帮我炒一下菜吧!”对学炒菜早有企图的我一蹦三尺高,像小兔子一样跳进了厨房。妈妈拿着一个装着肉丝的小盆子,对我说:“我先教你做蚕豆炒肉丝吧。”我点点头,“你帮我把肉丝拌上番薯粉,记着一定要拌匀。”她边说,边往盆里加番薯粉,我左手拿着小盆,右手小心地用筷子搅拌,生怕肉丝被拌出碗。拌完后,我把我的作品交给妈妈验收,妈妈说:“不错嘛!”
妈妈说接下来是往锅里加油,但要做到热锅冷油,营养不流失。我旋转按钮把火点着,等锅热了拿起油瓶把油倒下去。我真怕会油花四溅,已做好拔腿就跑的准备。没想到今天它们格外安静,我大吁了一口气,在妈妈的指导下,把肉丝轻轻地倒下锅。这回,油终于按捺不住,展现出了我记忆中的模样。它们在肉丝周围沸腾着、翻滚着,还发出“滋滋”的声音,偶尔还会爆响一下。我刚想弃铲而逃,妈妈一把拉住了我,说:“调成小火就不会响了。”我硬着头皮,抖抖索索地把旋钮转到小火的位置,油果然安静了。
我抄起锅铲开始炒肉丝,底部的肉丝已经煎得金黄,散发出诱人的肉香味,我想把上边的肉丝也炒成金黄,可是翻炒了好久,也只是变白。妈妈看出了我的心思,说:“你得把火调大,现在水已蒸发完,不会那么响了。”我咬着嘴唇小心翼翼地把火开大。锅里的嗞嗞声变大了些,但没有再爆响。我安心不少,不过身子还是不自觉往后退了几步,手臂伸得老长。不一会儿,肉丝炒得金黄了。
“可以放蚕豆了!”我倒下蚕豆,锅里又开始了大合唱。有了上一步的经验,我退后几步等水蒸干再去翻炒。此时,肉丝和蚕豆十分乖巧地任我翻过来翻过去,蚕豆也从绿色变成了浅绿色。妈妈提醒我加点水焖一会儿。3分钟后,我揭开锅盖,一股香味扑面而来。
“别忘了加盐!”妈妈看我一副忘乎所以的样子,又提醒了一次。我吐了吐舌头,加了一小勺盐,翻炒了一下。我尝了一下,咸淡正好。大功告成,我一边关火装盘,一边大声招呼奶奶:“奶奶,我做了蚕豆炒肉丝!”奶奶闻声而来,惊喜地说:“哇,我们家又多了一个大厨呀!”奶奶对我的夸奖总是毫不吝啬,我等的就是这句话。

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当时,我一共做了三道菜,第一道是牛心白菜。第二道是炒胡豆。第三道是炒豌豆。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点,然后扳下来,这样连续几次,就扳好了。再用刀切成小块。切完以后,我自己都觉得好笑,那白菜片大的大,小的小。再倒在清水里洗,洗完以后,再放在盆子里,等水干了以后,就可以炒了。加点味精、盐,再不停地翻炒,牛心白菜就做好了。第二道菜非常好做,放一些胡豆在清水里洗,再在锅里倒一点油,把胡豆也不停地翻炒,过了几分钟,炒胡豆就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的:拿一些豌豆放在清水里洗,再在锅里倒一点油,把豌豆放在锅里不停地翻炒,过了一会儿,炒豌豆就做好了。
怎么样?我还可以吧?

《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文 我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案:

三八妇女节到了,我决定为妈妈做一份狮子头,给妈妈一个惊喜。
首先,我和妈妈从肉摊上买了一斤肉,绞成肉泥。回到家后,将肉泥放入一只小盆里,打了两只鸡蛋,放了一把淀粉,又放了一些盐、葱姜碎末,和好后,搓成个个小肉圆。
可问题来了,怎么烧呢?我不敢往下做了,赶紧拿来一个肉圆做试验,我往锅里倒了一些油,烧热后,将肉圆放进去,只听噼里啪啦的响声,又爆了起来,我遮住脸看锅里的肉圆,哈哈,成功了!
但当我将肉圆盛出锅时,我大吃一惊:肉圆上面没变样,下面却发黑了。我决定吸取教训,做的时候要翻动。
接着,我又放了十个肉圆到锅里,不断地用铲子翻来翻去,避免了刚才的情形再发生。
十几分钟后,肉圆都炸好了,我关上火,一大盘狮子头就做好了。
妈妈回到家,品尝了我做的狮子头,连连称赞。我非常的快乐,心里想道:世界上没有做不成的事。

《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文 我学会了剥蚕豆炒蚕豆的作文文案:

今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜籽掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈的手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难吗!这时,妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放入锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢!


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家