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火辣辣的油泼面-关于美食的作文 油泼面辣子怎么做文案

2023-03-18 小升初作文 类别:其他 450字

下面是文案网小编分享的火辣辣的油泼面-关于美食的作文 油泼面辣子怎么做文案,以供大家学习参考。

火辣辣的油泼面-关于美食的作文  油泼面辣子怎么做文案

火辣辣的油泼面-关于美食的作文 油泼面辣子怎么做文案:

陕西,是一个物产丰富,美食俱全的地方。这里有无数不尽的特产:葫芦鸡、酸汤饺子、玫瑰饼……都是极具特色的。当然,在众多美食中,我还是最喜欢油泼面。
油泼面,不仅让人回味无穷,而且做法也很简单,便捷。准备好宽宽的像玉一样的新鲜手工面,煮好,把面沥干,将热气腾腾的面条盛进一个大碗,把绿油油的青菜用开水焯好铺在上面,看起来就像一片绿悠悠的草地。接着,放入盐、酱油、醋、辣椒面、葱花,(怕辣的我也要放上一点红红的辣子)。最后,把烧好的一勺热油泼上去,只听“嗞拉”一声,顿时厨房里充满了香气,油泼面就做好了。把面端上来,一股香味扑鼻而来,让人沉浸在这美味中,一闻到这香味,口水都要流三千尺呢,吃一口,舌尖火辣辣,心头暖洋洋,面条像调皮的小孩儿,一下子就溜进嘴里了。我直到吃到最后一根都意犹未尽,那酸酸辣辣的味道一直留在了我的心里。有一次出去旅游了十几天,回来第一件事,就是想吃上一大碗油泼面
我一定要学会做它,这样等我长大离开家乡,也能随时带着家乡的味道。请你也来我的家乡吃一次油泼面吧,绝对来了还想来,吃了还想吃。

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兰州牛肉拉面
说起“兰州牛肉拉面”,就不得不说它的五大特色“绿、红、辣、鲜、热”。
端上一碗冒着热气的牛肉拉面,放在桌上。扑入眼帘的便是那绿油油的,翠绿翠绿的蒜苗如江心上的小船儿漂在水中央。
拨开那一层蒜苗,下面便是一层红色的,泛着油光的辣椒油。而这只是显出了辣椒的颜色,没有一点儿辣椒籽。辣椒油并没有影响汤汁的清澈,用筷子尖轻轻拨开辣椒油底下的汤依然是清澈的。翠绿的蒜苗加上红色的辣椒油一看就让人食欲大增。
搅拌一下,尝一口。鲜味,辣味席卷而来,刹那间,舌尖就像含着一团火,麻麻地火辣辣的。
不要辣椒,更是一种享受!喝一口汤,感觉截然不同:鲜香的汤汁儿在口中打转,牛肉虽然没吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢开。若是加点牛肉,那就更香了!嘿嘿嘿,别着急往嘴里送,这连汤带肉一起吃,才叫绝呢!只需一咬那种有些咸有些鲜的味道便喷涌而出。
牛肉面现做现吃,热气腾腾的碗上如果搭一双筷子,不一会儿,筷子就像洗了桑拿浴似的浑身湿漉漉!
兰州人就好这一口!看吧牛肉面馆出来的人,近乎都说在“不错”“香”之类的话。

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“热干面”是武汉最著名的风味小吃。现在,在深圳。一回去,就赶紧吃了一回。
热干面味很特别,看相也不错。橙黄色的凉面,让面淋着一层浓浓的香酱。周围,青翠欲滴的青菜叶上。有一层淡黄的汁透着亮光。中间撒上了一层脆黄的萝卜丁,看着就想吃一口。
热干面的味儿好,做法也很简单:来了客人。随手抓一把凉面浸泡在热水里。泡一分钟左右,捞上来放在碗里,用香酱浇一层,再用准备好的青菜,随意的摆在周围。用鸡汁淋一层,最后用脆香的萝卜丁撒上去。喜欢吃辣的客人还可以加点辣子撒上去。一碗香喷喷的热干面就完成了。
吃热干面的时候也挺有趣的。武汉人习惯先呵一口热气。然后进行搅拌。让香酱可以完全的溶入到面里。然后进行搅拌。那样味道会更美味。
有一次,我喜欢吃辣子因为忘记搅拌过来。直接把辣子撒到了面上。结果吃的时候。眼睛都被辣红了,害得我到处乱叫。从此,我给热干面去了个名字——辣子面。

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我的家乡在首都,我喜欢那里的炸酱面。
炸酱面是有炸酱、萝卜丝、黄瓜丝、比较劲道的面做的,口感比较咸,但捎带一点的甜味,可香了,如果吃了一碗可能你会又想吃一碗,总之是吃不够的,炸酱面受人喜爱的地方主要是必须要上等有味足的好炸酱,如果炸酱不好那味道就会怪怪的,然后第二步做好的注意点就是面,有人会说:“就一个面,煮一下熟了就可以了。”我听见了可是会坚决否定的,不可以一下煮熟的,煮到半熟时就得捞上来,用凉水洗,在煮到熟,在用凉水洗,才可以起锅,为什么呢?那就是因为一次煮熟的话就会软的,但是炸酱面要劲道,所以我们就得在一半时洗,把一些面筋激发出来,熟了后在洗就会激发跟多的面筋,就可以做到劲道了。每个地方的炸酱面风味不同,西安的炸酱面是肉末形式的,上海是拿蘑菇酱代替炸酱做炸酱面,甚至日本都有它是那芥末和盐水来代替。
我前六岁是在北京住的,每周都吃炸酱面,说起我为什么爱吃就得谈起我四岁时了,那次我和妈妈去办手续,办完就找一个面馆,妈妈一看菜单说:“天天,我给你点一碗炸酱面,保证和你口味”我同意了,过了一会炸酱面来了,香味钻进我的鼻孔,仿佛说:“来尝尝我把!”吃了一块果然这味道无与伦比。
我爱我家乡的炸酱面。


结语:《火辣辣的油泼面-关于美食的》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《火辣辣的油泼面-关于美食的》供大家参考,我们一起来看看《火辣辣的油泼面-关于美食的》作文应该怎么写吧!