下面是文案网小编分享的做煎饼作文 做煎饼的面糊怎么调制文案，以供大家学习参考。
做煎饼作文 做煎饼的面糊怎么调制文案：
煎饼分很多种，有山东的玉米面杂粮大煎饼，还有闻名全国蜚声国外的天津名小吃煎饼果子，配上那焦香酥脆的麻叶咬一口别提有多美了。我就是煎饼的忠实拥趸，我大部分的早餐都是靠它们来打发的，足见我对煎饼的喜爱。煎饼好吃但做起来还挺麻烦，平常吃的时候不觉得，真到自己做的时候才体会出不容易。这不爸爸教我做煎饼，让我体会了劳动的幸福。首先在面盆里倒面倒水把面和成面糊状，看着是挺简单，其实是有很多技巧讲究的。爸爸告诉我：和面的水就分好几种，热水和面是烫面。冷水和面是死面，还有发面硬面好多种。水加的多少决定了面的柔软度，但是不能一味的多加不然就会形成“水多加面，面多加水”这样尴尬的恶性循环。面活成稠糊状后，在里面打三四个鸡蛋，加盐十三香，这样做出来的煎饼松软，为了让煎饼更香，可以再面里适当加一些牛奶。这样做煎饼的面糊就好了。下面开始做煎饼，在爸爸的指导下，先把平底锅烧热转中小火，在锅底刷上薄薄得一层油然后在锅里倒入一勺面糊，转动平底锅使面糊均匀的铺满平底锅，一两分钟后，用锅铲将饼翻面，使饼的两面均匀加热，直到呈金黄色就可以出锅了。虽说饼的外观没有那么圆，还有那么一点胡，但这是我人生中的第一张煎饼面世了。看着我脸上的面糊和汗水爸爸笑了。煎饼卷上爸爸做的菜：京酱肉丝、绿豆芽，空气中飘散着面香、蛋香、奶香、肉香别提有多美了，对我来说，吃着自己做的煎饼那就是人间美味。
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我一直想做一次饭，没想到妈妈教，妈妈告我做煎饼要用面、水、油、葱、生鸡蛋才可以做，我先把鸡蛋打开，把里面的鸡蛋倒在碗里搅一搅，然后，把面放在盆子里，倒点水，搅一搅变成糊糊再把准备好的鸡蛋和白面糊糊倒在一起，再搅拌均匀，然后放上调料，再往里放点葱，一切准备好了，把锅放上，得意洋洋地点着了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！坏了！锅里的煎饼粘住了，原来，我忘记放油了。我拿起一个瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上冲，真是越忙越乱呀，错把醋当油了。我只好洗了锅从新做了一个，这回我小心的认真的重新放了油，终于成就了一个煎饼，赶紧叫奶奶来尝，我直盯盯的看着奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的直叫“奶奶，怎么样，好不好吃？”奶奶笑眯眯的说：“你真棒，做的很香。”我说：“比妈妈做的也香吗？”奶奶又笑着说：“是啊，香。”说着奶奶又吃了一大口，还不住的点头，说：“不错不错。”我心里像吃了一罐蜜一样甜，别提有多高兴了。过了一会儿，一个香喷喷的煎饼又做好了，吃着自己亲手做的煎饼真是太高兴了。
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20xx年8月28日
昨天晚上，妈妈教我摊煎饼。
首先，把妈妈用面粉、鸡蛋、水、盐调好的煎饼液舀一勺放进锅里，一放进区，就得马上转锅，让煎饼液均匀散开，变成圆圆的饼状。转完锅，在煎饼边洒上一些油，再把煎饼转一转，让煎饼的每个地方都粘上油。当你看到煎饼上油金黄点的时候，这一面就建好了。接着，用铲子把煎饼反过来，当这另一面也出现金点的时候，这张煎饼就完全煎好了，可以出锅了。
我在妈妈的帮助了摊了两张煎饼，虽然没有妈妈摊得那么圆，但我知道熟能生巧，只要多练就能做得越来越好！
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放学回家，我的肚子饿得咕咕直叫，于是让爸爸教我做我煎饼。首先，要做好充分的准备：把一些面粉倒入碗里，再倒上烧好的热水，把一个鸡蛋放进去，然后搅拌，要一直搅，直到均匀为止，准备步骤就做好了接下来把平底锅拿出来冲洗，倒上油，开上小火，那油便滋滋地从锅子里冒了出来。把准备好的面粉糊倒入锅子里，把它摊开，如果哪里膨胀，就说明哪里要糊了，尽量不要让膨胀的地方碰到火，等饼边上都炸得金黄金黄的，用锅铲转一圈再翻过来，把另一面也如法炮制。\/大功告成了，哇！这张饼真是香气扑鼻，热气腾腾，能把你肚子里的馋虫都勾引出来。色泽金黄、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！我津津有味地享受着自己做的饼，心里得意洋洋：我终于会做煎饼了！朱靖琳
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家