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今天，我观察了绿豆，发现它是浅绿色的，比眼珠小一点儿，形状是椭圆的，中间还有个小点。我还发现它长成豆芽的地方并不是那个比米粒还小的椭圆形的一个小点，白点是用来连接那个芽的。而小豆芽则是在绿豆中间发育出来，是一根白色的、细长的茎。
我们播种绿豆的时候得非常小心，因为如果你随意播种的话，比小心播种会更难生长，甚至还没撑开泥土绿豆们就会“死”去。绿豆播下去后几天会长出一株小苗，上面长着闪着光泽的绿叶，很是好看。再过一段时间会长出一点豆荚，里面夹着好几个绿豆，让人看着口水直往下滴，眼睛里闪烁着垂涎的目光。
我还试过把绿豆泡在水里的试验。一小时后皮就会脱掉，第三天会长出一丁点儿的小芽，再过几天便会长成可以吃的豆芽了。我很喜欢吃豆芽哦！当然绿豆变成豆芽的过程还是要辛勤的帮着浇水才可以，从没有不劳而获的美食。
没想到小小的绿豆竟然有这样有趣的奥秘，值得我去观察、去实践、去思考。
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十月一日星期一晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日星期二晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日星期三晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
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9月26日 星期五 晴天
今天老是叫我们泡绿豆。妈妈买绿豆之后，我迫不及待地“飞”去家里观察绿豆。绿豆的外形是椭圆的，颜色是绿色的，摸起来很光滑，又有点硬，侧面还有一条白色的短线，外面还被一圈咖啡色的边线包围着。我抓起一把绿豆，它们就像一个个穿着绿色泳衣的跳水人员纷纷跳进水里。
9月27 星期六 晴天
玻璃杯里除了有绿豆，我还放了许多黄豆子。今天一早，我迫不及待地来到杯子旁。在我观察他们的时候，我惊讶的发现绿豆哥哥在水的滋润下苏醒了！
多么可爱呀！尖尖的、弯弯的、白白的芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的大约有2毫米，长的大约有3毫米。真是奇妙！但黄豆弟弟还没睡醒，只是大了许多，像一个个大胖娃娃。更让我忐忑不安的是，它们还发出了拖鞋的臭味。你们说，黄豆弟弟会睁开它那美丽的“眼睛”吗？
9月29日 星期一 小雨
还记得黄豆弟弟吗？妈妈说黄豆死了不会发芽。一开始我还不信，结果姐姐说：“妹妹，你的黄豆是不会发芽的。因为这个是去年的豆子，根本不合适。而且没泡之前就开始发臭了。”听了姐姐的话，我立刻把黄豆扔了。在接着，我用手摸了一下绿豆哥哥。和之前相比，绿豆变得软软的，豆皮的颜色变浅了，原本倒入的清水变成淡绿的。很有生机，让人看着很舒服。
4月1日 星期三 多云转晴
一回家，我坐在杯子旁边观察。发现所有绿豆干脆把绿衣服全脱了，细短的根变得长长的，还有点弯曲。绿豆们加油呀！最好长得比铅笔盒还大，比钢笔还长。看见自己的劳动成果长那么大，不高兴都难了！
四年级:罗逸怡
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9月8日星期二晴
种绿豆
今天放学的时候，孙老师让我们观察绿豆芽的生长过程。
我回家准备了一杯子底的绿豆，绿豆的形状是椭圆的，像一颗颗绿宝石。绿豆上还有一个白色的点，像一个白色的小虫子，想吃掉绿豆。用力一捏像捏石头一样十分硬。先把绿豆泡在水里，半天后把湿布放入水杯，像给绿豆盖上的大棉被一样，我想对绿豆说：“暖和了吗?快长起来吧!我想要看你发芽的样子。”
9月9日星期三晴
绿豆发芽了
今天我观察绿豆时发现，它的绿衣服已经撑破了，可能因为它热了，所以把衣服脱了，露出了她白色的身体和细细的尾巴，我真希望他明天可以变得更大，更美丽。
9月11日星期五晴
“小青龙出生了”
今天我再一次观察绿豆时，它的尾巴更长了，上面还长了几个小细毛根，头上还露出了两片小叶子，像一只只小龙，我给它起名为小青龙。
通过这次观察绿豆芽，我体会到做事不能放弃，要坚持才能成功。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《观察绿豆_细心观察》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《观察绿豆_细心观察》作文呢？以下是小编整理的《观察绿豆_细心观察》，仅供参考，希望能够在写《观察绿豆_细心观察》上帮助到大家