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做咸干饭作文 做咸干饭添多少水文案:
咸干饭——宁化传统美食之一,而今天我就要学习这道美食的做法。
我先用水把一粒粒晶莹剔透的米洗干净。接着把切好的三层肉放入锅中,刹那间锅里发出噼里啪啦的响声,猪油的香味也肆虐着的我的嗅觉。眼见肉炒至金黄色,再向锅里加入泡好的干贝与香菇、米用力翻炒,虽然我用锅铲的手法很是生疏,但并不影响沁人心脾的香味不断飘出。不一会,我正想把饭盛入盘中,妈妈却制止了我,她告诉我:“这还没熟,要放入电饭煲中煮熟才行。”我这才恍然大悟。
时间滴滴答答的流逝着,咸饭终于出锅了。我对它早已垂涎欲滴,看那金黄的色泽,浓郁的香气,更增加了它对我的诱惑。咬上一口,那咸香充满了我的口腔,这劳动中的美食,既有味觉上的香,更有心中的甜。
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今天我学会了做饭。
首先下两碗米,让后下水,下水后用手把水弄浑浊,然后水倒掉,重新下水,和上次一样用手把水弄浑浊然后下清水,下到水淹没手为止。然后放到电饭煲里面去,按下煮饭按钮后选十五分钟后就可以去做别的事情了。等十五分钟过去后就可以开出饭盖了。香喷喷的米饭出炉了。
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我最近想吃寿司,妈妈就给我买了一套做寿司的工具,我和妈妈一起学做寿司。
我和妈妈先煮了米饭,先在米饭里放入香油和一些熟芝麻,在米饭里放了一些寿司醋,闻起来既有米饭的香味又有醋酸味,真是又酸又甜,我都快流口水了。趁着妈妈不注意偷偷吃了一小口,味道好极了!接下来我学着妈妈的样子把海苔放到寿司卷上,把一勺米饭抹得又薄又匀,妈妈说我做得很漂亮。我又往米饭上放了一条火腿肠、一条黄瓜和一些炒鸡蛋,然后小心翼翼地卷了起来,妈妈提醒我要卷得不紧不松才行,这下可难倒我了。我仔细看妈妈怎么做,只见她用两只手的大拇指、食指捏住竹简,贴着桌面慢慢滚动。可我手太小,只好把中指也派上,慢慢地,慢慢地,终于卷好了,我又照着妈妈的样子用力压了压竹简,寿司成型了。我迫不及待地想尝尝了。
赶紧切寿司了,我用刀一刀一刀地切,因为用力不均匀,我切的寿司大大小小,有的还切破了“肚子”。妈妈肯定会笑我的,我赶紧把“肚子”捏捏紧。妈妈瞧见了,笑着说:“还是我来吧。”只见妈妈拿着刀沾了点凉水,一段一段地切了起来。啊,切得大小匀称,没有一个肚子切破的。
我尝了一个,赶紧把寿司端给爷爷奶奶去品尝,他们连连称赞:“好吃,好吃,真好吃!”我心里美滋滋的。
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昨天,我告诉妈妈想要下厨,妈妈问我,你要煮什么?我说要煮干面,我就开始准备材料,材料有干面条一包、白菜一把、辣肉酱一罐、盐一匙、酱油膏一些、蛋两颗。
当所有东西都准备好了,我把水倒入炒菜锅中,盖上锅盖,等水烧开后加入一匙盐后再加入干面条,再把水倒入锅内,等煮开后再等三分钟,面条就好了。把面条捞出,放到锅子里,把洗好的白菜放入滚水里煮熟捞出,再把两颗蛋放入水里煮,煮好并捞出。
全部煮熟的食物,都放进锅中搅拌,再倒入辣肉酱和一些酱油膏,拌匀后,就可以上菜了,以上就市我制作干面的过程。
我觉得做饭做菜是一件很辛苦的工作,难怪妈妈每次做菜都会煮很久,经过这次的体验,真的累坏了。妈妈的料理出神入化,煎煮炒炸都难不倒她,我以后一定要珍惜食物,好好的享用它,因为每一道菜都是妈妈的爱心煮出让全家一起享用的。
结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家