下面是文案网小编分享的莆田的红团-关于美食的作文 莆田红团的由来和故事文案,以供大家学习参考。
莆田的红团-关于美食的作文 莆田红团的由来和故事文案:
众所周知,红团是莆田过年的过年的必需品,红团让过年的人们欢乐地走向新的一年,红团好像有魔力似的,吃了让人赞不绝口。
红团的寓意是红红火火,团团圆圆。关于红团有一个传说:“在莆田古代有个叫盘舍的富家子弟,后来因为盘舍家道衰落,一个叫美思的人知道后就教盘舍做糕点,生意兴隆,乡亲们称这种糕点为“盘舍龟”后来又改称为“红团。”
红团的制作过程是:
第一步,准备好面粉、绿豆或糯米红、红色色素、热水、红团印、鸡蕉叶。
第二步,把面粉加水再加入红色色素揉成团。
第三步,拿一块面团,按成一块圆饼,加入绿豆或糯米,包成一个球,拿起红团印,把球放在上面,压成一个红团,再取下来,垫上一片鸡蕉叶,一个红团就完成了。
第四步,把所有红团放在蒸盘上,放入锅中,加上一些水,盖上盖子,让红团蒸个20分钟,蒸完打开盖,热腾腾的,红艳艳的,香气在十里之外都可以闻到。
拿一个刚蒸好的红糖吃一口,啊,香甜软糯,入口既化,好像在天堂一样。
这就是我们莆田有魔力的小吃,也是过年人人必吃的东西,你想尝尝吗?入热水,反复柔搓,搓成一大面团,再加上红色素,再次揉搓,让红色素布满整个面团即可。
莆田的红团-关于美食的作文 莆田红团的由来和故事文案:
每逢春节前,家家户户都做“红团”。
今年奶奶做红团时,我很仔细地观察。她先将糯米粉拌上食红,然后加入温水,揉成团。接着,又从中取出一小块,用手捏成饼的形状,这样就成了“红团皮”。奶奶把“红团皮”轻轻地捧在左手,用右手拿起一两勺的绿豆馅,捏成圆形,这是“红团馅”。把“红团馅”,包到“红团皮”里包起来,放入“红团印”里。这样一个红团就做好了。然后,将印好的红团放在洗净的剪成圆形的“香叶”上。接着,放入蒸笼内,用大火蒸,约20分钟后,打开蒸笼,红艳艳,香喷喷,亮闪闪的红团呈现在眼前。
我惊叹了一句:“看起来多诱人,多馋嘴,吃起来一定是那么美味!”说时迟那时快,我抓起一个咬了一口,微笑着说:“哇!好香好甜好软啊!”
看了奶奶做得那么起劲,我手也开始痒痒了。
我也学着奶奶,。取出一小块,捏成比的形状,可是,我怎么捏都捏不好,不是太薄,就是太厚。奶奶耐心的告诉我捏皮的要领。我马上纠正了,功夫不负有心人。做成红团,虽然没有做的奶奶那样好看,但我不服输,一个又一个地捏呀印呀。成了!像了!奶奶看呀!奶奶笑哈哈,全家跟着一起笑起来。当然我也高兴地笑起来,弟弟提醒了我:“看啊姐姐!你脸上粘上了面粉,真像泥娃娃,哈哈!真可爱!”我还以为是我红团做得好得到大家的肯定,我又马上用手某了点面粉,擦在弟弟脸上,弟弟的脸白花花的。这时我发现奶奶笑得最开心。我要坚持每年和奶奶一起做红团。
红团真是一种可口的小吃,当你亲自动手时,也会发现乐在其中!
莆田的红团-关于美食的作文 莆田红团的由来和故事文案:
莆田有许多小吃,都非常有名,比如:兴化炒米粉、海蛎煎蛋、卤面···我要介绍的就是我们家乡的小吃:荔枝肉。
莆田的荔枝大家一定知道,还被称为“荔城”,荔枝肉是莆田的风味小吃,是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经过油炸之后,做成红色的荔枝肉就好像荔枝一样,端上餐桌,一定会让人垂涎三尺的。我妈妈就有做过,这是我最喜欢的菜中的一种。妈妈把猪肉切成小块,用淀粉加水调成稠状,和肉加在一起,用筷子搅拌,把油加入锅中,油沸腾了,把搅拌后的肉加入,用勺子翻腾几下,直外皮变得金黄金黄的,再把肉捞出锅,就可以上桌了。
煮熟的荔枝肉金灿灿的,一口咬下去外面是脆脆的,里面的肉是又香又软,外脆里嫩。还有肉汁,喜欢有浇汁的朋友可以用番茄或番茄酱炒香加入白醋,糖,盐收汁。或用酱油,陈醋,麻油,糖,鸡精调成蘸汁。
荔枝肉在莆田是非常受欢迎的,特别是在夏令时节,你可以邀三五个好朋友,寻一个幽静处,点一盘荔枝肉,聊天、品酒尝菜。是多么的惬意啊!是多么的舒服啊!是多么的悠闲啊!看到这儿你一定是口水直流了,我也是啊,要来盘莆田荔枝肉吗?
莆田的红团-关于美食的作文 莆田红团的由来和故事文案:
今天,我吃到了同学王楚越从我国的首都带来的特产“驴打滚”、小甘薯,宋凌云从福建厦门带来的馅饼,可是我还是喜欢王楚越带来的“驴打滚”。“驴打滚”是蒸煮糕点,是用糯米、、豆沙做的,不粘牙,又甜又软很好吃,不过我没有吃到小甘薯。他们带来了书上没有的知识下一次我去旅游的时候我也要带那里的特产回来和同学们一起分享。
景诚实验学校 二(2)班 马钱亮
结语:《莆田的红团-关于美食的》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《莆田的红团-关于美食的》供大家参考,我们一起来看看《莆田的红团-关于美食的》作文应该怎么写吧!