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今天我下厨-写事的作文 今天我下厨优秀作文文案

2023-03-20 小升初作文 类别:其他 700字

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俗话说“民以食为天”,中国的厨艺可谓是博大精深:蒸、煮、炖、炸、烤、熘…多种多样!今天,我宅在家中烧道拿手菜——可乐鸡翅。到底怎么做呢?下面就听我娓娓道来。
首先,选食材:鸡翅、黄瓜、葱、姜、蒜,一瓶可乐和盐、油、生抽、料酒。然后切黄瓜,将黄瓜切成晶莹剔透的薄片,切成三刀,第一刀,第二刀切时在尾部留下空间,第三刀切断,之后将旁边两片向里弯。最后,一朵黄瓜“小花”就诞生了。将几朵“小花”叠缀一起,围在盘边,犹如一圈花环,水灵灵,亮晶晶,碧绿碧绿的黄瓜瓤让人一见就生爱慕之心。
接着洗鸡翅,冰冷冷的鸡翅,一碰到温水便脱掉了薄薄的“冰大衣”。等到鸡翅软化后,就将鸡翅放在锅中泡一会“温泉”,然后再放入生姜,料酒帮它去腥。等到“温泉水”开始冒泡了,就将鸡翅捞出,接着在鸡翅的“背上”,“肚上”划上两刀入味,这时的鸡翅特别难切,滑滑溜溜的,活像条小泥鳅,抓也抓不了,切就更难了。切好后就开始腌制:先加三勺的料酒、两勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分钟后开始烤:开启烤盘后等烤盘变热,再在上面刷上一层厚厚的油,接着开始放鸡翅,鸡翅放下去过顿时溅起一片油末星子来,“沙沙沙”的声音,清脆又悦耳,等到两面颜色金黄时放可乐,一股烤肉和可乐的味道,碰撞出的美味,可真是不能用言语来形容啊!最后一步,就是要将汤汁变浓稠,等到汤汁冒泡了,就可以出锅了,美味的可乐鸡翅,整整齐齐的码在青瓜“花环”的旁边,碧绿碧绿的葱花给整道菜增添了不少生机。
可乐鸡翅加上青瓜的伴侣,肥而不腻。虽然是一道普通的家常菜,但对我来说却是无比的美味,这可能就是应了那句老话“自己摘的果子格外的甜”吧!只有依靠自己双手去创造的成果才是最甜的。

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今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。
然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”
吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

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今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材包罗万象,使我眼花撩乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便这次可以做出更高级的甜点。
刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料,把每一个器具清洗一次,就要开始展开我的“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤——就是把刚刚搅拌好的材料,装进模型,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世纪那么久,当我打开烤箱,闻到阵阵的香味,我顿时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点阿!”不过,还有一件事,就是----装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!

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今天放学回到家,肚子饿得咕咕直叫,爸爸妈妈又不在家,该怎么办了?于是,我决定亲自下厨做一道菜───辣椒炒肉
来到厨房,我先拿来辣椒,接着把它切碎。可刚一切,辣椒便辣到我的眼睛里,好痛啊!我听妈妈说过,把刀用水洗一下,辣味就不会飞到眼睛里去了。我照着妈妈的话去做,果然成功了。然后,我再拿来肉,把肉切成肉丝,一切准备好之后,我打开炉子,放了一些水,把锅洗了,水干了后,我倒了一点油。可是,油发出“啪啪”声,好像在生气,我只好远远地躲开,等油热了,我把肉放进锅里,吵了一会儿,我看肉的颜色变了,便拿来辣椒。“刷刷,刷刷”就开始用铲子不停地翻炒,炒匀。这时,我拿来盐、酱油、味精各放了一点,继续翻炒,直到从锅里散发出阵阵清香。就这样,一盘色香味俱全的辣椒炒肉就做好了。这时,爸爸妈妈回来了,我把菜盛到盘中,端到大厅里,对爸爸妈妈说:“爸爸妈妈,你们来尝尝我的手艺吧!”爸爸妈妈尝了一口,竖起大拇指对我说:“好吃,真好吃!”我听了,心里美滋滋的。
虽然今天很辛苦,累得胳膊都酸了,但我体会到了爸爸妈妈工作的辛苦,以后我一定多帮爸爸妈妈做家务,减轻他们的负担。


结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《今天我下厨-写事的》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《今天我下厨-写事的》作文呢?以下是小编整理的《今天我下厨-写事的》,仅供参考,希望能够在写《今天我下厨-写事的》上帮助到大家