下面是文案网小编分享的丝娃娃面皮的做法作文 文案，以供大家学习参考。
丝娃娃面皮的做法作文 文案：
在贵阳的风味小吃中，丝娃娃也许是价格最便宜的一种。因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。但是有些人并不知道如何制作，那今天小编就来教教大家丝娃娃面皮的作法吧。
原料：精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。调料：盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。制作方法：烙。面粉加水，盐少许揉匀挪透（水与面粉比例为1：6），平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，分别装入小盘中，小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形，放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即成。风味特色：素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。技术要领：水与面粉比例一定要掌握好，摊皮时动作要快，要会“甩面”。小提示：在贵阳市的白沙巷小吃一条街、陕西路小吃夜市、合群路小吃夜市及一些小巷有卖，价格0.5元\/个
看完丝娃娃面皮的制作方法之后大家是不是已经忍不住想要动手做做试试呢？虽然制作过程对于新手来说有点麻烦，但是吃到嘴里的满足感是肯定无法比拟的呢。还等什么呢？快准备原料开始吧。
丝娃娃面皮的做法作文 文案：
既香又脆的丝娃娃是我的家乡——贵州林城的风味小吃。
丝娃娃是因为其形状有些像“襁褓”中的婴儿而得名，它是用大面粉烙成的薄饼和萝卜丝、折耳根、海带丝、绿豆芽等各种新鲜蔬菜包裹而成，吃的时候注入一些酸酸辣辣的料汤，吃起来那叫一个安逸。
如果要挑最好店和吃最好的丝娃娃，那就要数丝恋丝娃娃了。
丝恋丝娃娃在贵阳开了几十家分店，都是客满为患。为什么他家的丝娃娃那么受欢迎呢？那就是因为它的食材和佐料了。到丝恋专卖店吃丝娃娃，它的味道一定会让你流连忘返。
丝娃娃的做法就很有讲究了，必须要采用最新鲜的食材，把蔬菜类剁成丝或切成一小块，把上面的步骤做完后，再把麻油和用酱油、老陈醋、食用盐等辅料制作而成的汤水浇进裹好的丝娃娃中。
吃丝娃娃也很有意思。想要吃到可口的丝娃娃就要靠你这双“巧手”，因为吃的时候，要自己现包——先拿起一片薄薄的小饼，再把你喜欢吃的食材包在薄饼里，不过要注意不能包太多，否则娃娃就会因为吃太饱而撑破肚子。
以往，我吃丝娃娃都是不包，直接让服务员或妈妈给我包。作为一个吃货来说，吃美食为什么要自己动手勒？吃现成的不好吗？
妈妈对我说了一句话：“你永远体会不到动手的乐趣。”
现在我体会到了，确实自己包的丝娃娃比别人包的好吃多了。
这就是好吃的“娃娃”，说了这么多，还是你自己去亲自品尝一下吧，那酸辣脆甜可口的“娃娃”一定会好好的招待你，让你吃了还想吃。
丝娃娃面皮的做法作文 文案：
我的家乡——涡阳，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜欢家乡的面皮。
面皮的做法可是有难度的，首先辅料需要玉米淀粉100克，黄瓜一根，绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
首先将清水倒入搅开的稀面糊里，放入盘子里，用勺子边压盘子边搅，搅好后静置10分钟，面粉完全吸水后再搅，面糊没有小疙瘩时过滤一遍，因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑，口感会更好。然后取出两个盘子，在一个盘子上抹上一层薄薄的油，接着盛两勺面糊倒入盘子，转动盘子，能均匀覆盖，之后把盘子放在锅里蒸制，从锅里取出盘子，用凉水冷却后再揭，最后揭出来之后切条，加入调料和黄瓜丝和绿豆芽，搅拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，这样看起来颜色是橙红色的，会散发出一股辣椒油的香味，让人闻着都会流下口水，味道香辣可口，特别好吃，很适合喜欢吃辣的人。如果不想加辣椒油，颜色就是米白色，散发出一股芝麻酱的芝麻香味，味道特别香。面皮滑滑的、嫩嫩的，让人吃第一口就会停不下来，喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。
我爱我的家乡的特色小吃，尤其是家乡的面皮，因为那是家的“味道”。
丝娃娃面皮的做法作文 文案：
我的家乡是天水麦积，我非常爱它。
在天水，有好多好吃的，其中首当其冲的便是面皮了！
面皮的制作方法十分简单。第一步，准备面粉，加入少许盐，依次加水，搅拌成柳絮状。第二步，取两个盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊。第三步，提前将锅里放水烧开，放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟，当盘子中的面糊凝固并鼓起大泡就可以取出，然后放入另一个盘子的面糊，盖上锅盖蒸。就这一会会儿的时间，两张面皮便做好了。
将面皮取出后，将面皮切成宽窄大约两厘米的条子，放在一个盘子里。在上面撒上一些醋呀，盐呀之类的调料，之后再放上一些黄瓜丝儿，辣椒丝儿，蒜泥儿，鸡蛋丝儿。就这样，一盘色，香，味俱全的面皮就做好了。
我曾经去过许多地方，每个地方都有天水正宗面皮呱呱，我一尝，诶呦，那是什么味儿啊，一点都没有面皮的味道，我每一次都是只吃了一半就不吃了。也正是因为如此，我才更加思念那一盘盘让人吃了便流连忘返，一辈子也忘不掉的面皮儿。
我有一位舅舅，他在兰州居住。他每一次回天水来探望我们，临走时都要带上几碗三十一号的面皮儿。不但如此，舅舅每天早上都很早把我们叫起来，拽着我们去吃面皮，每吃一口，舅舅就要发出啧啧的声音，好像那就是天下美食一样（不过，不瞒你说，我在这种“家庭熏陶”之下，我也是这么想滴呦。）
想到这里，我端起一碗面皮，大口大口的吃了起来……
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《丝娃娃面皮的做法》作文的经历，对《丝娃娃面皮的做法》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《丝娃娃面皮的做法》作文呢?下面是小编收集整理的《丝娃娃面皮的做法》，希望对大家写《丝娃娃面皮的做法》有所帮助