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蚌肉金花菜-作文 蚌肉金花菜是什么菜系文案

2023-03-21 小升初作文 类别:其他 200字

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蚌肉金花菜-作文  蚌肉金花菜是什么菜系文案

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今天,奶奶去菜场买菜,回到家就跟我说:“今天我要做一个拿手菜给你们吃,这道菜就是蚌肉金花菜。”
奶奶把河蚌壳撬开,取出肉,去掉内脏,洗净后放在盘子里备用。把葱、姜、料酒加入放水的锅中,放入河蚌,煮熟切块备用。把洗净的金花菜和蚌肉放入锅中爆炒,炒完的金花菜油亮亮的,更绿了,我迫不及待地尝了一口,真好吃,蚌肉鲜嫩肥美,金花菜油亮亮的又嫩又香,边吃边夸:“奶奶,你做的蚌肉金花菜太好吃了!”
下次一定要让奶奶做更多的拿手菜给我吃!

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春天来了,到处生机勃勃。小草从土里探出了脑袋,花儿在枝头绽放着笑容,树木吐出了嫩芽,在大自然中处处都有可爱的植物朋友们。我那可爱的植物朋友就是金针花。
我家院子里种了好多美丽的金针花,金针花俗称黄花菜,又名萱草,吃了它会让人快乐,忘记忧愁,所以又叫忘忧草,它不仅可以供人欣赏,还可以食用作为调补品。
冬末初春时,天气渐暖气温升到5度以上的时候,它长出嫩黄嫩黄的尖尖的笋芽,破土而出,总喜欢跑到别人的前头,无论什么恶劣的土地,什么样的气温,它都能生根成长,并且还耐旱抗寒冷,它的生命力很顽强。等它长大的时候会长出细长细长的叶子,碧绿碧绿的,层层密密,一丛一丛的,它的叶子有点像柳叶,但是比柳叶长,就像柳条那样长,像极了细长的柳条。春天的时候,它会开出很多的花朵,它的花朵像极了百合花,虽说它没有百合花洁白无瑕,没有百合惯有的含蓄女性气质,但它也毫不做作,总是打开所有的花瓣,它的花也十分美丽鲜艳。它还有很多种颜色呢,有金黄色的,有浅黄色的,有橘红色的,还有很少见的黑紫色。我家种的金针花是淡黄色的,微有淡淡的清香味。
每年到金针花开的时候,妈妈都会把金针花的花摘下来,用水洗一洗再晒干,有时候妈妈会用金针花做西红柿鸡蛋汤,但是金针花的花是有毒的,所以妈妈每次都把金针花用清水洗一洗,在晒一晒,这样就可以去毒了。金针花吃来很美味,肉质肥美,香味浓郁,食之清香,吃起来就像吃木耳和金针菇那样的感觉。自古被视作“席上珍品”。
我非常喜欢金针花,不是因为喜欢吃它,而是因为她不仅美丽,可以供人欣赏,还可以作为美食供人食用。我听妈妈说,它用处很大,能预防疾病,有药用价值,所以我非常喜欢金针花。

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我们的一日三餐是由奶奶准备的。她每天都要去市场挑选新鲜的食材,有的是海鲜、有的是河鲜、有的是蔬菜,还有山货。今晚奶奶准备了一青二白的毛豆炒茭白,菜叶上都渗满油汁的包心菜炒肉,由灰色身体变成淡粉色身体的水煮河虾,还有我最喜欢的红烧鲳鱼。当奶奶将烧好的菜放到餐桌上时,我就会被一股香气吸引过来。我们家吃饭由于各自的“分工”总会出现分批来吃的情况,第一批是爷爷和弟弟,爷爷吃好要去散步,弟弟吃的慢要早开吃;第二批是我和爸爸,第三批是奶奶和妈妈,她们要收拾好才吃。而我却会从头吃到尾,一直吃,爸爸说我不是在吃饭,而是在吃菜。我也想改掉这种吃饭的习惯,因为这样就像一只慢吞吞的蜗牛。这就是我们家的晚餐,大家喜欢吗?

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我的家乡在古色古香,绿水环绕的归州,在这里有许多特色小吃,如:酸爽可口的泡菜,油儿不腻的扣肉,百吃不厌的懒豆腐等都是一些特色小吃。
“三角四棱长,珍珠里面藏,要想去珍珠,解开绿衣裳”--对!这就是美味的粽子,大家都知道农历的五月初五,是我国传统的端午节这一天是要吃粽子的,家家户户,大街小巷,都飘溢着淡淡的香味。
粽子是怎么来的呢?原来是这样--传说公元前340年,爱国诗人屈原他跳进汩罗江里,为了不让鱼虾损坏他的身躯,人们都用箸叶装米投入江中。以后每到这一天,人们就用箸叶装米,投江祭奠屈原。种子该怎么包了?听奶奶说:先选择两个主要是,粽叶和糯米,粽叶要采来的新鲜粽叶,用45度水温加入少量的盐浸泡一个多小时,让棕叶有柔韧性,包粽子时好包一些。糯米:选择上好的圆糯米,长糯米不适合包粽子,没有圆糯米有粘性。馅儿除了糯米外,可以按自己的口味,分为荤素两种,我喜欢吃素的,在里面加上,去皮的红绿豆、板栗、花生、等干果搅拌均匀。
包粽子。将两只三片粽叶重叠一半,以中心为准,从右往左旋转180度,让四周连起来稍微用手整理一下周边,使它在手中近似一个圆锥体,在里面填上2\/3的馅料不要填太满,这样有利于后面的包装。再把正面的向里折叠,反面向正折叠,在把残留的一点在正前方往下按,最后用细绳捆绑成十字形,一个粽子就包好了。奶奶还强调说:要用高压锅放入粽子八分满,放入八分水,这样煮的快,闻一闻,芳香四溢。尝一口,香甜软糯,回味无穷。这就是我们这里过端午节的习俗之一,也欢迎来到我的家乡是这里的特色小吃。
六年级:黎从雪


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《蚌肉金花菜-》作文吗?以下是小编收集整理的《蚌肉金花菜-》,仅供参考,欢迎大家阅读《蚌肉金花菜-》。