下面是文案网小编分享的炸酱面-关于美食的作文 炸酱面传统做法文案,以供大家学习参考。
炸酱面-关于美食的作文 炸酱面传统做法文案:
我心里最爱的美味,当然要属最有名的小吃——“妈妈牌”炸酱面。炸酱面是不是很普通呢,但是我很喜欢。饭店里做的炸酱面虽然味道也不错,但是我更喜欢妈妈做的炸酱面。
妈妈做的炸酱面很简单,来看一看吧。首先要准备的材料有:干黄酱、猪肉、料酒、葱姜适量、生抽等调味料。还有最主要的就是面条了,面条就要买圆圆的面条。第一步:把干黄酱拿出200克,还有100克的水。把干黄酱放在适量的水里搅拌均匀。第二步:锅中烧油(你平常炒菜多一点),在加入200克肉馅炒至变色后加入两勺料、一勺葱末、少许姜末、一勺老抽,翻炒均匀。第三步:倒入黄酱和小半碗水(水量在基本没过食材就可以了),大火煮开后转小火煮十分钟,帮助肉馅入味儿。第四步:再次转成大火,煮至水油分离的样子,将锅中的水差不多煮干(肉馅上肉眼可见有一层油),就可以盛出备用了。在炒的过程中不用加盐。第五步:把面条煮熟,把酱放在面条上就完成了。那天,我破天荒地吃了两碗炸酱面,浓浓的酱香味在嘴里打转儿,还一直和妈妈说:“妈妈,我们明天还吃炸酱面吧!”妈妈说:“可以呀,我明天多做一点酱。”我高兴地跳起来!
这就是我最爱吃的面——“妈妈牌”炸酱面。
炸酱面-关于美食的作文 炸酱面传统做法文案:
炸酱面是老北京的特色美食之一。听别人说,一进老北京炸酱面馆,就会有一百多个服务员来招呼你。我有点不相信,到北京旅游的时候就去了一趟老北京炸酱面馆。
那天,当我们走进面馆大门的时候,却没有一个人来招呼我们。十分钟过去后,面馆里的人渐渐多了起来。当有两位客人走进面馆时,面馆里所有的服务员都一起喊:“两位里边请!”我搞不懂为什么我们进去的时候他们不一起招呼我们呢?大概是当时我们去的时候太早,面馆里人太少了吧!我吃了一口炸酱面,差点吐出来,这面实在太难吃了,还是南方的菜好吃啊!
尽管在老北京的炸酱面馆里我们没有被服务员一起招呼,但那儿的经历还是挺难忘的。
炸酱面-关于美食的作文 炸酱面传统做法文案:
都听北京人说:“北京炸酱面是最好吃的,没有什么能比得上它!”我非常想去看看北京炸酱面的庐山真面目。
今天我和妈妈一起去拜访“老北京”面馆里的北京炸酱面:到了面馆门口,我只看了一眼就被他深深地吸引住了,为什么呢?因为,这是我在金融危机的时候看到得如此热闹的场面。我们慢慢地走进了面馆,好不容易找到一个空位坐了下来,还没等我们坐稳,服务员马上给我们上来了蔬菜汤。我朝这位上蔬菜汤的服务员文字彬彬地说:“阿姨您好,我想点两份招牌炸酱面,炸酱面里的酱是肉酱吗?”服务员说:“是肉酱,而且是非常香5分钟,两碗热腾腾、香喷喷的炸酱面就端到我们面前。看到粗细均匀、晶莹剔透的手的肉酱,包你爱吃。”我们原以为这么多的人吃饭,一定要好久才会上来,没想到不到擀面上面覆盖着金黄色肉粒的肉酱,我的口水直流三千尺,我实在是忍不住了,我连忙拿起筷子,把瘦肉都吃个精光,然后连面带汤一起吃下肚。吃完以后,我打了自己一巴掌。说:“我该死,我该死!匆忙之间竟忘了慢慢品尝了!”
唉!下次吃炸酱面的时候,我一定要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽……
阳光小学二年级:***
北京炸酱面作文450字
炸酱面-关于美食的作文 炸酱面传统做法文案:
炸酱面是我们北方人爱吃的主食。但你知道它的做法吗?今天姥姥做炸酱面的时候,我就仔细观察了一下,今天是用豆角做配菜,豆角切成小段,肉馅放入少许的盐和味精,放一些生抽,打上一个鸡蛋,防止在锅里炒的时候炒老,锅里倒入适量的植物油,油热了放葱花,再放入调好的肉馅,放入甜面酱翻炒,再倒入豆角翻炒,加入清水煮一会儿,肉酱的香味扑鼻而来,再用沸水将面条煮几分钟,之后捞出挑在碗里拌上酱一碗香喷喷的炸酱面就出锅了,姥姥做的炸酱面,让人难以抗拒。姥姥做的炸酱面是我吃过世界上最好吃的炸酱面,妈妈也超爱吃呢,我一连吃了好几碗呢,如果你也来尝尝,我姥姥做的炸酱面,你一定会流连忘返,口水直流三千尺。
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《炸酱面-关于美食的》作文,希望在写《炸酱面-关于美食的》上能够帮助到大家,让大家都能写好《炸酱面-关于美食的》作文