下面是文案网小编分享的清汤饸饹-舌尖上的美食作文 美味清汤做法文案，以供大家学习参考。
清汤饸饹-舌尖上的美食作文 美味清汤做法文案：
俗话说的好，“民以食为天”这句老话说得不错，面食则是其中最为常见的一种。我的家乡恰好在山西晋城，固有“面食之乡”的称号，所以我从小就会接触很多的面食。
在我接触的面食中，我独爱拉面，尤其是清汤饸饹。
饸饹的制作工序十分的复杂，合的面要是高筋面粉，轧成长条的工具，也是特定的工具，具体叫什么记不清楚了，正宗的清汤饸饹的汤是要用熬好的骨头汤的，再配上豆角、豆芽、胡萝卜丝，味道堪称一绝。
面条刚入口，嚼几下就会发现面条之中的奥秘。面条不仅筋道，而且面条把本身高汤的精华全部吸收，让人好好吃的感觉舌头都要掉下来了，再配上小菜哇，真是让人忍不住幻想连连。
这是一碗地道的饸饹，它的味道令人难以忘记，更是承载着无数漂泊的人们无数的对家乡的思念和对自己的家乡时光的眷念。
清汤饸饹-舌尖上的美食作文 美味清汤做法文案：
第一次尝正宗的兰州拉面，虔诚而又享受。兰州拉面是甘肃一道著名的美食。雾气氤氲的面条，极白极滑，像纤纤细细的赵飞燕慵慵懒懒地躺于飘飘忽忽的云雾中，陈铺在上面牛肉，薄、软、嫩，整碗拉面像是一幅淡雅隽永的画作。点餐时，再三叮嘱老板要将面拉得细一点，老板笑呵呵地点点头，进厨房忙碌。拉好面，往沸水中一扔。须臾，又快速捞出，放进大瓷碗，夹上一筷牛肉，浇上汤料，撒上香菜，笑着递给我说道：“小心烫”。我怔住了。这种话亲人也时常叮嘱，但从一个素不相识的陌生人嘴中说出，惊异之余，心中暖暖的。浸在清晨那明亮而欢悦的阳光里，坐在擦拭得干干净净的矮桌边，看着这一碗别有风味的拉面，心情也变得纤尘不染。薄薄的牛肉满满地铺在面上，拨开牛肉细看，那面果然是极细的，根根粗细均匀。小心啜上一口汤，鲜、香。咬上一口面，劲道爽滑，软糯绵华，唇齿间都漾出浓浓的香气。价格不贵，但端上来却是一大盆，分量足，味道好。在宜兴也多次吃过牛肉面，寥寥三四片牛肉铺在一小撮面上。结账时，老板突然问道：“你们是来旅游的吧？”我笑着点了点头：“我们下午就离开了。”他憨厚一笑：“如果你们时间充裕，可以去附近的母亲河看看，那里景色不错，对面有个小市场，水果好吃又便宜。”出门前，老板又冲我们笑了笑：“祝你们玩得开心。”坐在车上，想着母亲河的美景，吃着小市场买的水果，不禁有些感动。被一个素不相识的陌生人祝福，对我而言还是第一次。或许这大西北的人们和这汉子一样有着热情而善良的心，正如这拉面一样淳朴至极。一路走过，多是戈壁沙漠，多是平瘠土地。而他们的心却并非寸草不生，而是满墙春色，绿意盎然。那份热情与祝福一直陪伴着我，从旅行开始到结束。香的，是面，纯的，是人。那碗中的质朴世界让我收获了感动。
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我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是经常吃的。馍的种类也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有很多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了!
今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货开心坏了。
过年期间外婆会做花馍，各种各样形状的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢!妈妈告诉我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。
除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗干净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特别的香，不油腻。这是我最喜欢吃的。
饺子是年夜饭必不可少的，年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了，馅料是早就准备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本领，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫“幸运饺”呢?因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的!我希望我的2019是平平安安的!
这就是我的春节之-美食，家乡的美味。
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吃饭了。呀！今天中午的菜真丰盛！有白色清蒸鱼，味道鲜嫩无比。有羊肉夹馍馍，把两半的馍掰开，夹上洋葱，羊肉，辣椒做成的馅，吃起来又辣又香。有莲子银耳红枣做成的甜汤。我一口气就连喝了两大碗。还有白米和黑米混在一起做成果冻形状的八宝饭，上面洒上一些花花绿绿的东西。吃上一口就会一种飘飘欲仙的感觉。
我们小孩吃了一些饭菜，就忙着拿面包去喂宾馆旁边池塘里的小金鱼了。金鱼颜色有两种：金黄和黑色的。呀，好大的一条金鱼向我们游过来，她一定是小金鱼的妈妈吧。池塘里的荷叶长得碧绿碧绿的，三朵粉荷也竞相开放，好美呀！我们把面包一点一点的撒在水面上，小金鱼们跑过来抢着吃。一会儿我们的面包就被它们吃完了。
很快大人们的喜酒就结束了，我只好恋恋不舍的跟着妈妈回家。这可真是一个愉快的中午！
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《清汤饸饹-舌尖上的美食》时更加简单方便，下面是小编整理的《清汤饸饹-舌尖上的美食》，仅供参考，大家一起来看看《清汤饸饹-舌尖上的美食》吧