下面是文案网小编分享的写民间美食作文 文案，以供大家学习参考。
写民间美食作文 文案：
写民间美食的作文550字莜面 虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。 莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩！ 隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”，李渊吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，带兵出征，便打了大胜仗。不久，李渊当了皇帝，这道美食也流传开来。 “莜面栲栳栳”是怎么做的（7这是一门手艺，非常讲究。先将莜麦面粉和成团，压成片儿，再把黄花菜洗净切成条，姜丝成末，然后把莜面片儿卷成卷，放入笼屉中蒸10分钟后取出，放入油锅，待六、七成熟放入调料翻炒，直到汁浓盛入有蜂窝似的盘（笆斗）中。 每片莜面厚薄均匀，色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的，香气弥漫，味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料，与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油，辣的你嘴唇都发麻，嘴边全是油。 莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等，都很美味。它还是天然的绿色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。 “莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史，它的原料莜麦长在黄土高原，不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中，没有那好饭菜，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。
写民间美食作文 文案：
我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。
写民间美食作文 文案：
家乡美食
----毛豆腐
每个地区都有特色的美食：山东的煎饼、山西的面食…个个都是名扬中外。安徽的毛豆腐也是四海名扬的！
毛豆腐的来历还有一个有趣的传说呢：传说朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物。一个随从从草堆里找到几块逃难百姓藏的豆腐，但已经发酵长毛了。因别无它物，随从只得将此豆腐炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃后非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，毛豆腐就逐渐在徽州流传下来。
毛豆腐的制作方法很简单：酱豆腐进行发酵，让其表面长出一层白色茸毛，故称“毛豆腐”。毛豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸，营养丰富，而且味道比一般豆腐更鲜美。
春节时，安徽人都会在一起吃饭，每次都要请上毛豆腐。大家在一起说说笑笑，吃着美食，可热闹了！如今，这不起眼的毛豆腐还上了中央电视台的“舌尖上的中国”节目，名扬四海了！
如果有机会，一定要来安徽尝尝我们的传统美食——毛豆腐。它一定会让您大饱口福！
写民间美食作文 文案：
俗话说，民以食为天。说到美食，就不得不提到家乡的特色小吃——擀面皮儿。
擀面皮儿，爽辣可口，柔韧有嚼头。做法其实很简单，先把面皮儿，切成一截一截的，放入一个盆里，放点黄瓜丝、豆芽、香菜，再撒上香喷喷的芝麻，倒入香油、汤汁、调味料，搅拌均匀，一碗香气四溢的擀面皮儿就闪亮登场了，让人不禁垂涎三尺。
我的吃法是很独特的，先倒点儿醋，放在小碗里，然后挑起几根面皮儿，放进碗里，待酸酸的醋浸透了细细的皮，我就把它挑起来吃掉。每次我都闭着眼睛细细品味，这爽滑的面皮儿、汤汁儿在我的口腔弥漫，然后从上哪而下，贯穿了我的整个身体，让人有一种说不出的快感，我砸了几下嘴，伸出舌头，舔舔嘴边的汤汁，真好吃。不一会儿，一碗擀面皮儿就被我这个小馋猫洗劫一空了。
家乡的美食还有不少，你们想来我的家乡做客吗？
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《写民间美食》作文呢？以下是小编为大家整理的《写民间美食》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《写民间美食》有所帮助