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元宵-关于美食的作文 文案

2023-03-22 小升初作文 类别:其他 100字

下面是文案网小编分享的元宵-关于美食的作文 文案,以供大家学习参考。

元宵-关于美食的作文  文案

元宵-关于美食的作文 文案:

每年的元宵节爸爸妈妈都会给我们煮元宵吃,元宵又叫汤圆,因为它的样子圆圆的,白胖胖的,又好看又好吃。
它是用糯米包上各种各样甜甜的馅做成的,煮一会就飘起来了,好吃极了。爸爸妈妈告诉我,汤圆象征团团圆圆,一家人和和美美,吃了汤圆今年都会有好运的。

元宵-关于美食的作文 文案:

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即\"汤圆\"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中\"滚\"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗以解馋。

元宵-关于美食的作文 文案:

今天是元宵节,家家户户都吃汤圆。汤圆是我们国家的传统美食,是元宵节必不可少的食品。因为汤圆的样子是圆形的,所以意味着所有的家庭都会团团圆圆,甜甜蜜蜜。我每天都会想着吃汤圆。因为汤圆有豆沙的,有芝麻的,还有花生的。到了晚上,我们把汤圆放到锅里面煮。锅里冒出了一股股的热气。所有的汤圆就像游泳一样。在锅里面随着勺子的搅弄游来游去。汤圆熟了,我们全家一起坐在桌子旁边吃汤圆。咬上一口,真甜呀!令人回味无穷。边吃边看着外面的烟花。有许多颜色呀,五彩缤纷,都数不过来了,在天空飘洒像天女散花。耳边传来噼里啪啦、震耳欲聋的声音。
吃完饭,我们一家一起去江边散步,喜气洋洋的人们都在点许愿灯。我也点了许愿灯,真希望我的愿望能实现。

元宵-关于美食的作文 文案:

今天是正月十五元宵节,晚上,妈妈给我煮了些汤圆,还做了很多美味可口的菜,有:红烧带鱼、八宝饭、麻辣牛肉、炝莲菜、松花蛋我最喜欢的牙签肉……我们吃着香喷喷的饭菜,外面已鞭炮声声、此起彼伏、连绵不断。各种五光十色的烟花伴着噼里啪啦的是声音划过黑色的夜空,把天空装点的更加美丽。
我赶忙吃完饭,迫不及待、兴致勃勃地和妈妈也下楼放炮。我们放的炮有:龟兔赛跑、海底世界、金色喷泉、扇子炮、霹雳鞭。这些炮有的像五彩缤纷的闪光陀螺、有的像闪光的金色炮筒直入云霄、还有的像一簇簇地鲜花美丽极了,我和妈妈都很开心。
元宵节真热闹啊!
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