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度米作文汇编之优秀生作文范文炒土豆丝作文 炒土豆丝的优秀作文文案：
优秀小学生作文范文：炒土豆丝
今天中午，妈妈在店里还没有忙完，爸爸上班也没有回来，我觉得无聊极了，于是看看钟表，已经快到吃饭的时间了，我想：妈妈每天在厨房里辛苦地切菜、做饭，我觉得我已经长大了，能帮家人做力所能及的事了。我要做妈妈最爱吃的土豆丝。
我学着妈妈的样子先洗了两个土豆，把土豆切成细条条儿，然后把这些土豆丝放在早已接完水的盆里浸了五分钟，最后用滤网把土豆捞起来放在盘子里。就该炒了。
我先把油倒进锅里，把油热一热，再把土豆丝放进锅里，放上盐，十三香，味精等调料，然后用铲子把土豆丝翻一翻，炒一炒，最后淋上醋，倒进盘里，就这样醋溜土豆就出炉了。
等妈妈回来时，我急急忙忙地跑到厨房里看书，妈妈走进厨房一看，一盘香喷喷的土豆丝放在案板上。妈妈走到我的房间问我：“这盘菜是你炒的？”我说：“是呀！”我把妈妈拉倒厨房让她尝一尝我做的土豆丝，妈妈一尝，流出了眼泪。我问妈妈：“我炒的土豆好吃吗？”妈妈惊讶地看着我，说：“这是我吃过的的土豆丝了。”妈妈您要是喜欢以后我天天给您做。
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上个星期六，我学会了炒土豆丝，而且很好吃哦!
那一次，妈妈给我准备了三个土豆和调料（油、盐、醋、酱油、味精、大蒜）。我穿上围裙，开始切菜了。
我把三个土豆洗干净，把皮削好后，就把土豆切成丝。我又打开煤气，往锅里倒上油，等油热了再放菜。可没想到的是，一个小油泡狠狠地“亲”了一下我的手，我赶紧用水冲洗，但我顾不上疼痛，又去把土豆丝放进锅里炒。经过妈妈之前叫我的方法，我又按顺序放了各个调料。
过了一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了。我小心翼翼地把炒好的土豆丝端给辛苦了一天的爸爸妈妈品尝。父母说我的土豆丝很好吃，我也尝到了成功的喜悦。
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一天，我放学后回家，一进门，我听到妈妈在厨房切菜的声音，就放下书包飞快地奔向厨房。
这时，妈妈已经把土豆丝切好了，而且切的又细又长，正在洗锅。洗完锅，她把锅放在灶上，点燃天然气灶，等锅里水迹烧干了，赶紧把油倒上。过了一小会儿，油烧热后，妈妈把大蒜切成片放进锅中。顿时，我闻倒一股大蒜过油后发出的香味。接着，妈妈把土豆丝倒进锅里，不停的翻炒，过了一会儿，又把醋放进菜里，最后把盐和鸡精放进去。等菜炒熟了，妈妈尝了尝觉得味道还不错，就让我尝一口，我觉得好吃极了。妈妈看到我满意的表情，脸上也露出了笑容。因为我的妈妈是医务工作者，对健康非常注意，所以，碘盐最后放进锅里，这样盐巴里的碘就不会挥发掉，吃了含碘盐的菜才不会得大脖子病。
看到妈妈炒菜，我也好想跟妈妈一样，给大家做好吃可口的饭菜，带给大家欢乐。
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平常经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。
第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈认真指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平常看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜，心里很是快乐，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”
通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。
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