下面是文案网小编分享的酿块自己的好豆腐作文 酿块自己的好豆腐能吃吗文案,以供大家学习参考。
酿块自己的好豆腐作文 酿块自己的好豆腐能吃吗文案:
真正的好豆腐,必须是手工的,从开始就得虔诚。一定要颗颗黄豆滚过手心,粒粒得坚实饱满。它们睡在水里,酿夫就得睡在一旁,豆子一个气泡吐出来,酿夫的梦就要拐上一拐。得趁着豆子喝足水睡的正香,把它们赶到石磨上,一粒一粒榨出浆。什么豆腥味,挡不住,酿夫正逍遥这鲜活里。直到三番五次翻腾浇进模,点上火,酿夫再披了豆腥睡去,等天亮起。
这样的豆腐架上车,蒙层晨雾到市上,布一掀就亮了人的眼,那些机器做的,根本瞧不上,必须是这样的,冒着热气,忍不住要拿起刀切上一片生着吃。
酿豆腐,不可谓不是大师。
若拿着这份“酿豆腐”的专一劲儿说别的事,让我很难不想起被称为“豆腐大师”的小津安二郎。小津的电影就像豆腐,入口无味,吞下去再回味却满口生鲜,他的电影大多是在拍家庭,儿子长大离家,女儿长大出嫁,或者干脆在拍家庭的日常,并且大部分坚持用胶片拍摄,老式剪辑,色调平和,声音也坚持用现场的,他从来不管外面的数字电影发展到了哪一步。对角色更是“顽固”,一场戏要演员演上几十次,直到脸上浮现出厌烦,他才会开机去拍,这才有他要的生活质感。和别人一样长的片子,单是拍摄就要花比别人多几倍的时间。这样“酿”出来的电影,让人看了初觉无味,但日后在想起又觉得妙不可言。单是这“酿”的精神,已然是大师了。
那我自己何尝不是一块豆腐。我既是豆腐,又是虔诚的酿夫,这一天一天,便是一颗一颗黄豆,帮我便以万事为磨,把这一天天生榨成汁水了去,马虎不得,不虔诚不得,自己的时光塞进磨里,豆腐酿得好不好全在我。只能够“酿”,才酿得出一块自己的“好豆腐”。2下一页
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酿块自己的好豆腐
酿块自己的好豆腐作文 酿块自己的好豆腐能吃吗文案:
大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么?什么,没有!那就太可惜了!我家乡的酿豆腐十分有特色,好吃又好看!下面就有我来介绍吧! 酿豆腐的品种有很多,有红的、白的、黄的。其中,红的最好吃,可做法也最难。白的、黄的也很好吃,做法却最简单。 虽然它们各有个的特色,各有各的风味,可它们有一个共同点:那就是香!也许鼻子灵的人会闻到香菇肥牛豆腐的超级香味。
这种香味可以让人还没吃,就让你对酿豆腐表示认可。 他们的做法如何呢?那我就说如何做红色的酿豆腐吧! 我们要先把肉剁成馅,并加上剁好的香菇、大头菜。然后你把馅一点一点地,小心翼翼地放入豆腐的中心。做好后。把它们放入锅中,用小火煎,煎十分钟后,再加上一些水,并把豆腐和水都倒入瓦锅中,放入红米,小葱等调料;再用小火炆十五分钟,等水沸后,你就可以食用了。
豆腐一入口,就会令人还想吃,因为红色的酿豆腐融入了红米的米香,肉馅的肉味,豆腐的豆味,三味合一,就形成了红色酿豆腐的美味! 我还给自己设定了一套吃酿豆腐的方法:先把包着肉馅的豆腐吃掉,再把肉馅一口吃下去。有一次,我吃肉馅时,把肉馅高高抛起,想让它乖乖的落入我的口中,可它偏偏不听话掉到了地上,惹得大家捧腹大笑! 怎么样?想吃了吧!。
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河南是我的家乡,我爱我的家乡,我更爱家乡的小吃。在我们河南,最著名的就是豆腐脑。也许还有许多人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时,把大豆泡得又白又胖的时候,捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔,那是放进豆子的地方。把豆放进去,然后拿着晃杆带动花磨转动起来,那豆子就慢慢的进去,下来变成豆汁流在桶里。那白色醇香的豆汁真是太诱人了,然后就一直的添豆、添水,一会儿豆就磨完了。该过滤了,把豆汁倒在吊单里面,那净得豆汁就漏了下去了,而豆渣便留在吊单里面了,用手握着吊单两头,慢慢晃动起来,留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口,其实先留着,一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里,烧着火,沸腾时,那烟就冒起来,远远的就可以闻见豆汁的香味了,让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中,过三四分钟,豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅,然后手捏成圆圆的丸子,当锅沸腾时放进去。做豆腐脑最好用干菜,因为干菜叶很有嚼劲,特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料,这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看,那香就不用说了,在门外就能闻到香味了,说是香飘十里也不夸张。看到做好的清香而诱人的豆腐脑,我赶紧盛上一碗,放上点儿辣椒,尝一口,啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口,还有股酸酸的味道,好喝极了。再尝一个丸子,里面是软的,有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南著名的小吃呢?如果你有空就来我们河南尝尝吧,保准让你吃了还想吃。
酿块自己的好豆腐作文 酿块自己的好豆腐能吃吗文案:
如果我是小溪,我不会因为奔腾的江水而失去自己的快乐;如果我是岸芷,我不会因为花园里艳丽的牡丹而失去自己的芬芳;如果我是木棉,我不会因为身边的橡树而失去自己的坚贞;如果我是星星,我不会因为耀眼的太阳而失去自己的美丽。
就像现在的我,我不会因为别人的成功而失去前进的希望。其实,你也不用羡慕别人,你也有不逊于别人的优点。或许你没有别人伟大,但你比别人多一份宽容;或许你没有别人成功,但是你比别人多一份平和,这就是你自己最闪耀的光点。做不了太阳,就做星星,在自己的星座里发光发热;做不了大树,就做小草,以自己的绿色装点希望;成不了伟人,就做一个平凡的小我。
在人生之路上,我们需要自己掌握方向。其实,我们都像是在宽广的平原上骑着自行车,有时或许会跌倒,别人有可能帮助你,但是在这漫长的道路上,你需要坚强而勇敢地向前进。所以,在跌倒后,自己要学会坚强地站起来。就像屈原被逐,仍作出惊人之著作《离骚》;司马迁被处以宫刑,仍然“成一家之言”;贝多芬双耳失聪,仍然创造出最动人的歌曲。正是由于他们那坚强的性格,促使他们成就了不朽的著作。所以,我们要做好自己,哪怕只有一丝希望,也不要放弃。不要因为自己的生活太平凡而苦恼,不管你的梦想是否伟大,都要为它去奋斗。
所以,在你努力拼搏过后获得成功的时候,千万要对自己说一声“恭喜”。我们大多数做不了伟人,那就做一个平凡的小我。平凡并不可怕,关键是要做好自己。2下一页
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做好自己
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《酿块自己的好豆腐》作文吗?以下是小编收集整理的《酿块自己的好豆腐》,仅供参考,欢迎大家阅读《酿块自己的好豆腐》。