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包饺子作文 包饺子的手法视频教程文案:
周末早上,我和妈妈商量着做点好吃的慰劳自己。妈妈提议:“要不我们包饺子吃吧!”我一听,一蹦三尺高,叫道:“好啊!”
说干就干,我们直奔市场,买了做饺子馅的新鲜土猪肉、韭黄和干冬菇,又到了面食店挑上好的饺子皮。我们满载食物而归,就迫不及待地忙碌起来。做饺子的第一步是剁肉馅,这种细致的活当然由妈妈亲自动手。只见妈妈穿着围裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉来。不一会儿,一大碗肉馅剁好了。紧接着,妈妈把韭黄和泡好的干冬菇切成细丁儿,一股脑倒进肉馅里,加上油、盐、味精调味。接下来该我来拌馅了。我穿上围裙,戴上手套,一边哼着小曲,一边卖力地拌馅。很快,饺子馅就冒出了美妙的香味儿,闻得我口水都快要流出来了!
拌好馅后,我们就开始动手包饺子。只见妈妈拿了一张饺子皮平摊在手掌上,再用筷子夹了一点儿馅,放在饺子皮中间,然后用手指捏住饺子皮的边缘,一推一拉一扯,将肉馅包裹起来,在舞动灵活的手指,为饺子皮“锁边”,捏出线条优美的花纹,一个漂亮的饺子就包好了。我学着妈妈的方法包起饺子来,可我包的饺子没有妈妈包的好看。妈妈鼓励我说:“万事开头难,多包几个就能找到感觉了。”听了妈妈的话,我继续包起来,果然一个比一个包的整齐、漂亮。不一会儿,桌子上排满了好看的饺子。
看着又大又漂亮的饺子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵颐。我相信今天的饺子一定美味无比-----因为那是我包的饺子。
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星期六,妈妈对我说:“今天要吃饺子,好吧?”我高兴地说:“好的。”
我看着爸爸妈妈做饺子,首先,准备的是饺子皮、馅。要做饺子,首先把饺子皮放平,然后,在皮的周围轻轻沾点水,放馅在中间,然后一层一层地折起来。妈妈她不但做的饺子快,而且也做得很美。
“做好了。”妈妈笑呵呵的说,“蒸十五十分就可以吃了。”热气腾腾的饺子端上来后,我拿着筷子,夹进一个到嘴巴里。“好烫!”这句话让家里人哈哈的笑。
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要想吃到美味的饺子。可是要经过许多步骤。首先,要挑饺馅;和面;洗‘饺馅’;最后把饺馅剁碎。准备好以上几点,才能包饺子。包饺子有几个步骤。首先,把面擀成圆形,不过,擀出的饺皮,一定是中间厚,周围薄。拿出一张擀好的饺皮,往中心加上菜;再把饺皮对折;最后,在饺皮上捏出七个折子。就这样,一个个水饺就诞生了。包好饺子后,煮熟。煮饺子也有步骤。首先,在放饺子的锅里加上开水,同时在放上一点盐。这样,饺子就不容易沾在一起。放过盐后,等待饺子浮出水面,这时,就应当加上凉水;等待饺子浮出水面,再加上凉水。加过两次凉水后的饺子就可以吃了。只见,煮熟的饺子个个小巧精珑,好似浮水嬉戏的鸭儿。
我将饺子夹起,慢慢地送到嘴边,轻轻的咬一口,顿时,清香扑鼻,鲜美满口。不知不觉间,我就把那一碗饺子吞下了肚。
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前几天我和爸爸妈妈一起包饺子,妈妈给我一说方法我就会包了。
第一步是揉面团,第二步是搓成条,第三步是切成块,把块切的圆一点,第四步是用手把刚切的块压扁,第五步是擀面皮,第六步是把搅好的陷放到面皮上,第八步是用面皮把陷包好,饺子就包好了。
结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《包饺子》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《包饺子》作文,仅供参考,大家一起来看看《包饺子》吧