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舌尖上的家乡作文 舌尖上的家乡怎么画文案

2023-03-21 初一作文 类别:其他 800字

下面是文案网小编分享的舌尖上的家乡作文 舌尖上的家乡怎么画文案,以供大家学习参考。

舌尖上的家乡作文  舌尖上的家乡怎么画文案

舌尖上的家乡作文 舌尖上的家乡怎么画文案:

我的家乡在美丽的台州,这里美食众多,有外糯里香的青团,有香气四溢的炊饭,还有凉甜解暑的桃浆……在不计其数的美食中,食饼筒是绝对的NO。1,这是家家户户都会做的美食。
在每家每户团圆的日子里,比如端午节,家里的老人会事先准备好各种食材,然后开始制作食饼筒。先用面粉和水按照一定的比例混合,做成面糊,这样它就会具有黏性,和你的手紧紧地拥抱在一起,不想分开。
随后再用手把面糊摊在平底锅上,抹匀,使它平整地铺在上面。饼越薄越好,就像给整个平底锅敷了一片面膜,白花花的一层。只需要短短五六秒钟,锅底聚集的热气就会冒上来,使面皮中央变成一顶“小帐篷”就像有人在里面打拳击,这时再快速把皮一翻,“小帐篷”里面隐藏的一缕白烟就会蹦出来,就像神仙吹了一口仙气一样。就这样,香口弹牙的面饼就大功告成啦!
接下来就是炒菜了。食饼筒里面包裹的各种菜品很有讲究,一家人简简单单一炒就是一大桌子,当然,里面最重要的要数炒面了,还有肥而不腻的红烧肉,又酸又辣的土豆丝……家里“各单位”也分了工——爸爸负责洗菜,切菜;妈妈负责掌勺烹饪;奶奶负责摊更多的面饼。尽管大家各有各的活,忙得不可开交,可厨房里还是有说有笑的,就连平时贪玩的孩子们,此刻也像赶集似的从四方聚拢过来,摇身一变,成了一个个资深“美食品尝家”
烧好了菜,备好了面饼,可并不能进入主题直接开吃,因为还有一个重要的步骤——包食饼筒,这是食饼筒的精髓所在。先拿一张饼,平放在桌子上,夹一点自己爱吃的配菜,这时要格外注意,菜要靠边放,这样等会儿才能卷出一个漂亮修长的食饼筒。等所有菜都放好后,就可以开卷了,先把靠近自己那边像盖被子似的盖到菜上,接着卷半圈,然后把其中一头折起来,兜住所有菜,再直接卷到头,最后舀一勺红烧肉的汤汁从一端淋进去,光看那品相就能让人垂涎欲滴。这时候放入嘴中,咬上一大口,哇,好满足啊!面饼的软糯、菜肴的喷香,那入口的一瞬间,你仿佛坐在柔软的云朵上,随风轻轻荡漾……
如果你现在已经馋得流下口水了,就赶紧来我的家乡品尝一下食饼筒的味道吧!

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家就是厨房里的餐桌,四季都有不同的美味在上面,等待我们去发现,去品尝。
家乡的冬,是温暖的。
在这一时节,我们家总喜欢约上三两亲戚,在家吃上一顿热腾腾的火锅。在开水中加入自家秘制的底料,旁边摆上鱼丸、猪肉、羊肉和金黄的金针菇,碧绿的油麦菜。想吃什么就往里放,捞出来蘸上芝麻酱,咬一口,美味又爽!
家乡的春,是香的。
在春天,家乡的饸饹馆又逐渐的热闹起来。这时候,点上一碗饸饹,看着窗外来往的车流,耐心等待。不一会儿饸饹端上来了,加上一根肠、一个肉丸、一个鸡蛋或一块豆皮,上面放着小葱和韭菜肉末。吃着香喷喷的饸饹,观着窗外的美景,就仿佛活在了一副画中。
家乡的夏,是凉爽的。
夏天来了,家乡的凉皮摊多了起来。带回家一袋凉皮,把晶莹剔透的凉皮放入盆中,浇上醋和金黄的辣椒油,放上黄瓜丝和面筋,夏天所有炎热都在一瞬间消除。
家乡的秋,是酸甜的。
秋天来了,家乡的果子都熟了,红红的苹果、金黄的橘子和圆润饱满的石榴。摘下来品尝:酸中多甜,甜里含香。再来点家乡的牛肉汤!香气扑鼻的汤里放着粉丝、豆皮、葱段和牛肉,感觉如身处仙境一般舒服!真是“此味只应家乡有,他人能有几回尝?“
有许多歌曲都是赞美家乡的,此时此刻,我真想为它高歌一曲,可是,我用哪首歌来赞美它呢?
家乡四季的美味,又似乎只可意会不可言传。

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普宁是广东省县级市,位于广东省东南部。这里物产丰饶,有山清水秀的自然风光,有历史悠久的风俗传统,有美味可口的特色小吃。而使我记忆深刻的是家乡的美食。
早晨,香喷喷的油条和一杯浓郁的豆浆,让你一整天精神抖擞。这是每家每户最爱的早餐之一,让我久久不能忘怀。
中午,一盘翻炒的粿条再盖上一层牛肉和芥蓝,加上一晚牛肉丸汤,吃完满满的幸福感,浑身充满力量。
到了三四点,这时候便是吃点心的最佳时间。说到点心,就不得不想到浮油豆干,这是一道必不可少的佳肴。如果你没尝过浮油豆干,你的损失可就大了。油炸过的豆干皮香脆可口,蘸着特制的配料,吃起来十分光滑,是地道的普宁特产。
浮油豆干的做法十分简单:首先把从市场买来的豆干将它对角切成四块,然后把洗干净的韭菜切成一小段一小段,放置在碗中,撒上适当的盐,淋上沸腾的开水放在一旁待用,接着再取适当的油放入锅中,油冒烟时再放入豆干,这样的目的是使豆干的外表快速凝结不易散,等到豆干炸到微黄,翻面炸,最后就可以起锅开吃。因为原料地道,所以外酥内嫩,豆香满溢,是一道不可缺少的美食。
傍晚,一家人可以一起吃砂锅粥,有黄鳝、鲜虾、猪骨等不错的食材,既营养又鲜甜。到了七八点的时候,公园里到处一片热闹的景象:有小朋友在嬉戏打闹,有充满活力的大妈们在跳广场舞,有休闲的老人在茶座喝茶。大伙的笑声萦绕在空中。
普宁还有各式各样的点心、甜品,我所例举的只是冰山一角。
这就是我所生活的地方——普宁。我们的幸福指数在不断上升,不仅有美食,而且有美景、美事。身为普宁人,我自豪!

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故事里的家乡总是令人遐想万分,那一口汤圆甜糯,一缕桂花飘香,似已在舌尖上弥漫缭绕。
不曾回过家乡几次,故乡风景,是在外婆的言语中造筑起来的。她总会提及,家乡的红桂花,热闹的春节?
冬日里的刺骨寒风渐变柔情绵绵。清晨的曙光射入窗中,冬日里暖烘烘的阳光照入屋中,外婆叫上我和表哥,一起捏汤圆。说是汤圆,实则是汤团。汤团的用材不同与市面上的,糯米是故乡的,桂花是自家的,带着天然的气息。清香在屋里漫溢开来。将糯米冲上温水,在盆中捏揉,粉变成团。在餐桌上撒上米粉,将粉团变成一个个小团:“这汤圆啊,最讲究水,一定得是温开水,不多不少。”她总能把握好量。
外婆变戏法一般将糯米在指尖戏耍,繁琐的工艺似乎变得精简。
小团入锅,如鱼得水,在锅中舞蹈着。而后又若嬉戏后疲了的孩子,沉入锅底。当它们似睡醒般飘浮水中时,即出锅之时。她在热气间游走,额头渗出点点汗珠。
待汤圆变凉时会加入自家的桂花蜜,汤团有两味:一甜一咸。无论甜咸,必有桂花,为的是那故乡的香气。我只爱吃甜的,所以她舍去了咸味的桂花干。咸汤团少了丝香气,但甜汤团好似多了抹鲜红。
外婆会在结束之时泡上一壶桂花茶。桂花茶十分考究。外婆泡茶时最为美丽,专注的神情,浅浅的笑容。淡泊眉间,见思乡之念;岁月之痕,也越显静美;粗糙双手,饱经风霜的脸庞,发梢的银丝,眼眸间的温柔,如歌,如画。
夜,不同以往。花市灯如昼,灯脸相映红。汤圆的柔滑,融入桂花的香甜,两种滋味在舌尖缠绕。口中的温热,是冬日里的温暖,是记忆中无法忘怀的存在。只有春节,成全一家人齐聚一堂,谈笑风生,回忆过往。一春秋一品的汤团,越显其来之不易。时光漫漫,团圆味方是真味,美味。
一碗温暖红尘入梦,是外婆,是故乡。


结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《舌尖上的家乡》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《舌尖上的家乡》作文呢?以下是小编整理的《舌尖上的家乡》,仅供参考,希望能够在写《舌尖上的家乡》上帮助到大家