下面是文案网小编分享的自制美食作文 自制美食小吃简单做法文案,以供大家学习参考。
自制美食作文 自制美食小吃简单做法文案:
一月的离开,是为了迎接二月的到来,大家都知道,再过8天就是春节了,于是,妈妈决定,今天我们就做一些甜点类的美食,有焦糖布丁、双皮奶、巧克力甜甜圈还有椰奶冻,听完是不是已经流口水了呢?
由我做主厨(别惊讶,因为甜点类我比妈妈拿手),爸爸妈妈当帮手。首先准备好接下来要做甜点的食材:
1.焦糖布丁:(1)纯牛奶
(2)鸡蛋若干枚
(3)两份糖(一份调味,一份做焦糖)
(4)凉白开或清水
2.双皮奶:(1)比较浓的牛奶
(2)鸡蛋若干枚
(3)砂糖
3.巧克力甜甜圈:(1)面粉
(2)酵母
(3)鸡蛋若干枚
(4)牛奶、糖
(5)黄油
(6)盐
(7)香草精
4.椰奶冻(冰的那一种,冬天最好在开空调的房间吃):
(1)椰浆
(2)牛奶
(3)淡奶油
(4)吉利丁片
(5)白糖
我决定先制作焦糖布丁。我把适量的牛奶倒入容器中,放入白糖半勺,并隔着热水让它融化,接下来,由妈妈运用筷子,将鸡蛋打橵,等牛奶放温后,倒入打散的鸡蛋中,并搅拌均匀。搅拌均匀的牛奶蛋液筛两遍备用。把半杯凉白开(清水)和一勺白糖放入容器,用小火熬8分钟左右,(糖水变焦糖色),将焦糖倒入布丁瓶中,把调好的奶蛋液也倒入布丁瓶中。爸爸帮忙把烤箱调到150度预热,烤盘中注入清水,再把布丁瓶放进去,烤35分钟左右后取出,焦糖布丁就做好了。(做了10份)
现在准备做双皮奶,先取出1枚鸡蛋,用干净的矿泉水瓶将蛋黄与蛋清分离,并在蛋清内加入适量的砂糖,用打蛋机(手动打蛋也行)打散至乳白色,将一袋250ml的较浓牛奶倒入碗中,我请妈妈帮忙把水在锅中煮沸,然后放入牛奶蒸几分钟,等牛奶冷却后,会有一层奶皮上浮,用干净的小刀小心地将奶皮划开一个口子,然后倒出一部分奶备用。将打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀,然后轻轻地倒入牛奶划开的口子里。最后盖上保鲜膜,放在锅里蒸12分钟左右,双皮奶就做好了。(喜欢吃红豆味、水果味、沙拉味之类的可以在双皮奶上加自己喜欢的味道哦!
接下来要做巧克力甜甜圈了。先将1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。另取一个容器将黄油上保鲜膜发酵1个小时。把发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片,松弛5分钟后刻圆,(用杯口刻)。
最后做晶莹剔透又美味的椰奶冻了。把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。再讲牛奶隔水融化后加入蛋奶液,然后把普通面粉、酵母液、黄油蛋奶液,揉至扩展阶段后盖装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。放入锅内,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右,把放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。先在密封盒里铺上一层保鲜膜。待椰奶液放冷后倒入密封盒里,放入冰箱冷藏至凝固。凝固后把它切成小方块最后撒上椰蓉就做好了!
自制美食,更安全,更放心。
初一:宋卓琳
自制美食作文 自制美食小吃简单做法文案:
哈,你一定会纳闷:我在干什么呢?嘻嘻,告诉你吧!我在吃我自创的营养食品哦!想不想知道我自创的营养食品是什么,那往下看喽!
准备材料:炼乳、芝麻(白的黑的都行,黑的与炼乳搭配起来,颜色会更好)。炼乳与芝麻按每个人的口味进行搭配,不用按一定的比例。但是,炼乳最好不要太多,这样会太甜了。先把炼乳倒入碗或盘子中,然后,把芝麻撒进去。拿汤匙搅拌它们,直到搅拌均匀后成粘糊状就可以停止搅拌。这样,一道自制的营养美食就做成了!还可以在上面加点开水(热的更好),颜色会变得粉红(黑芝麻的),味道不错!我给它取了个名字,黑芝麻制的就叫作“黑白配”,因为芝麻是黑色的,炼乳是白色的!白芝麻制的就叫作“白配白”因为两种材料都是白色的!
本食品确实由本人自创,不信?那我就告诉你我是如何自创出本食品的吧!
那一天晚上,我们的作业很多,我一直做到很晚。当时,爸爸妈妈都睡了,我的肚子饿得唱起了“空城计”。我开始找吃的,但是,我找遍家中的每一个角落,找到了:几个水果、一袋黑芝麻、一瓶炼乳和一些生的食物。水果?不可以止饿,生的食物?更不行,吃了会食物中毒的!芝麻?干吃不好吃,炼乳?不行。唉~根本没有什么东西可以止饿的吗!如果能有什么东西搭配芝麻就好了!咦,炼乳和芝麻搭配起来不正是一道美食么!嗯,就这样。
于是,我把它们搭配起来,放在一个精致的小盘子里,这样更有情趣。我小心翼翼地品尝了一勺,哇~好香呀!太棒了!炼乳的滋味容入芝麻当中……
怎么样,确实是本小姐自创的吧!真的很好吃哦,不信你去试试!试后的感觉如何,再给我发表评论哦!
自制美食作文 自制美食小吃简单做法文案:
介绍一种美食的作文600字
今天,妈妈给我这位小小品尝家做了糯米粑粑,让我们一起来观察一下,“妈妈牌”糯米粑粑是如何制作的。
首先准备好需要用到的食材,有水磨糯米粉、水、油、白糖、红糖、蜂蜜、开水。妈妈先把糯米粉放在大碗里,边加水边搅拌,然后揉成粉团,搓成长条。把长条切割成小剂子,一个个小剂子,白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圆拍得扁扁的。这时候妈妈转一圈来到了煎锅前,倒入油,下饼,慢慢煎制,将两面煎成金黄色。煎好的粑粑就像是给小胖子穿上了金盔甲。接着是调糖汁,在红糖里加入适量的白糖和蜂蜜搅拌至完全融化,倒入锅中,使糖汁均匀的与油合成糖油。将糯米粑粑都裹上糖油,这样金黄的糯米粑粑就好了。糯米的香味夹着糖油的甜香渐渐充满了我整个鼻腔,刺激到我的味蕾,使我垂涎三尺。
我拿起一块糯米粑粑,飞快的塞到嘴里。啊!真烫,我想吐掉,但又觉得可惜,只好忍住烫,慢慢地吞下去,脸涨得通红,十分狼狈。妈妈看到我这个样子笑得眼泪都流出来了,并说:“心急是吃不了热豆腐的!”我抓着头说:“哦!我知道了!”一边回答,却又不自觉地又抓起来一个。不一会儿,满满一盘子糯米粑粑被我消灭殆尽,我一边摸着吃得圆滚滚的肚子,一边意犹未尽地舔舔嘴角残留的香味儿和糖汁,万分享受地打了一个长长的“嗝——”
这就是妈妈给我做的糯米粑粑,一道让我难忘的普通美食。
老师作文点评:
小作者介绍了家乡一道普通的美食,文章结构比较合理,用词用句朴实,要是能在文章中再多表达一些自己的感想就更好了。
自制美食作文 自制美食小吃简单做法文案:
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《自制美食》作文吗?以下是小编收集整理的《自制美食》,仅供参考,欢迎大家阅读《自制美食》。