下面是文案网小编分享的小年的糖瓜作文 文案，以供大家学习参考。
小年的糖瓜作文 文案：
腊月二十三这天，我们家乡的风俗和外地一样，称之为小年。这一天，除了要放鞭炮外，还有一样重要的仪式——祭灶神。 祭灶神这一风俗早就有了，但各地方法却千差万别，有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜，而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘，在传统文化中，有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴，上天之后不说坏话之说。于是，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传，也反映了当地的风俗。
我们家乡早先盛产大麦和小米，因此，就地取材，就用这两种原材料而制作的，制作前要先泡麦芽，即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀，倒入发酵缸内发酵后生成饴糖，然后添加开水，使经过发酵产生的糖溶于热水之中，饴糖沉入底部，渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中，再溶入一定比例的白糖，用旺火烧开至满锅冒泡，并开始搅拌，防止糊锅，搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后，把糖舀出。
然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温，盖好锅盖并留出气孔，出气孔上挂一木钩，待水烧开，出气孔上有蒸汽时，把炒好的糖拔出一块，挂在木钩上，开始用手拔，边拔边在出气。 口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至松软洁白。然后则将拔好的糖，三个人像拉拉面一样，来回拉几次，形成糖片，再经过合缝吹胀形成糖管子，再用细绳把一个个糖管子截断，用筛子晃动，使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围，让成型的糖瓜有粘性，放入炒好的芝麻中，使其粘满芝麻，糖瓜就做成了。
糖瓜制作在冬季，但在熬糖稀、拔糖过程中，由于炉火旺盛，蒸汽满屋，所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景，也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人，投入也相对大，加之季节性强，村民一般采用合伙的方式来经营。 糖瓜不仅在我的家乡有，在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那，一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。 糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品，又是小孩子爱吃的东西。
一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型，有的个头很大但是重量很轻很薄，有的个头小，却皮厚，拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型，也衍生出了各种糖的品种，糖豆，糖块，麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮，但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜，吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气，在鼻腔中，蜿蜒萦绕，让每一个鼻毛都畅快。 糖瓜似乎也是有讲究的，吃时不能将其打碎，一块块的吃，而要一整块的吃，糖瓜似乎有些硬，因此不会在吃时弄碎，但其也有着圆满、幸福的意味。
糖瓜制作始于清朝同治年间，也距今有了一百多年的历史了，但它既是富有家乡风味的特色小吃，也是家乡的传统文化，其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。
小年的糖瓜作文 文案：
1、小年作文600字
腊月二十三，麻糖把嘴粘。清晨我含着圆圆甜甜的糖瓜，想着在浙江务工已七个月的爸爸，下午就要和我见面，心里格外的甜，伴随着时钟一分一秒的滴嗒声，门开了，我扑入了爸爸的怀抱，爸爸说我长大了，随后又征求我和妈妈的意见，说奶奶今天给他打电话，有点哽咽，爸爸想去和老两口一起吃顿晚饭。我懂事的点点头，经过半小时的颠簸，我们一家三口坐在了奶奶家的大炕上，爷爷握着爸爸的手，苍老的脸上滑下一颗泪珠，奶奶拿出炸好的鱼，肉丸，还有给爸爸留着的腊八粥，大家计划着一会儿吃完饭，再陪我用扑克“拉火车”。
一阵急促的脚步声打断了我们此刻的温馨，村主任右手提着一个大包装袋，左手还抱有一摞粉色的宣传单进屋了:“老石，今天镇里开会说新型病毒有蔓延的趋势了，你们防火队的同志，帮忙贴宣传单，再把这些消毒液和口罩发给贫困户，还要往你家小卖部西侧墙接两个宣传喇叭。”说罢，他又转身对爸爸说:“你再和你爸妈稍坐几分钟，没什么特殊情况就早点回家去吧！明早我们村口准备拉隔离带。另外，你回城了，也得主动和村委会登记一下。以后就宅家吧。”爷爷看向奶奶，一脸的失落与无奈……
几分钟后，老两口已经把很多的菜，面，水果等，硬是塞满了爸爸车子的后备厢，车缓缓驶离村庄，我探出脑袋，回头看去，爷爷奶奶依然佝偻着身子站在风口，一动不动，回头再望向爸爸，只见泪水在他眼里不住地打转。我有点懂但又有点蒙，干嘛多半年才相聚却又如此匆匆别过？
2、小年作文600字
“人人为我，我为人人”这句话早已刻在了我的脑子里，我时刻想着用行动来证明这一点。真是天遂人愿，小年儿的那天竟扬扬洒洒地下了一整天的雪。
下午，在我的倡议下，姥爷带着我们一家下楼扫雪。我们进行了大体分工，我和爸爸首先解决小区门口的一段坡路，姥爷和妈妈分别沿着小区西线和东线分开来扫。此时的雪已经有3厘米厚，坡路上已经被车轧过了，如果不及时铲，结成冰，那么后面的车子就很难通过这段路了。我和爸爸先用铲雪器一点儿一点儿的铲，有的地方坑洼然不平，非常地费力，铲子震得我手生疼，但是我并没有退缩也没有喊苦。在爸爸的鼓励下，我们俩大约用了半个小时把这里打扫得干干净净。干完这些后，我有些累，但是看着清洁的地面，自己也很有些成就感。
回头再看看姥爷和妈妈已经分别扫了很远了，我和爸爸马上投入到他们的队伍当中，不知什么时候，小区里的两位阿姨也加进了我们的队伍。作文雪似乎也赶来凑过年的热闹，它不停地飘舞着它那优美的身姿，风似乎也在给过年装点气氛，尽情地歌唱着……可这就苦了我们，雪一不留神就会钻进我们的衣领来冰一下，风不时打在脸上，我们的脸都冻得通红通红的，戴帽子的人帽子上都结了冰凌子，爸爸没戴帽子，结果雪落在他头上盖了厚厚一层，就像带了一顶雪帽子。
虽然天气状况差，但是并不影响我们扫雪的热情，我们大家边鼓劲儿边干活儿，气氛很热烈，又半小时过去了，小区里的雪已经被我们完成大半了，很快我看见了从西线向这边扫过来的姥爷和爸爸，我的干劲儿顿时又大了起来，我不停地挥动着手中的铲子。
在我们大家的共同努力下，我们用了大约一个半小时把小区里的雪都扫干净了，虽然累但是我很开心，因为我体会到了“人人为我，我为人人”的乐趣。
小年的糖瓜作文 文案：
今天是小年，我和妈妈去姥姥家，到了姥姥家以后，姥姥就给我烤地瓜，我就去看电视了。不一会地瓜就熟了，我吃地瓜的时候，姥姥家的小狗馋的汪汪的叫，我实在没办法就把剩下的地瓜给小狗吃，小狗吃得可香了。 吃完以后，我就和小狗玩，又是给它挠痒痒又是逗它玩，玩的别提有多高兴了。
小年的糖瓜作文 文案：
今天是小年，爸爸从学校接我回来去上写作课，我兴奋的走时了教室。我坐下的时候，心想：“今天老师发灶糖，真开心。”上课了，教师给我们讲了小年的来历，传说小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。老师给我们讲完了小年吃灶糖的习俗之后给我们每人发了一根灶糖，可是刘禹延拿了两根粘在一起的，我很羡慕。灶糖上有粘满了白芝麻，密密麻麻的。灶糖粘粘的，是乳白色的，闻起来香香的。我心想，要是现在能吃的话该多好呀。没想到老师让我们先吃，看到同学们有的细嚼慢咽、有的
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《小年的糖瓜》作文吗？以下是小编收集整理的《小年的糖瓜》，仅供参考，欢迎大家阅读《小年的糖瓜》。