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谈古论今话饮食作文 古人论饮食文案：
中国是一个文明古国，有着上下五千年的历史文化，由于我国幅员辽阔，地大物博，各种气候、物产、风俗、习惯都有所不同，所以在饮食上有就形成了许多风味。民间流传着一种“南米北面”的说法，口味上也有“南甜北咸东酸西辣”之分，中华饮食文化是丰富多彩的，如果按照地域划分可以分为川、粤、苏、湘、徽、浙等八大菜系。一个地方的人适应一个地方的饮食文化，如果换了一个新的地方就会不太适应。
每个国家、每个民族都有着不同的饮食文化，饮食文化同我们的生活、学习和工作是息息相连的。一个不懂饮食文化的人就不会享受生活；一个不懂饮食文化的人就不会和人交往；一个不懂饮食文化的人就不能更好的融入社会这个大家族——
中国饮食文化可以追溯到远古时代，那时的人们用陶制器皿作为炊具和容器，那时的人们已经可以制出发酵性食品，居民已使用磨制石器种植粮食，也开始学会蒸米饭，从生到熟。到了唐宋时期，中华饮食已经非常成熟。到了明清时期，饮食文化又有一个新的高潮，满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平，而且至今还有流传。
作为高级动物的人也与普通动物一样——要吃，所以说：人生在世，吃穿二事排在首位，有了吃，各种令人眼花缭乱的美食也随之孕育而生。从古至今一成不变，饮食成了三百六十行中的头等大事。
饮食文化通俗的讲就是一个“吃”字，如何“吃”出它的色、香、味，就是文化与内涵的升华。不同的饮食文化习惯造就了不同的饮食文化。过去，中国人讲究七大碟、八大碗，好像这样就在别人面前有了面子，显示出了富有。而现在的饮食，不仅要吃出它的色香味，还要吃出它的健康，吃出美感。一年有四季，季节不同，吃得就不同。食物与药物相结合，早在几千年前就有“医食同源”和“药膳同功”的说法。利用食物原料的药用价值，做出各种美味食品，达到预防疾病的目的。
中国的饮食文化也具有相当精湛的技术，正因为有了精湛的饮食技术，中国的饮食才会有如此的精美，从古至今，从生至熟，从粗糙至细腻——历代相传，并不断推陈出新，中国的饮食文化才会源远流长。
谈古论今话饮食作文 古人论饮食文案：
民以食为天。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化，吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现。舌尖上的浪费是当下较为普遍的现象，大家在外吃饭点菜时只“爱面子”不“重实情，只“讲排场”不“求健康”。
记得有一次，我期末考试考得很理想，爸爸妈妈为了为了奖励我，带我去饭店吃饭庆贺一下。到了饭店，我们找了个位置坐了下来。这是一家主题餐厅，装修风格独特，不知饭菜口味如何呢？这时服务员阿姨拿来菜单，让我们点菜。爸爸说了今天我是主角，就由我来点菜。“哇，菜单上有好多新鲜的菜式，我今天可要好好犒劳犒劳自己。”我暗暗念叨着。“面包的诱惑、情人眼里出鱿鱼丝、最熟悉的墨鱼仔、咕噜肉望都市。”这些我都要。不一会儿，菜齐了，可把我乐坏了，长长的西餐桌上堆得满满的。我拿起筷子，狼吞虎咽，我们吃得可香了。肚子可算得到满足了，我打了个饱嗝，摸摸我那鼓起的小肚子。刚准备起身回家，爸爸开口了，“女儿，你看。咱们今天浪费了多少粮食。这么多剩菜，够平常吃两天的了。”我打了个寒颤，忽然意识到爸爸的用意。爸爸的话烙在我的心上。
我只想着今天是我的庆功宴，可以尽情大吃大喝，光盘行动早被抛之脑后了。爸爸的话如晴天霹雳，让我的好心情瞬间消失。学校那个光盘行动的优秀少年队员哪去了？“爸爸，我们把剩下的菜打包吧。”我说。爸爸妈妈答应了，也没有再批评我，因为他们已经知道我已经意识到了错误。
“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰”。节约是一种美德，是一种涵养。文明其实很简单，就一件小事，城市会因我们的点滴而变得美丽。从一个小小的行为中，从一次简单的就餐中，点滴之行便能共筑社会文明之路。每个人的生活都离不开一日三餐。因此，文明就餐非常重要。节约每一粒粮食，反对舌尖上的浪费，从我做起！
文明就像一滴水，它不够汇聚一片海洋，但可以滋润一朵花；文明就像一盏灯，它不够照亮全世界，但可以成为燎原之火。让我们从小事做起，行动起来！
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谈古论今话饮食作文 古人论饮食文案：
我国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。我国饮食文化要紧有以下几大特点。
第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗适应都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，要紧是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。
第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，不管是个红萝卜，依旧一个白菜心，都能够雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特别享受。
第四，注重情趣。我国烹饪特别早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称能够说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有依照主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有依照历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”……
第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有紧密的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。
谈古论今话饮食作文 古人论饮食文案：
中国有着几千年吃的文化，有一句古话：“民以食为天”，吃是生活中不可或缺的一部分。而吃的变化是可以体现出那个国家，那个民族的变化。 解放前，那个时候的中国穷得叮当响，伙食自然好不到哪里去。于是中国劳动人民充分发挥他们的挖掘能力。集体上山进岭挖野菜`草根`树皮！瞧瞧那时的人们的健康意识多强，只吃绿色植物。而且他们还别出心裁，每天变着花样吃，比如：野菜炒草根`草根树皮汤，有时挖到几条蚯蚓就加菜，实在丰富。但吃下去就不是那么回事了，又苦又酸，连胆汁也呕出来。结果由于“偏食”，营养不全面，个个都是面黄肌瘦的。现在我总算明白我们是怎样打败日本和国民党的了——“吃得苦中苦，方为人上人”。 解放后，情势一片大好，伙食改善了不少，吃的变化更多了。可没过几年，又碰上大旱灾。但咱们中国人不怕，吃不了大米就吃番薯。由于当时我国的番薯储存量相当大，平均每人每天三根番薯，早午晚各一根。番薯的淀粉量比米饭多几倍，但又是由于偏食，缺乏维生素，许多人因发水肿而死。那时可谓“尸横遍野”，此时我深感偏食的可怕，也深感邓小平和袁隆平对中华民族的大恩。 自从邓小平爷爷改革开放以后，吃的又变化了许多。天天白米饭`红烧鸡！伺候着。这吃的变化足以体现出中国人是越来越富了，人们吃的也越来越好了。21世纪，这个国家差不多成了“胖子乐园”，放眼望去，满街跑着大胖孩大胖女的，实为壮观。谁都知道那是由于偏食造成的。天天吃着高糖高脂肪的食物，能不胖吗，还造成高血压高血糖等病普及化。要照这样浪费下去，中国用不了多少年又会变成吃野菜的时代。 吃的变化总是随着社会的变化，人们行为的变化而变化着的。历史总是重复着的，再富的家也会被二世祖给败光的。在改善伙食的同时，也不要忘记了吃野菜的日子。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《谈古论今话饮食》作文，希望在写《谈古论今话饮食》上能够帮助到大家，让大家都能写好《谈古论今话饮食》作文