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闽南的冬至作文 闽南的冬至小练笔文案

2023-03-19 初二作文 类别:叙事 550字

下面是文案网小编分享的闽南的冬至作文 闽南的冬至小练笔文案,以供大家学习参考。

闽南的冬至作文  闽南的冬至小练笔文案

闽南的冬至作文 闽南的冬至小练笔文案:

在我的家乡闽南,每年的冬至每家每户都会自己搓汤圆,我们加也不列外。明天就是冬至了,妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾,我喜出望外地说:“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了,就伸手揪了一小块,捏了捏,咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。汤圆里面有各种馅,这是每个闽南人的最爱。

闽南的冬至作文 闽南的冬至小练笔文案:

冬至,俗称\"冬节\",在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。
冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做\"冬至圆\",为了区别于后来的春节前夕的\"辞岁\",冬节的前一日叫做\"添岁\"或\"亚岁\",表示\"年\"还没过完,但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为\"耗晌\",要等到\"送灶\"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天\"晒冬米\"的,就是把白米用水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给日后有病的人煮粥吃。
冬至节的由来与传说:
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

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冬至乍到,几声鞭炮便蹿上了天空,年味儿似乎熬出来了。民间早就有“冬至大如年”一说,《太平御览》里的“家家从乐五日”也颇有兴味。南方虽居南,也未尝没有寒意,夜寐时,脚探进被褥,冻得同生铁一般僵。 饮食则有饺子,水饺.蒸饺.虾饺.煎饺,样样齐备。河南人称之为“捏冻耳朵”。相传,南阳医圣张仲景告老还乡,恰逢大雪,见乡邻受冻饿之苦,不少人耳朵都被冻烂了。便将几味驱寒药材,同羊肉一并,用面皮包成耳朵状,施舍给乡亲吃。后来,每逢冬至,人们便包“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。我们这儿吃饺子,大多是自家制作的。取张面皮(面皮市场上有卖),摊手心里,像十五的月亮上了层白粉。馅料则是肉末,肥瘦相间,须放在砧板上剁碎,放把小葱,撒些盐巴,再酌点酱油。拌匀,包入面皮,在边缘沾点水,捏出褶子来。下锅,须事先垫一方纱布,怕粘锅。“有才何须多开口,万般滋味肚中藏”,一掀锅盖,那“才气”便扑面而来,但并不逼人,而是扶摇在升腾的雾气当中,蛊惑着馋虫。蘸点醋,“咝”地滑入口中,香.滑.清.嫩,荤素之间相得益彰,也颇喜人。北方人读“饺”为“娇”,听上去水灵灵的,细细一品,的确挺有道理。 汤圆也有,我还亲手包过,只不过下锅煮时,白眼珠上却缀了个黑瞳仁。怪哉,叹手艺不如。偶尔也会有小贩路过,一路叫卖些糖,或各种小玩意儿。 《东京梦华录》里说过: 十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆贺往来,一如年节。 想象着,那日的孟元老,是否已爱上了汴京,爱上了冬至呢?冬至,“至”有“极致”之意,冬藏之气至此而极,然则无他吗?我不由地沉思了片刻。 白烟相携而去,有微末火舌轻舔,一排饺子慵懒地卧在锅中。等一下,再等一下,然后便可出锅,和着酱油一起,送入口中。 天下食事,不如一碗人间烟火。

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我的家乡福州是一个美丽的城市,我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣,下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧!
冬至,作为二十四节令之一,意味着冬天的到来。北方的冬至,是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服,简直不可思议。而家乡的冬至却别有风味,煦暖的阳光依然是主旋律。置身于满眼的葱绿中,我丝毫没有寒冬的感觉。
放学回到家,我来不及放下书包,便匆忙地掀开碗盖。哇,是一碗地道的糯米丸子。这时妈妈及时阻止了我伸出的小脏手,将我拉到水池边洗手,但那丸子的香味就像虫子一样,弄得我的心痒痒的,差点儿流口水。
“看把你馋的!”妈妈微笑着给我夹了几个。我狼吞虎咽,好几个进肚之后,我才开始认真研究起丸子的皮和馅。妈妈看我已经吃饱,便和我谈起冬至搓丸子的由来。
相传,古时候有一个穷书生叫木连生,自幼与母亲相依为命,生活非常穷苦。一年,天遇大旱,土地龟裂,寸草不生。秋收季节,财主依然上门逼租。木连生为了躲债,背着年老体弱的妈妈逃进深山。他安顿好妈妈,便出来找活干,以偿还所欠的债务。几个月后,木连生拿到工钱,便急忙到森林深处找妈妈,但怎么也找不见。原来他走后,母亲思儿心切,天天以泪洗面,竟然哭瞎双眼,藏身于一个树洞中。为了找到妈妈,木连生用糯米搓成丸子,以竹签穿成串,只要有树杈的地方,就挂上丸子。冬至这天,丸子的香味飘到妈妈所在的树洞中,她顺着香味,慢慢爬出来。母子终于团圆了。如今,在福州的连江县,冬至祭祖时依然保持着这一风俗,那就是在供桌上放一大竹箩,箩里盛着糯米搓成的圆圆的丸子,预示家庭团圆之意,以求祖先的保佑。
这就是家乡的冬至,没有什么特别的,但是充满了家乡的独特风俗文化气息,让我觉得这么有趣,这么温暖!


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