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故乡的味道作文 故乡的味道夏目友人帐文案:
我想着穿过行道两旁萧萧的落木,我想着走上陈旧斑驳的平石桥,我想着踏在故乡的土地上,风里融着夜雨后松柏的清香。
一四年要结束了,落幕的余音里和着清愁与思念。
我想我的故乡了。每年春节,我们都会回老家过年。若是从我记得的那次回乡算起,今年春节回去,就是第七个年头了。回望这六年,从新奇,到期盼,到失落,我一次一次咀嚼着故乡的味道,咀嚼出了温暖,也咀嚼出了一点沉重的悲凉。
一年
“爷爷,还有多久啊?……”
竹条背篓转过来,一直沉默的爷爷理理军绿色的毡帽,悠悠的说:“早着呢。你可别慌,山路滑,你把妈妈牵好。”
“嗯。”我把妈妈的手握紧,眼睛却四处张望着,闪着神采奕奕的光,呼出的气迅速凝结成了水滴。这山,原来就是我的故乡啊。
不高耸,不峻峭,在无云的单调的天空下,远远近近、层层叠叠的黛绿起伏显得愈发清冷。路旁,杂草荆棘掩映着山岩和碎石;有时会看见泥塘,懒懒地游着白鸭。稍平坦的地方,大抵都坐落着砖瓦房,或大或小,但都被树围绕着,路过的时候,家养的狗会伸长了脖颈朝你吠几声,并不吓人,倒可以当做是打招呼了。还有大片的梯田,剪拼成黄绿条纹的裙摆,在湿冷的山风中轻轻飘动着。
山景清秀,这山路却是那样难走。石子、泥土、杂草混成的路面凹凸不平,总得小心翼翼地走;恰逢下过雨,泥浆未干,雨靴一步一个深深的脚印,两边都沾满了泥块,又使前进变得更加困难。妈妈一直把我紧紧地牵着,我们就这样艰难地跋涉着。
近暮时分,四肢酸痛的我们总算到了——走下石阶,踩过溪上的小桥,眼前的青石砖瓦房就是婆婆爷爷的家了。水滴从檐角顺着刻满皱纹的土墙上落下,木柱子旁边还靠着镰刀和锄头,石板铺成的路面生长着青苔;旁边由茅草和木条造的简陋的灶房,再旁边就是—“呀!”一条白狗愣愣的望着我们,尾巴警惕地竖在空中,摇了两摆。我侧步躲到婆婆身后,问:“那是——?”
“他倒也真通人性,平常早就叫了。大概是认得到你们呢!”婆婆笑了,狗狗对着她高兴地摇摇尾巴。
“叫什么?”“白花。真是通人性啊……”
接下来几天,我和妹妹就老是围着它转,我们逐渐熟络了,它也会向我们摇尾巴了。白花还很不喜欢鞭炮,每次我们放鞭炮时,它就会十分害怕地缩在窝角,有时还要发抖,定是真的害怕吧。
乡下的第一个除夕夜。我们一家围在火炉旁边看着电视,屋外不时有火炮和烟花的声音响起。十二点的时候,我们也来到屋外,在墙边昏黄的光线下看放烟花。五彩的花朵在漆黑辽旷的夜空中绽放,和着过年的钟声,温暖涌上心头。我的困倦也烟消云散,在乡下过年,也真好的啊。
三年
深冬入寒时就盼着过年,春节将至时就盼着回乡。我们乘车回到了故乡的山里,因为是晴天,车子也开了一段山路,但我们依旧也走了很久。我蹦蹦跳跳的,很高兴,觉得久别的乡山分外亲切。
到家时,我和妹妹飞快地跑下石阶,迫不及待地大喊着:“白花——白花——我们回来了!……”它也从窝里爬了出来,身子后倾伸了个懒腰,活跃地甩着尾巴。白毛非常柔软,眼睛格外明亮。
“倩倩,嘉嘉,你们回来了呀!快来看看,长好高了呀,还认得到我了不?”有些沙哑的热情的声音从屋里传来,我们回头看,竟然有满屋的人!“这是三姑,姑爷,那是大姑婆,这个你认得啊,燕子姐姐和海城哥哥……”妈妈在一旁介绍。那么,今年过年,肯定很热闹啊!
大人们聊天和麻将碰撞的声音,小孩子们看电视和嬉笑的声音,和着柴火燃烧时弥漫的灰烟,家里格外和谐。我们的糖纸和瓜子壳撒了一地,有时候来扫一扫呢,又调皮地拿扫把挥舞着打闹,弄的家里瓜子壳满天飞,连白花都莫名地看着我们。
大人们就吆喝着让我们出去玩,海城哥哥就说:“就是,走啊,出去玩两圈!”于是大家都拍拍腿,抓一把瓜子揣在包里,欢快地快过门槛走出去。天很亮,空气非常清新。周围的田地已经荒废了一些,干枯的杂草插在硬土里有些萧瑟;远处的山笼罩在薄雾里,像是丝织的头巾,隐隐约约地遮住脸颊;空气里还浮着夜雨后松柏的清香。我们来到了小山坡,哥哥跑得很快,两三步就上了坡,还在前面略带嘲笑地拉我们。
山坡上的风比较大,我打了个寒战。然而村里的风景尽收眼底,哥哥把手往梯田里指,说:“那就是我们家的豌豆尖。”我伸着头望见下面绿色的一片:“到底是那一块?看不清啊,总不会都是吧——哈切!”他们都笑了。哥哥掏出打火机:“点些火烤呀!”看他们熟练的点了一片草堆,炽烈的火很快燃了起来。我们把手放在上面烤着,很是暖和。可当我们要走时,突然发现我们没法把火扑灭了。充满担忧地相视一望,我问:“现在该怎么办?”“嗯。快跑呀!”哥哥的回答让我哭笑不得。“那发生山林火灾怎么办?”“被担心了。这里没多少草,它烧不了多久的。烧了也无妨吧,这山总会荒的。”“真的吗?”“别管了,快走啊!”于是我们很调皮地跑了,远远望去山上都冒着黑灰色的烟,真是让我担心。
但第二天早上,我专门来看了一眼,早没有什么火了,看来哥哥说的是对的啊,不过这样真的有些危险呢。
临走的时候,村支书还来我家和爸爸商量事情,大概是关于山路修建的事。村支书还有些年轻,胖胖的,浓重的乡音听起来很可爱。
真是不舍得走呀,回家一定会期盼到老家来的啊。
六年
一觉醒来,我们已经到了半山。
在我熟睡前,车窗外还是市郊低矮的平房,行道旁的树染着冬阳清澈的金色;而一个梦的时间,周围已是故乡的山,岩石里的杂草在萧瑟的山风里摇曳。我们环着山上了半山坡,再走几步路就到老家了。
我从车里出来,细碎的风轻拂着我睡醒后两颊的红晕,站好,张望,满目陌生。
我所记得的故乡,是冬天凝结的美丽的童话,是有着崎岖的山路、裙摆一样的梯田、辽旷得无云的天空的地方。现在这里,只有水泥铺成的公路,插满杂草的废田,被高大的电线杆遮挡得支离破碎的天空。
我安静地走着,平坦的路,没有泥浆和碎石,也不用穿防滑的雨靴,即使背着背篓也觉得很轻松,可我的心却一点一点地沉下来。坡路一转,竟然有一座座“黄土”,这里曾经是连绵起伏的小山丘,现在居然被挖掉了,一头还堆积着写有“严禁攀爬”的钢材。周围有一些萧条破败的瓦房紧闭着屋门。我无奈地摇了摇头,看见老家石阶上也布满了青苔。
我有些难过,蹲在白花面前,伸出手抚摸它——眉头不安地一锁:它的毛是一年比一年粗糙了,头顶和脊背上雪白的一片已经成了干枯的银灰色;眼神也不如以往明亮了,微微的浑浊里流淌着沧桑。我爱怜地理着它枯糙的毛,突然发现它的右耳上有一个奇怪的牌子,于是问道:“婆婆,他耳朵上挂的什么东西?”
“哦,那个……前几个月有什么专门抓狗的人过来了,我硬是没让他抱走,他们就给他打了针,在耳朵上穿了个那个东西。现在这些人……”
“那一定很疼吧,怎么能这样嘛!”我心疼地看了一眼白花,它无力地摇着白尾。
“还好没叫它们抱走……那边那个屋头的说的就被拉走了的。白花现在不太好,给它倒的饭经常都不吃。也不知道是怎么了……”
我鼻子一酸,差点流下泪来——眼前的这个家伙,陪伴着我们听了六年的跨年钟声,看了六年的灿烂的烟花,怎么就老了呢。
这一年屋里也非常冷清,没有什么客人,桌子上的几盘瓜子和糖也放了好久。偏僻的大山里住的人越来越少了,回乡的人也越来越少了,除夕的夜空也越来越寂寞,就连雪花也没有再降临。我们的老家,命运竟也是孤独。
爷爷正穿着鞋子,手里还拿着袋子,大概是要出去。我走过去叫:“爷爷,去哪儿?”
爷爷依旧埋着头。啊,我忘了,爷爷的听力已经很不好了,每次看电视都只有看看图画,他还经常可爱地微笑着。于是我大声喊到:“爷爷!!!”
他这是听到了,抬起头来微笑着望了我一眼,慢慢地说:“走,跟我一起去掐菜。”
“你们还种了豌豆尖的吗?”
果然没有回答。我默默地跟在他后面,走过一块块荒芜的田地,到了一小片难得的青葱面前。这些小小的豌豆尖,竟然还在荒芜里坚守着,哪怕只是小小的一片绿色的星火,也让我无比感动。我们弯下腰来,一把一把认真地掐着,露水划过指尖,也是一行辛酸的泪。
中午我们就炒了它吃,我很高兴,第一个就把筷子伸向了它,细细一嚼——却立马吐了出来。“苦的。”我皱着眉头。
“我尝尝,”妈妈也夹了一点,“这可是山里的味道啊,怎么会苦呢。”
就是苦的。我也看到妈妈皱了眉。山里的味道,本来该是自然的醇香;但这里面,还融着荒芜的辛酸啊,怎么会不苦呢。爷爷说了,这是种的最后一季了。那么这里面,一定还融着末代的感伤吧,怎么会不苦呢。
七年……
今年春节是第七年。爸爸之前和婆婆通话时,她说春节后他们就要到城里住下了,不回乡了。我在一旁满怀关切地问:“那白花怎么办?”
“送了吧。大概也活不到多久了。”婆婆应该也舍不得它吧。
我的故乡,我的冬天的童话,终究也得到了一个凄凉的结局。对于我们社会的飞速发展,我由衷地觉得高兴;但依然有些淡淡的忧伤。
毕竟,行道两旁萧萧的落木,陈旧斑驳的平石桥,松柏夜雨后的清香,我也只能在梦里相见了吧。故乡的味道,也只能在回忆里,慢慢地咀嚼,咀嚼出冬阳般的温暖,也咀嚼出一点沉重的悲凉。
故乡的味道作文 故乡的味道夏目友人帐文案:
记忆中的故乡风景不是美轮美奂的,不是如梦似幻的,而是一张张泛黄的老照片,那么真切,那么淳朴。记忆中故乡的味道更亦是多姿多彩,令人魂牵梦萦,每每想起故乡,口里心里便亦是回味无穷。
故乡最甜美的莫过于那漫山遍野的野草莓了。老一辈人管它叫“Pao”,我无法将其用汉字表达出来,因其生有与草莓一般的白花和枝叶,只能是通俗地称其为野草莓。野草莓真可谓是名副其实的“水果之王”呢!它体态优美,圆滚滚的红身子,胖乎乎的样子,惹人怜爱。野红果不仅是体态优美,它的风味更亦是独特。酸酸的,却酸中带甜,不至于让人难受,甜甜的,却甜中微酸,也不至于腻人。奶奶常说这天下最好的水果就是这甜蜜蜜的野草莓了,现在想来却一点儿也不假。
故乡最鲜美的莫过于浅溪之中的肥蟹了。顽童们费尽周折捉蟹凯旋而归,大人们便开始精心烹饪这美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,洒上三两粒枸杞,细细品尝,蟹肉的鲜与白粥的甜相辅相成,成就了独一无二的鲜甜可口,那三两粒枸杞更是将此鲜粥点缀得色香味俱全。长沙有道名菜,叫“口味虾”,故乡的爆炒香辣蟹亦丝毫不逊色于“口味虾”,要我说它就是乡土版的“口味蟹”。鲜、香、麻、辣,是它的代名词,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的农人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么畅爽,多么舒适,真是令人百般痛快,令人精神抖擞亢奋,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。
故乡最丰美的莫过于雨后山坡上那零星分散生长的野真菌了。可食用的野真菌的菌盖大多是凹进去的,菌盖上隐隐约约地有几道似大树年轮的红纹,朦朦胧胧的红意,令人垂涎,勤劳的农妇背着箩筐,乐呵呵地将它们采摘回来,最受欢迎的就属真菌蒸肉那道菜了,从烟雾缭绕的蒸锅里端出来,香气扑鼻,鲜香味飘得老远。即使玩心再重的顽童,嗅着这香,也会被勾回来。最有营养的就是汤汁了,喝着这热腾腾的鲜汤,真是有一种处于世外桃源的感受,多让人欲罢不能呀!
我可爱的故乡呀!你的味道永远让我痴迷!2下一页
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故乡的味道
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坐在车里,看着窗外那一座座小山,一条条小溪,闻着一阵阵扑鼻的泥土香……一切一切是那样的熟悉。
当脚再次踏上故乡的土地,首先就闻到了一阵树叶特有的香气裹挟着一股潮湿泥土的气息,那是故乡特有的味道。走到池塘边,你会闻到有些腥味的水汽,再深吸几口气时,那味道又不见了,取而代之的是一种植物特有的清香。
我顺着这股清香走去,味道的尽头是一棵香椿树,我轻轻探过头,闻向香椿,那香椿的味道还是一样令我着迷。记得小时候,我最爱吃香椿了。每当香椿刚冒出嫩芽时,就天天来看望它,等它再大些,就喊姥爷来打香椿。姥爷拿着一根一头带有铁钩的竹竿,在一棵香椿的根部轻轻一勾,那香椿瞬间就投入了大地的怀抱,我连忙把它捡起,放进筐子里。不一会儿,在我和姥爷默契的配合下,就装了小半筐香椿,我急忙抱着它们跑回家去,让姥姥给我做炸香椿。
姥姥先是将香椿洗净,放在一个空碗里让水沥尽,这样香椿吃起来会更有原汁原味。接着姥姥找来一个大碗,在碗里放些面粉,打一个鸡蛋,再加入适量的水,用筷子搅匀,等到用筷子挑起面糊时,面糊能够顺利地流入碗里就行了。
然后起锅烧油,等到筷子放入油中会有小小的气泡从筷子旁冒出时,就是炸香椿的最佳时期了。只见姥姥用筷子夹住一个香椿,放入面糊中让香椿均匀地裹上一层白色外衣,再放入油锅中,只听“滋啦”
一声,那香气就飘出来了。
因为选的香椿嫩,所以无需炸的时间过长,等那香椿个个都泛着金黄的光就可以捞出来了。我常常等不到香椿放凉,就急急地抓一个塞入口中,我得我不停地向外吐着热气,姥姥总会对我说:“慢点,慢点,小心烫着……”,
我这会儿是什么也听不见了,那香椿实在是太好吃了。刚放入嘴时,首先尝到的是鸡蛋和面粉的味道,然后再嚼两下,香椿特有的味道便出来了,那香味实在是无法形容……
接着向前走,看见墙脚边有几棵马齿苋,那也是故乡的味道。马齿苋不仅味美,也能治皮肤红肿。小时不知为何,胳膊上时常起些红包,搔痒难耐,但用了马齿苋的汁液涂抹过不了几时,红肿就都下去了。
我最喜欢凉拌马齿苋,取其嫩茎,用开水烫软,切细放醋,淋上芝麻油,再放入盐、少许味精拌一拌就做好了。马齿苋入嘴滑嫩清脆,酸酸甜甜,伴着淡淡的清香,吃完让人回味无穷。
故乡的味道,依时令而来。春天的荠菜、蒲公英,暮春的马头菜和苜蓿,夏天的马齿苋……它们化成唇齿的缕缕滋味,也是另一种福泽绵长。
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暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。村前古樟树下,野草上昨夜的凝霜还未消融。远处稻田间的小溪,晨雾袅袅,朦胧了四周的景象。一路上嗅着泥土的清香,我回到了这别已久的小山村。
鞭炮声渐渐响了起来,一束束烟花直窜云宵,又到了一年的春节时分,我难得回到了故乡。刚踏进奶奶家的小院,一阵肉丸的香气扑面而来。奶奶端着一锅肉丸,从厨房里走了出来,脸上露出了笑容,说道:“孩子,你回来啦!快过来吃碗肉丸。”
这碗客家肉丸,是每一个客家游子最亲切的怀念。各地的肉丸虽大同小异,但在我的心目中,奶奶做的肉丸却是最好的。一大颗肉丸放进嘴里,热气蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天,一颗肉丸也足以令人感到浑身温暖。咬开肉丸,慢慢嚼碎,肉的香气在嘴中散发开来。这过程十分令人享受,令人吃忍不住再吃一个。
从小到大,奶奶做的肉丸都是我对故乡美好的回忆。至于奶奶是怎样做肉丸的,我却从来没有看过。毕竟一年做肉丸的次数少之又少,即使到了过年,也才做上一两次。直到有一天,奶奶终于答应亲自做肉丸给我看。
冬日的清晨,小村庄里一片寂静。太阳刚露出脸,奶奶已经开始忙活了。到村里买回新鲜的猪肉,装在竹篮里。再带上薯粉和盐,一同提到村里打肉泥。一路走在田间的小路上,我的内心久久不能平静。终于,肉泥打好了。端着一大盆肉泥回到家,婶婶已经烧好了一大锅水等着我们。小小的厨房里雾气弥漫,格外的温暖。
奶奶站在灶边上,一手抓着肉泥,另一手拿着瓷勺。奶奶挤出一团因泥,用瓷勺放进锅里,一个个圆溜的肉丸就诞生了。望着奶奶的双手,早已爬满皱纹,但做起肉丸来却如此灵巧。这,或是奶奶对传统的传承。
一颗小小的肉丸,都足以给身在他乡的游子心灵上的安慰。在后来的日子里,我尝各种各样的肉丸,却怎也找不到奶奶做的那种味道。夕阳西下,望着天边渐渐泛红,我不禁感慨道:这也许就是故乡的味道吧!
结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《故乡的味道》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《故乡的味道》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《故乡的味道》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《故乡的味道》