下面是文案网小编分享的关于“腊八节与腊八粥”的调查报告作文 关于腊八粥的问题文案,以供大家学习参考。
关于“腊八节与腊八粥”的调查报告作文 关于腊八粥的问题文案:
诸暨市牌头镇新乐完小科技小组 执笔:周艳
背景:
科学课上。“农历的十二月,又叫腊月。”常识老师说。“因为古人在农历农闲时节,有打猎、捕捉禽兽用来祭祖先的风习,这种祭祀称为‘腊’。因此,从秦代起,我国就把农历十二月叫‘腊月’,十二月初八就称‘腊八’了。这一天就是我国的腊八节。”老师还布置了一个任务:想知道腊八节和腊八粥的来历和讲究,去作一次社会调查吧。
协作:
我们成立了五人调查小组。分工协作,有查书籍的、有查网络的、有咨询年长老人的、有作记录的,经过一星期的努力,我们终于得到了结果。
结论:
《中国少儿百科全书》记载:古时候的春节,实际上是从腊月初八这天就开始了。民间的俗称叫小年。每到这一天,人们要吃上一顿香甜可口的“腊八粥”(又称腊八饭,就好象现在的八宝粥或八宝饭)据说这粥是含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登的意思。
其实,腊八粥的真正来历,是和佛教故事有关的。为了证实下面的故事的可信度,我们小组专程去了一次斗岩风景区龙王殿,咨询了那里的长老。相传,在古印度北部,迦毗罗卫国有个净饭王,他的儿子悉达多.乔答摩,年轻时就痛感人世间生、老、病死的苦恼,于是对婆罗门教的神权极为不满。于是,在他二十九岁年,他舍弃了王族的豪华生活,出家修道,他就是后来的释迦牟尼。
一天,他来到尼连河附近,由于劳累饥饿过度昏倒在地。有一位牧女看见了,便把身边带着的杂粮加些野果,用清泉煮熬成乳糜一样的粥,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了粥汤,一下子觉得精神振奋,就在尼罗河里洗了个澡,然后静坐在菩提树下沉思。终于在十二月初八得道成佛。由于他是释迦族人,佛教徒们便把腊八节称为佛道的“成道节”。从此以后,佛教寺庙常常在“腊八”举行诵经,并效仿牧女当年的“乳糜”的作法,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
随着佛教传入中国,各大寺院在腊八这一天都要设五味粥,取名叫“腊八粥”。到了明清时代,腊八粥己极为普遍。上至皇帝、皇后等上层人煮腊八粥,广大民间也争相仿效,全家团聚食腊八粥,还可赠送亲友邻居。这时,腊八粥己是大家爱吃的小吃了。
我们还在网络上查阅了相关资料,知道了腊八粥与现在的八宝粥制作的原料。
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过年总是一件令人十分期待的事。家乡的年味总是那么浓稠,让人回味起来总有种甜丝丝的感觉。
家乡的年似乎是从每年的腊月初八开始生根的,这一天,家家户户都会煮上一大锅热气腾腾的腊八粥。大米、枣、花生、红豆等五谷杂粮凑在一块,再放上一些腌制的瘦肉,小火慢熬,等到香气扑鼻的时候,就算是成了。盛上一小碗,趁热吃下,整个身体熨帖了,那股舒坦就甭提了。
过了腊八后,小年也快了。农历二十三是南方人的小年,不同于北方的祭灶,海门这片的习俗是要“烧经”的,也就是祭祖。这事一般都由家中的长辈操持的,买上些酒菜,点上香烛、烧些纸钱,告慰下先人们的在天之灵。吃馄饨也算是小年的一大特色,因馄饨形似元宝,寓意可以“兜财”据说这样来年便可财源广进,不愁吃穿了。
小年一过,年味便愈发浓郁了。家家户户忙着打扫卫生,置办年货了。蒸糕绝对是其中的重头戏,从磨粉、备料开始,工序繁杂,劳心费力,但是大家乐此不疲。糕点师傅在那蒸腾的水汽里快乐地忙碌着,把碾好的糯米粉一层层地均匀撒上去,考究一点的人家还会放上桂花和切碎的红枣。等到蒸制好了,几人合力将糕笼倒扣于桌上,用手沾上水,进行揉打,据说这样揉打后的糕才有那种韧韧的口感。蒸糕其实更是为了讨个“年年高”“步步高”的好口彩。
到了除夕,忙得差不多了,这时候大家开始有点悠闲的感觉了。吃过午饭,便是贴春联了。以前,贴春联前还有一个重要的准备工作——熬浆糊。将水烧至沸腾后,导入适量的面粉,搅拌均匀后再加热几分钟就可以了。可别小看了这浆糊,用浆糊粘贴的春联,一年到头都不会脱落。红彤彤的春联映红了一张张幸福的笑脸,显得那么喜庆、热闹。
夜幕降临,年夜饭开始了,一家人围坐在一起,且不论吃什么,光是那种和谐幸福的氛围就是“过年”的最好的注解。天空中礼花飞舞,鞭炮声不断,这天晚上的鞭炮声定然是会延续到大年初一早上的。春节联欢晚会已然成了守岁的最佳伴侣。爷爷奶奶、爸爸妈妈给的红包那是一定要收好的,放在枕头下好“压岁”等着零点的钟声敲过,便又大了一岁了!
大年初一是个神圣的日子,不能说不吉利的话,不能扫地,不能打开后门,大人也万不可于这一天发火骂小孩,所有好动的孩子在这一天也自觉变得乖巧和文雅了许多,个个穿了新衣,循规蹈矩得很!
过了年初一,年味便由盛转淡,但大年初五财神爷生日,又会掀起一个小高潮,之后,得到春节休整的人们又开始忙碌起来,奔向四面八方,待到正月十五,一碗元宵吃过,这年便算是过了。
关于“腊八节与腊八粥”的调查报告作文 关于腊八粥的问题文案:
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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《关于“腊八节与腊八粥”的调查报告》作文吗?以下是小编收集整理的《关于“腊八节与腊八粥”的调查报告》,仅供参考,欢迎大家阅读《关于“腊八节与腊八粥”的调查报告》。