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西红柿炒鸡蛋马文聪作文 西红柿炒鸡蛋何亮文案

2023-03-22 初二作文 类别:叙事 100字

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西红柿炒鸡蛋马文聪作文  西红柿炒鸡蛋何亮文案

西红柿炒鸡蛋马文聪作文 西红柿炒鸡蛋何亮文案:

我最爱吃西红柿炒蛋。首先,把鸡蛋打碎,西红柿切成块。
接着,油烧热以后,把鸡蛋倒进锅里炒八分熟。然后,把西红柿倒进锅里翻炒。最后,把盐和鸡精调入锅里,翻炒西红柿和鸡蛋。盛入盘中,香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

西红柿炒鸡蛋马文聪作文 西红柿炒鸡蛋何亮文案:

今天,我自己做了一道菜——番茄炒蛋!
首先,我准备了:2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖,一些盐、葱花、油。
准备好了,就开始动手了。我先把番茄洗净,切成小块。然后,把准备好的3个光滑的鸡蛋打碎,放在一个碗里,加进一些水,搞成糊状。到了开始炒菜的时候了,我的心“怦怦怦”直跳,紧张极了!缩在一边不敢动。奶奶帮我打开火。一会儿,锅热了,我往锅里放少许油,等油冒小泡后,再放入准备好的鸡蛋糊。鸡蛋糊到了油锅里,立刻冒起了小泡泡。颜色真好看。等鸡蛋炒熟了,就装在盘子里。
接着,放油炒番茄。哇!香气直向我扑来,惹得我一边流口水,一边翻炒番茄!盖上盖子,大概过了5分钟,我把鸡蛋倒入锅中,加了盐和白糖,放入葱花一起炒了1分钟左右,番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。
炒完这道菜,我心里美滋滋的,闻了闻,哇,好香啊!我迫不及待地尝了一口,味道好极了!马上拿给妈妈吃,妈妈舔了舔嘴巴,笑着说:“真好吃!做得和奶奶的水平相当了!”我听了,高兴地蹦起来!
第一次炒菜,我既紧张又兴奋!原来炒菜没有想象中那么难,只要我们肯尝试,就有可能成功!

西红柿炒鸡蛋马文聪作文 西红柿炒鸡蛋何亮文案:

今天,我做的菜是西红柿炒鸡蛋,是我和妈妈最爱吃的。
我先把西红柿洗净放在菜板上,用刀慢慢把它切成块,准备几个鸡蛋敲开,把鸡蛋在碗里搅拌,再切点葱和姜末,准备工作就完成了。开始开气灶,往锅里倒一点油,当锅里的油开始热的时候,我有点害怕,不敢靠近,妈妈告诉我没事,先把葱和姜末放在锅里,七上八下的动作也有点慌忙,把鸡蛋倒进锅里,听见“吱啦”的响声,再看看,鸡蛋像一朵花一样,然后,我把西红柿倒进锅里,用铲子翻几下,再放点盐和味精,翻几下就好了,我尝了尝真香。
点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章前后连贯,形成完整的形象。

西红柿炒鸡蛋马文聪作文 西红柿炒鸡蛋何亮文案:

方法一
主料:鸡蛋4个,番茄150克
调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
步骤:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
附:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
方法二
主料:西红柿2个,鸡蛋2个
调料:葱,姜,盐,糖,鸡精
做法:先把打散的鸡蛋下锅翻炒利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅放入番茄翻炒,至出汤加入炒好的鸡蛋,盐,糖入味出锅时加入鸡精调味
方法三
原料:番茄3个、鸡蛋3个
配料:葱、鸡精
做法:1.把鸡蛋打匀,加少许盐.然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行).
2.对于炒鸡蛋,把鸡蛋均匀倒入油锅后,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.
3.把炒熟的鸡蛋到出来.从新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱沫,番茄块儿和尖椒丝一起倒进锅里爆炒.
4等到番茄完全炒熟并且傲出汤汁时,加少许盐后再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中和匀即可出锅.
方法四
原料:鸡蛋5个,西红柿150克,青豆50克,植物油6汤匙,盐1茶匙,糖2汤匙,味精适量。
做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后,下西红柿、青豆仁,最后下糖、盐、味精,调好咸淡,炒匀后出锅即成。炒制此菜时,要旺火速成,以保持西红柿脆嫩


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