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我学会了炒菜作文 我学会了炒菜500字优秀作文文案

2023-03-15 初三作文 类别:叙事 800字

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我学会了炒菜作文  我学会了炒菜500字优秀作文文案

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我学会了炒菜
广西南宁市西乡塘区李静妍指导教师:零小彦
每次吃到妈妈做的茄子炒肉末,那香甜的滋味真是让人久久不能忘怀。于是,我下定了决心:一定要学会炒菜!
周末里的一天,爸爸妈妈都不在家,眼看着也快到了吃饭时间,我便起了自己做菜的念头。我走进厨房,学着妈妈的样子系上围裙。然后从冰箱里拿出茄子,再取下砧板,开始切茄子。只见我左手按着茄子,右手拿起菜刀,这滑溜溜的茄子让我不知道该如何下手,由于太害怕切到自己的手,我只好胡乱切了一通。看到茄子已经被我折磨得支离破碎、惨不忍睹,自己都觉得好笑。
“哎呀!妈呀!忘记洗茄子啦!”我这才想起还没有洗茄子。于是我把“茄子块”泡在水里,一块块的茄子浮了起来,可真好玩!我用手指把一块块茄子摁了下去,一下子它们又浮了上来。半饷,我才回过神,我可是要学炒菜的,可不是来玩的。
我赶紧拿来筛子,把茄子一块一块捞了起来。来到炉灶前,开火!我先把油倒进锅里,过了一会儿,再把茄子全部倒进锅里,“滋滋”锅里的油开始往外窜,吓了我一大跳,我赶紧拿锅盖盖上。开始切肉了,可我根本不会切肉,我心想:随便切切吧!我不管三七二十一,就开切。切出来的肉有条形的,有块状的,甚至还有菱形的……管他呢,照样丢进锅里煮了!大约煮了十几分钟,我开始配料,先放些盐,再撒入味精,最后倒些酱油。终于出锅啦!吃着自己做的茄子炒肉末,别提有多开心了。
通过这次的经历,我学会了很多,以后我还要继续用心学习。今后爸爸妈妈不在家,我也可以做饭烧菜给他们吃啦!
教师评语:小作者能把自己第一次学炒菜的经历写下来,其中多处运用了心理描写和动作描写等方法,把炒菜这件事情写得幽默出彩,这也正体现出了小作者有着一颗天真烂漫的童心和幽默的文笔功底。

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今天,我准备露一手,也当回大厨师,做一道西红柿炒蛋。
我先从超市买回两个西红柿,再从冰箱里拿出一个鸡蛋。把西红柿切成一块一块的,再把它倒进碗里。然后,打一个鸡蛋放进碗里搅拌均匀。
第一次下厨,可把我紧张坏了。我先打开煤气,把它开到大火。锅里倒少许油,接着倒下西红柿和蛋,我拿起铲子,在锅里翻炒,放少许盐。然后调到中火,我鼓起勇气,往锅里倒,这时突然响起一阵“噼里啪啦”的响声。把我的胆都快吓破了,我连忙后退了几步,再拿起铲子在锅里翻炒。最后会冒出白烟,一阵香气扑鼻而来。终于出炉了,我高兴的蹦三尺高,我小心翼翼地放到盘子里。
我连忙拿起筷子,挖起一大块,放到嘴里,味道实在是太美味了。
品尝着我亲手做的菜,一家人都乐滋滋的。

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一天,我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋,妈妈对我说:“你要不要试一试?”正合我意,于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花,再打了三个鸡蛋,然后把葱花放在鸡蛋里,再加进一些盐,搅匀。
开火,锅热后把油倒进锅里,等油热了,把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里,然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了,看到我炒的鸡蛋说:“你什么时候当起厨师来了?”开饭了,妈妈吃了一口鸡蛋说:“太咸了,盐放多了吧?”我点点了头。妈妈微笑着说:“不要紧,以后多做几次就会好的。”

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在这个暑假里,我学会了炒菜。我最会的就是辣椒炒蛋。我炒的辣椒炒蛋非常好吃。所以每次我炒菜我都会炒。我觉得这道菜的步骤很少。
先拿一个碗洗干净,再敲两个鸡蛋放进去搅拌。把辣椒洗干净,切好。在洗锅,等锅里面的水干了之后放油,油烫了之后把辣椒放下去炒,放盐。炒好之后,放到碗里。在放油,油烫了之后把鸡蛋放下去,就煎好了鸡蛋,再把辣椒放下去炒一下放水,放到碗里就做好了一道菜。
是不是觉得煮这道菜很难?但是做起来却很简单。
我之所以会炒菜。是因为我饿了,没有菜,所以自己去炒了一次,不吵,不知道我竟然炒菜这么好吃。
我明白了一个道理:要自己动手去做,才知道自己会不会。


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