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黄州东坡肉作文 苏轼黄州东坡肉文案：
苏轼，号苏东坡，是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究，可谓知味善尝，既会吃，又会做，是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多，且流传有不少的趣闻轶事，其中尤以名肴“东坡肉”的传说最为广泛。并以其不凡的来历，响誉古今。
北宋元丰二年十二月（公元1080年初），苏轼因“乌台诗案”受挫，被贬至黄州任协团练副使。由于贬职，每月薪俸不多，生活不宽裕。后经老友马正卿为他请得黄州城东旧时营防废地数十亩，让他在那里亲自带人开垦耕种。于次年的冬雪天，苏轼即乔居黄州坡东坡躬耕，在荒地树林里筑起了一间草房，并在房壁上绘上雪景，名日“东坡雪堂”，因而自号“东坡居士”。在这里除常与人赋诗下棋外，闲暇时便研究起烹饪技术，还亲自烹制各式菜肴。经常与友人一起吟诗唱酬，煮肉喝酒，借以发泄政治上失意苦闷。
驰名全国的“东坡肉”，这一楚乡湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来，随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北，曾相继被介绍流传于苏、杭等。并受到人民的崇高赞誉。在湖北，乃至在杭州、四川都是上等名菜。据说在广东和江浙以及海南岛一些地方，也盛行吃“东坡肉”，而云南、大理的少数民族在结婚时，还有新娘新郎合吃“东坡肉”的习俗呢。盛而不衰的“东坡肉”，流传至今，已有近千年历史。
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细数历代文学巨匠，苏东坡可以说是胃口最好的一个。他走到哪吃到哪，典型现代社会的“吃货”。也许正因为他的胃口好，身体棒，才能挺住那无数次的贬谪。
从汴梁到杭州，从密州到徐州，从湖州到黄州，从广东到海南……东坡兄似乎吃尽了川、淮、鲁、粤四大菜系，从这一点也可以看出苏东坡为何能何时何地都处于乐观豁达的状态—因为他全身心的投入到了吃中，以美食的享受忘却贬谪的郁闷，所以留心于吃，沉浸于食，不仅可以感受到美食的别样风味，更可以驱除内心不快，这所谓是“寄情美食，避世避俗”。
老苏喜欢吃肉《猪肉颂》里的“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”便是他喜爱东坡肉的流露。当时佛印在镇江当主持，老苏在外地做官，听闻可以一尝猪肉之鲜美，立马赶来。要知道古时交通不便，能做到为了一顿猪肉而不辞千里赶来相聚，真可谓是古之少有。
当然更值得一提的是，东坡兄对我大扬中的美食—河豚也有品尝。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这首诗中有美景，有哲理，还有令人垂诞欲滴的美味，看来老苏已经把文学与美食很好地融合在了一起，用细腻笔触将一道香喷喷河豚佳肴化为流传千古的名句。
吃过菜，喝过酒，老苏还得上个果盘。普通水果还不行，得要有一盘荔枝才算过关。无数文人墨客向往首都的繁荣昌盛，佳肴遍地，而东坡兄不屑与之为伍，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”情愿在一个偏远的地区待下去其重要原因竟是因为荔枝，可见其痴迷程度之深。
东坡的心境与东坡美食的爱好是密不可分的，可以说是心境好，才造就了他对美食的热衷，也可以说对美食的痴迷，使他忘却烦恼乐观豁达。没有人可以理解一个吃货的想法，一个别样的吃货，但是我们可以猜测老苏放下笔杆，无聊漫步时，或许会东看看，西望望，今儿到哪蹭饭呢？
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压力者，压迫之外力也。譬如学生者，平时作业之压力，月末考试之压力，压力之多，何可胜道也哉?然则何以应之?
一曰：乐观，当年的苏东坡，一贬再贬，事业不顺，生活拮据，可谓“压力山大”。然而被贬黄州，“食无肉”就到市场要来羊脊髓，像吃螃蟹一样边剔边吮，自创名菜“羊蝎子”。再贬到荒无人烟的岭南。竟还乐观地吟道“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。那再贬海南，这回他可真有压力了，遗书写好了，坟都让儿子挖好了，可他偏就没死。也许是天涯海角的美景让他陶醉，乐观的他索性每天清晨坐在海边梳头，一边还看着日出，好生惬意!虽抱怨“食无肉，居无所，病无药，交无友”，可压力偏旧迎刃而解了，靠的不过是“乐观”二字。
二曰：坚持，西天取经的玄奘，当年压力也不小。他不比唐僧，还有孙悟空等诸位高徒，连白马一匹都没有。他偏一个人从长安走到那烂陀寺，整整走了三年，途中有茫茫戈壁，皑皑雪山，还有土匪强盗与同僧人为敌的异教徒。压力够大了，他偏就凭一股坚持的韧劲闯了过来。到了天竺，问题又来了，唐僧到灵山不过背了经书就可以走，他到佛寺，自己还要学习，人家说梵文，他还得从头开始学，一学就是十多年。全寺万余名僧侣，他在竞争的压力中脱颖而出，受到国王的接见。别认为这就完了，背回千卷经书到大唐，他还得翻译，他在大慈恩寺作住持，同弟子每天夜以继日地翻译，他自己每天只睡四个时辰。他的后半生就在翻译与讲学中度过，他这一辈子压力也忒大了。他凭什么撑过来了，当然是坚持。
三曰：智慧，有了智慧，眼中的压力方才变成了前进的动力，自然就不会深陷其间。我们身边有很多人，面对压力往往就被其击垮，其实那是缺少智慧。英国人在二战最危急时还有心情喝下午茶，面对压力，何必看得那么重呢?要做的，仅仅是继续前进，《百年孤独》是马尔克斯拖欠六个月房费写下的，于他，压力何干，仍可忘我写作，不失为一种智慧。
于我们学生，没有东坡的豁达，至少还有乐观;没有玄奘的信念，至少能学习他的坚持;学得再累，压力再大也许不能喝杯下午茶，至少有放下包袱的智慧。压力有什么可怕，正确面对，便天朗气清，惠风和畅。
点评：例证丰富，选材得当,描述详略得当，较具说服力。适当地运用对比、比较等手法，通过事物相互间的悬殊与差异，有力地佐证文章的中心。全文清新秀逸，亲切委婉，朴素而不落俗淘，值得借见。
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结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《黄州东坡肉》作文呢？以下是小编为大家整理的《黄州东坡肉》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《黄州东坡肉》有所帮助