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粽子作文 粽子表情包文案:
导读:本文是关于粽子作文,希望能帮助到您!
粽子
一提起粽子,那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩,也对它了如指掌。尤其在端午期间,粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇,我到了卖粽子的大姨妈家一探究竟。
在她家,正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形,又把淘好的糯米放进去,加进几个红枣后,粽子开口用艾叶层层密封,最后用棉线缠紧,就变成了一个粽子“成品”。看着在姨妈娴熟的手里,变成了一个个像模像样的三角体,我不由得赞叹不已。
看着发呆的我,姨妈笑了,“包粽子其实不难,熟能生巧吗。你不是想体验一下吗?试试看!”
我拿起两片艾叶,硬硬缠成了一个漏斗,把米塞进“容器”里,好像老天与我作对似地,艾叶突然散了板,米撒了一地,我可不敢做了,多浪费!
姨妈笑了:“再试试,你做的太松了,不撒才怪呢!”终于,在我试了五六次后,一个歪歪扭扭的粽子诞生了,有正方体,有长方体,各式各样的,真丑啊。
姨妈把粽子放进锅里,蒸了二十多分钟后,粽子出锅了,提起来,腾腾冒着热气,一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后,我把缠着的棉线解开,再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后,一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它,味道细腻,香滑可口,又粘又甜,白色的糯米里掺着红枣的香甜,让人回味无穷。
关于粽子有一个传说。
爱国诗人屈原因国家灭亡而跳河自杀,人们为了救他,划着龙舟四处打捞,实在寻觅不到就将食物包好投入河中,屈原托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节,南方水乡就沿袭了赛龙舟,包粽子投水中捎给屈原的习俗,后来成为我国人民传统的节日,以纪念屈原寄托哀思。
吃着粽子,想着传说,我感到了粽子虽小却耐人寻味!
指导教师季海霞
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快过年了,家家户户开始都忙着准备年货,粽子是必不可少的其中一种,阴历12月23日,外婆也开始了包粽子。
粽子的种类很多,按形状分有“三角粽”、“尖头粽”等,按口味分,有“肉粽”、“红枣粽”、“乌豆粽”等。
开始包粽子了,外婆准备好了必备之物——箬叶、红枣、酱肉以及糯米。只见外婆拿起两张绿色的箬叶,按一定的角度重叠,一只手拿住,另一只手再反手一拧,形成一个一个尖尖的“漏斗”。这个角十分锋利,不小心碰它一下就很痛,然而这小小的尖底却是粽子最重要的部分之一,它一定要裹严实了,否则往里加糯米的时候,就有可能全部漏完了!然后就是往“漏斗”里添加糯米,再根据自己的口味,添加几颗红枣,或是酱肉,只要是自己喜欢的口味,都可以放在这小小的“漏斗”里,但不能过量,包红枣粽的时候加上个2-3颗就足够了,添加完自己喜欢的后要记得在上面再盖上糯米,然后再把多余的箬叶折回来,盖住“漏口”就可以了,千万记住这时候手不能松,一定要抓紧紧的,接下来就是绑绳子了,绳子要拉紧紧的,不能松,然后打个死结,这样粽子才不会散开。然后把这些已经绑好的粽子3个一组12个一对的用绳子穿在一起,方便以后悬挂,再把这些被五花大绑的粽子放入高压锅里煮,煮的时间可不能太短。
粽子好吃极了!剥开它青绿色的外衣,就能见到白嫩嫩的糯米,咬一口,香气四溢,让人垂涎三尺,裹在里面的红枣就仿佛是红宝石嵌在一堆无暇的白玉里。吃完了粽子,嘴里还留着箬叶的清香呢!
粽子真是人见人爱的好食物啊!
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今天是端午节,我和妈妈第一次动手包粽子,平时我都是吃粽子,而从来没有包过粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过,五花肉也要浸过。
妈妈拿来两片浸泡好的箬叶,摊在手上,沿着拇指转一圈成圆锥形状,先往里放一点糯米,然后放进几颗红枣、再放一点糯米,压紧,把一根棕绳咬在嘴里,然后熟练地把棕子包好,用绳扎紧,打了个蝴蝶结。就这样,一只粽子包好了,妈妈告诉我,这是红枣粽。
我看了之后,手也发痒了,也开始做了起来,我拿出一大一小的箬叶成圆锥形状,然后放了一点浸好的糯米,塞上一块肉,又用糯米盖得严严实实的,我很高兴,心想原来包粽子这么简单容易啊,当我再把箬叶盖好时,糯米却不听我使唤,接二连三地跳了出来。我急得抓耳挠腮直流汗,幸好妈妈替我“解了围”—拿掉了一些糯米,我才长长地出了一口气。
我手忙脚乱地折腾了一会儿,终于到了最后一步。也是最关键的一步—扎棕绳,假如这步没成功,前面的步骤全都前功尽弃了。妈妈说,包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。我拿了根棕绳,三下两下的捆了一圈,还系了一个蝴蝶结。我认为成功了,刚放到碗里的时候一不小心拉了一下蝴蝶结,又听叮咚叮咚后,箬叶散开了,糯米们又接二连三地蹦了出来。
功夫不负有心人,世上无难事,只怕有心人,我不甘心,又试了一次,这次做的好多了,我一连包了好多个粽子,越包越好,我把包好的粽子放进锅里,用大火煮了一个多小时后改成小火煮,30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。等待的时间太漫长了,我总是要迫不及待地打开看个究竟,看到自己做的粽子出锅时,可高兴了,用筷子一弄,红彤彤的肉便出现在眼前,旁边是咖啡色的糯米。
我吃着自己的劳动成果,心里在想:明年端午节,我还要继续包粽子。
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