下面是文案网小编分享的我学会了炒木须柿子作文 炒木须柿子方法文案,以供大家学习参考。
我学会了炒木须柿子作文 炒木须柿子方法文案:
今天,老师教我们做了一道菜,名字叫“木须柿子”。
首先是备料,按人数准备饱满,新鲜的西红柿两三个,鸡蛋两个,一小块姜,一个葱头,酱油,一点盐和油。把西红柿放到热水里烫一下,等西红柿的皮爆开之后,老师把它盛到碗里,用手小心翼翼地把皮扒掉,然后把西红柿切开,它就露出了粉一红的果肉,它切开的样子好像水晶果冻。为了让它熟得更快,更好入味,要切的不大也不小。再轻轻地打两个鸡蛋,在碗里搅拌40到50下,让蛋液充分混合,这样炒出的蛋会比较松一软。有节奏的“喀喀”声,听起来像欢快的进行曲,把葱头切成葱花,2至3片姜片放进西红柿里,把花椒粉也散到西红柿里备用。
开始炒菜了,把锅里的水倒掉,再把锅烧干,倒上油,等到油微微冒烟或者转动时,把搅拌好的鸡蛋倒到锅里,锅里发出“噼里啪啦”的声音,先不要动鸡蛋,要轻轻地翻一动锅,等鸡蛋开始冒泡时在进行翻炒。让鸡蛋成小块后再把西红柿倒入锅中,轻轻地翻炒,再倒入少许的酱油,再放上盐,微微炖一小会儿,等西红柿汁冒出时,关掉电源。一盘木须柿子就做好了。看一眼这道菜,肉粉色的西红柿,金黄色的鸡蛋,碧绿的葱花,一看就让人垂涎三尺。
木须柿子香香的,甜甜的,鲜鲜的,真是美味无比!等晚上回家,我也要亲手做一次木须柿子,奉献给爸爸一妈一一妈一,让他们尝一尝我的手艺!
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今天中午,妈妈做饭,我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后,我把西红柿放在案板上,我左手摁住西红柿,右手小心翼翼地拿着刀,慢慢地,轻轻地,一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指,终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,我又准备了一个小碗,学着妈妈平时的样子,把鸡蛋轻轻在碗边一磕,劲太小了,蛋壳没破,再稍用点劲,好,两手一掰,蛋黄和蛋清流到碗里,放一点盐,然后用筷子搅拌成蛋汁,好,一切准备就绪。我打开火,把炒锅放在火上,等锅里的水分蒸发完了,往锅里放三勺油,等油冒烟了,把鸡蛋一倒,“噼里啪啦”一阵响,蛋汁变成了蛋饼,起了个大泡泡,我用铲子把鸡蛋饼切成小块,紧接着把西红柿倒进锅里,再把鸡蛋和西红柿来回翻炒,一会儿,原来一块块的西红柿变成了糊了,妈妈让我再放点盐,我又搅拌了几下,觉得把盐搅拌均匀。然后,我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口,嗯,有一点点腥,有点咸,再尝一口,呵,这一口好咸呀,没法和妈妈做的比,妈妈说炒的时间再长点,放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢?妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里,又多搅拌了几下,多炒了一会儿,再一尝,嗯,比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说:“第一次做成这样就不错了,真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。
看似简单的西红柿炒鸡蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做几次,不过只要努力去做就一定能做好。下次,我还要再做西红柿炒鸡蛋,争取做到最好。
我学会了炒木须柿子作文 炒木须柿子方法文案:
今天,妈妈叫我学炒菜,我心里紧张极了。
开始炒菜了,我先把豆角摘好,把肉切成米粒般大小,放上酱油和调料。然后用筷子搅拌,把气瓶拧开,点着火,把油倒在锅里一些,妈妈说:“倒得太少了。”我又到了一些油,妈妈说:“可以了,可以了!”我想往锅里倒肉,妈妈摇摇头说:“别着急,先放几片姜进去,还要等油热了才能放肉。”“什么时候油才热了?”我问。妈妈说:“冒烟了,就说明油热了。”我放了几片姜,果然,一会儿,还发出吱吱的声音,我就赶快把肉倒进锅里,拿起铲子翻来覆去地炒了一会儿,我把豆角倒在锅里,又开始翻炒起来,我一边炒,妈妈一边往锅里放了一些水。我炒了一会儿,发现厨房里有很多浓烟,原来是忘记打开有油烟机,哎,妈妈也忘记提醒我啦!我赶快把抽油烟机打开。我又炒了一会儿,盖上锅盖,用火焖了两分钟后,打开锅盖,我尝了一口,感到菜熟了,就往里面放了些盐和调料,由于第一次炒,不知道该放多少盐,我放了好几次,妈妈说:“行了。”我用铲子又炒了几下,关上火,笨手笨脚地盛出来。
真好吃啊!我大口大口地吃起来。
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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《我学会了炒木须柿子》作文,希望在写《我学会了炒木须柿子》上能够帮助到大家,让大家都能写好《我学会了炒木须柿子》作文