下面是文案网小编分享的家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文 家乡的风味食品土豆饼文案,以供大家学习参考。
家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文 家乡的风味食品土豆饼文案:
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文 家乡的风味食品土豆饼文案:
要说我的最爱,它可是扁扁的,黄黄的,有一种扑鼻的香味,吃起来咸咸的,你猜它是谁,它就是一种美味的食物——土豆饼。它就像一个黄金圆盘,每次只要一看见它,我就直流口水,它在我的菜谱里是冠军。呵呵!不用多说了,下面请看看我爱土豆饼爱到了什么样子吧!
第一:自己做土豆饼。
妈妈很少给我做土豆饼吃,我每天都盼着土豆饼的到来。终于有一天我忍不住了,就在妈妈出去的时间里,我悄悄地走进厨房,去做那美味的土豆饼。首先,我照着妈妈的样子来刮土豆,“啊!”我一不小心把手指划了一刀,我马上用纸按着把血止住,心想:这是怎么回事?差一点儿就挂去了一块肉。接着,我慢慢的刮完了土豆,并洗干净了,过了一会儿,一盘美味的土豆饼就做好了。其实,妈妈早已回来了,只是我没发觉,妈妈看到我做完了,就带着微笑进来了,说道:“你真棒!”
这只是第一个,后面还有呢!
第二:梦游吃土豆饼。
一天晚上,我正在睡觉,不知不觉得就开始了梦游:疑?这是什么,我嗅了嗅,原来是土豆饼,接着,我流着口水向土豆饼扑去,只听到“啪”得一声,我摔了一跤,抬头一看,土豆饼正跑向远方,我抓呀抓,总是抓不着,嘿,终于抓到了,我正要张开嘴巴吃一口,牙齿疼得让我尖叫了一声,顿时,我从睡梦中清醒过来。原来,我把一个圆盘当成了土豆饼。迷念土豆饼让我做出了这样一件傻事,弄得一家人捧腹大笑。
土豆饼让我感觉到世界上有苦也有甜,他还用它那香味吸引了我,让我沉睡在它的世界里。土豆饼永远是我的最爱。
家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文 家乡的风味食品土豆饼文案:
【第1篇】
中国既身为文明大国,菜式自然是不会少。但在这数不清的美食珍馐中,我却独独喜欢那一款日常系的——土豆饼。
土豆饼不仅好吃,而且卖相也好。一个个圆滚滚、金灿灿的土豆饼整齐地摆在盘中,就像一个个黄澄澄的小太阳。凑过去闻一下——嗬!一股子浓郁的土豆味扑面而来,使人胃口大开,真想风卷残云般地把这些土豆饼全都吃完。
土豆饼这道日常小点心不仅美味,而且制作方法也非常的容易:先将土豆洗干净,把皮削掉,将土豆炖熟,捣成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一个又一个的面团,再根据自己的口味,选择在里面包肉馅或是不包,包好肉馅后,不要犹豫,将其压扁,最后再把这些生的土豆饼放进油锅里,炸至两面金黄,表皮变得酥脆后,就可以捞上来了。于是,一锅散发着腾腾热气的土豆饼就做好啦~
吃土豆饼的时候,我喜欢先咬一大口,然后再细细地品。最外层的皮,非常的酥脆,极品;外皮里面那一层的土豆很软,软趴趴的,但是一点都不影响口感。我满足地咀嚼着,然后在纸上这么写着。有时,我还喜欢把土豆饼咬出不同的形状——“上弦月”、“下弦月”……随后再一口吞掉。
有一天,我在吃自己做的土豆饼的时候,由于那土豆饼已经放了一个上午——对,就是凉透了,那外皮完全软掉了,然后我吃到了外皮内的那块肉馅。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“热泪盈眶”,不可置信地喃喃自语:“我的天哪……好咸……肯定是我盐放多了吧,有点齁……”说完,我迅速地拿起旁边装满水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因为,实在是太咸了。
【第2篇】
湾仔码头牌水饺,既美味又干净,是我最爱的美食!
水饺卖相很好看。一个大碗里装着一个个元宝似的水饺,每一个都白白的,一个挨着一个,我觉得他们都像挺着大肚子的将军似的,可爱极了。一碗香喷喷的水饺,再加上一碟酸溜溜的醋,简直是人间美味,让人垂涎三尺呀!
水饺的做法很简单,烧一锅水,待水“咕噜咕噜”冒泡时,把水饺往锅里倒下,等待片刻,在这期间根据各人的需求,准备好醋或一小碟汤,待水饺漂在水面上时,就说明熟了,但不能着急,还不能捞上来,要把火关了,把锅盖盖上,靠水的温度把水饺焖得软一点,吃起来才是最美味的。等水饺捞上来后,让它凉一会儿,这时,一碗香喷喷的水饺就做好了,切记要赶紧吃,不然会粘在一起,
影响口感的。
吃水饺也挺有趣的,你永远都猜不到下一个水饺是什么馅,因为我为了好玩,经常把各种馅的水饺混到一起,变得乱七八糟,妈妈拿我没办法,很无奈,但我觉得这样很有趣。我平常都是两口一个的,每一个都有惊喜!我最爱的还是猪肉玉米馅,一口咬下去,汁多肉鲜,一粒粒金黄的玉米和大量的猪肉被饺子皮裹在里面,特别漂亮,而且量很足,每一个都是饱满的。接着第二口下去,嗯……真是太好吃了,我忍不住又吃下一个。下一个是三鲜馅,真可谓是“口水直流三千尺”呀,怪不得叫“三鲜”呢!
说到吃水饺,还要从一件有趣的事说起,去年我偶然间在电视上看到一个广告,就是这个湾仔码头水饺的广告,那广告拍了一个水饺咬开之后的侧面,就是露馅的那面的动态图,只见一滴汤汁悬挂在边缘,我看着那皮薄馅多的饺子,特别地馋,于是就记下名字,让妈妈给我买一盒,果然名副其实的好吃!因为有了这个广告,才有了我今天的最爱。
【第3篇】
美味的咖喱
说到了咖喱,我的口水便会“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了,当然,咖喱也是一道我十分喜爱的美味呀!
咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的颜色是金灿灿的,土豆块就仿佛一块块沉甸甸的黄金,一块块牛肉宛如一块块飘在金海之中的铜块,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得马上就上去吃一口。
咖喱土豆的做法也非常简单,首先将熟牛肉与土豆切成块,再将生姜切成片状,把大蒜切碎,然后将油烧热,把生姜和大蒜放入油锅煸炒一下,接着倒入牛肉和土豆翻炒一会儿,就倒入水,漫过土豆与牛肉,加入调料煮到水变稠为止,这样一盘牛肉咖喱土豆就大功告成了。
每一次吃咖喱,我都会把一滴滴金灿灿的咖哩与白米饭拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米饭在土豆与牛肉之中的汤水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,给人带来一种特别美妙的感觉;到了第三口吃下去,咖喱那无比浓郁的香气味蔓延到了我的全身,我自己都感觉到身体之中所有的细胞都漂浮在那蓝蓝的而且又无边无际的大海之中,感觉如此的心旷神怡。不一会儿,我便体会到了那土豆与咖喱的汤水的美味。不一会儿,我便又品尝起来漂浮在“金海”之中的铜块——牛肉,这一块一块的牛肉更让人品尝到无与伦比的美味,一块块牛肉都润滑爽口。
咖喱土豆简直就是一种美味,仿佛只要吃上了一口,自己身体中的每一个细胞,每一个组织都得到了前所未有的放松,每一口的味道,换谁都是无法用语句来形容得出来的,这一种美味,令人想到飘飘欲仙。
有一次我在吃咖喱的时候,因为太心急,把自己的嘴烫开了花,当时我就像热锅上的蚂蚁——团团转。
每一次吃咖喱都是一种享受!
【第4篇】
美味蛋炒饭
蛋炒饭,我们人人都吃过,也是永远不会吃厌的美食。
蛋炒饭不仅好吃,从色、香、形上也是没话说的。一份蛋炒饭,有着各式各样的颜色:金黄的鸡蛋和米粒,赤红的香肠粒,碧绿的香葱,颜色还真是多样啊!
一份刚做好的蛋炒饭,味道绝对让人垂涎三尺。蛋香、饭香,香肠香、小葱的清香,这几种香味和在一块,隔壁老王都能闻到了,我迫不及待地吃了一口,啊!鸡蛋,香肠,小葱,这三种味道争先恐后地朝我的舌头涌来,再靠米饭的柔软来增添口感,简直好吃到连特朗普都要问我要着吃了,哈哈!看着那椭圆形的米粒,筒形的小葱,一块块细小的鸡蛋,看着看着,难道你的口水不会延至九尺?
蛋炒饭是非常容易做的。很多人不知道蛋炒饭是先放蛋好吃,还是先放饭好吃。然而,聪明机智的我想出来一条妙计,那就是在下锅之前,把生鸡蛋和米饭放在一起搅拌,直到每一粒米饭都粘上蛋黄的金黄,就像是身着金装的勇士,这样不仅能解决先放饭还是先放蛋的难题,而且这样绝对不会再有这边米饭烧焦那边鸡蛋没熟的问题了!在每粒米饭身披金装要被烧熟时,便可以放香葱和香肠了,当然不要忘了放盐,要在搅拌的时候放,如果饭多,鸡蛋不能染上每一粒米,可以放一点黄酒,饭少就直接加一点饭即可。
这样一份蛋炒饭放在盘子里,旁边放一勺子,光是看着,你的口水便会收不住,而且,我的自制蛋炒饭,每粒米饭都比别人的金黄哦!其实我真的很想知道到底是谁,发明了蛋炒饭,这么厉害,在网上我还真找不到呢!
蛋炒饭,美味的蛋炒饭,百吃不厌的蛋炒饭。
【第5篇】
花菜炒肉丝
俗话说,民以食为天,人们在生活中对美食都无法抗拒。
我也是一个不折不扣的大吃货,花菜炒肉丝就是我最爱吃的食物!花菜炒肉丝的味道特别好,花椰菜没烧之前就像一个个小降落伞,放在锅子里一炒,就像一大片降落伞落到了地上,也像一朵朵蒲公英随风飘扬,飘到了一片肥沃的土地,在那生根发芽,繁衍后代。旁边的肉丝就是夹在蒲公英中间的红花,只不过这些蒲公英的球球是奶白色的,而根是奶黄色的,肉红色的肉丝,散落其间,把花菜装点得格外吸引人!真是“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!再加上这刚炒好热腾腾的,香味十里飘,让人垂涎三尺,难以抗拒!
花菜炒肉丝不仅味道好,样子优雅,而且这道菜的做法也十分简单,先把整颗花菜掰成一小个一小个的,用清水把一个个都冲洗干净,再往锅里倒点水,等水煮开后,把生花菜再倒进去氽一下,这是为了防止不熟,要多烧一会儿,大概6到7分钟,再把水和花菜分离,把花菜装在盆里。然后往锅里放一些油,把肉丝放在锅里,锅里立刻噼里啪啦地炸了起来,如果火候控制不好,很有可能炸到脸上,锅子里炸开了花。我等肉丝消停了一会儿,拿锅铲把肉丝翻炒几下。一是防止粘锅,二是不让肉炒焦,接着把花菜倒进去,我拿锅铲在锅里翻江倒海,炒上一两分钟,最后放点佐料,一盘色香味俱全的花菜炒肉丝就做好了!
开始品尝时,我喜欢先把降落伞上面的帽子吃掉,再吃下面部分,真是美味极了。里面的肉丝也是炒得刚刚好,细细地咀嚼,再美味不过了,让人百吃不厌。放在嘴里吃时,仔细听,还有那种脆脆的声音。
以后我要品尝各种各样的美食,尝遍天下美食!
【第6篇】
虾子有许许多多的做法,如:椒盐、红烧、清蒸、水煮、油炸,而我最喜欢的是香辣虾。香辣虾味道鲜美,看相也令人食欲大增:洁白的瓷碟中盛着红彤彤的大虾,大虾按顺时针顺序,码成两层,中间再加一簇绿色的香菜叶,真是令人垂涎三尺啊。
香辣虾的做法十分大众化。首先将买来的大虾去肠洗净,然后备用。在锅子里放入适量油,在油烧热的空档中切生姜,最好切成片,把干辣椒,一切两半,再取三瓣大蒜拍成小块,当油烧到七分热时,把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香,炒到可以闻见香味的时候,就可以把去肠洗净的大虾放入锅中,翻炒至虾体呈粉红色时,加少许料酒,老抽,再依次放入适量的白糖盐,再倒一小勺陈醋,少许老抽,放与虾2:1的水,然后盖上锅盖,中火烧七分钟,再放入少许鸡精,最后起锅装盘,点缀一簇绿色的香菜,一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣虾扑鼻而来的气息令人垂涎三尺,那迎面而来的香味是那么的甜美,好想一口吃光呀!香辣虾的肉,把所有的调料都吸收得一干二净,而且肉绷得紧紧的,这样既有艳丽的颜色,又有鲜美细腻口感的美食,恐怕王母娘娘和嫦娥宁愿长胖到800斤也不会离开香辣虾这一美味吧。
我经常在没人的情况下把虾肉剥好,用前面的大长钳子叉上去,送到嘴里,细细咀嚼再慢慢咽下,细细的品味,觉得又有意思又好吃。有一次,我做了和上次同样的事情,在我闭眼享受的时候,一个也没叉着就往嘴里送,刚送到嘴,我就“哇哇”大叫了,却误伤了舌头,所以我给香辣虾取了个别名,叫“泼辣虾”!
【第7篇】
俗话说“民以食为天。”我最喜欢的美食便是章鱼小丸子了。一听到这个名字,你可能会惊讶。哈哈!作为“美食家”的我就来给你介绍一下吧。
要制作章鱼小丸子,首先要把洋葱、胡萝卜洗净,切成很小很小的正方体样的块状,然后把买来的章鱼粉和鸡蛋搅拌在一起,接着把搅拌好的备料倒入机器中,紧接着把切好的胡萝卜块和洋葱块一个个撒入期间,再倒上一层章鱼粉。过了一会儿,它就会慢慢地膨胀,这时只要给它翻几个身就会变成圆形。最后再均匀地撒上一些肉松,再挤一点番茄酱和色拉酱。一个色香味俱全的章鱼小丸子就做好了。
章鱼小丸子的外形颜色也很独特。它的外形饱满,圆溜溜的,跟包子一般大小。他看起来肉多汁多,颜色丰富和谐:绿色的香菜,红红的番茄酱,白色的色拉酱,棕褐色的丸子,看着都让人馋涎欲滴。
章鱼小丸子不仅外形好看,口感也很好。吃的时候,我总是用竹签插入其中,然后再放入口中慢慢品味。章鱼小丸子油而不腻,鲜美多汁,而且吃的时候还会有两种不同的口感涌上舌尖。首先,番茄酱和肉松的味道,交杂在一起,咸甜都有,却很适中。然后胡萝卜和洋葱的味道又会慢慢呈现出来,那汁水简直能粘住我的嘴唇,一股浓烈的香味,直冲鼻孔,使我不能忘记。在这香味中,绝对会让你不禁闭上双眼,细细咀嚼,慢慢回味!吃完了让人还想吃!真可谓是“舌尖上的美食”!
还记得有一次,妈妈给我买了章鱼小丸子,很远,我就闻到了它独特的气味。我不顾一切地咬了上去,“心急吃不了热豆腐”,我的嘴巴被烫几个泡,好几天都没有消下去呢。
怎么样,我这个美食家,讲得还不错吧,是不是让你垂诞三尺呢,有机会你也去尝尝吧!
家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的作文 家乡的风味食品土豆饼文案:
我的家乡漳浦,有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色,因为它既具有北京烤鸭的风味,又具有闽南咸水鸭的风味,肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭,填鸭的饲料要用番薯或米糠,加上花生,饲料煮熟让它变温后,搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱,还要让它喝水。煮鸭也有讲究,先用白开水烧熟,火候的控制极为重要。若时间过久,鸭肉就会不香软,通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来,用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上,这样,石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时,我总是会去买一只石榴填鸭来吃,尽管等候时间久一些,但我为了吃上它,就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭,你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃,就赶紧来我的家乡品尝吧。
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的》作文呢?以下是小编整理的《家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的》,仅供参考,希望能够在写《家乡的特色小吃—土豆饼_描写食物的》上帮助到大家