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神厨老妈作文 神厨老妈作文600字文案

2023-03-16 高一作文 类别:记叙文 600字

下面是文案网小编分享的神厨老妈作文 神厨老妈作文600字文案,以供大家学习参考。

神厨老妈作文  神厨老妈作文600字文案

神厨老妈作文 神厨老妈作文600字文案:

中午,妈妈本来打算多炒几个菜的,可谁知,爸爸不在家,妈妈说:“那咱俩就炒个土豆丝凑合凑合。”我也只好答应了。
妈妈先接了一盆水,水滴跳着欢快的舞蹈,哗哗地唱着歌,妈妈把土豆放进水里,仔细地淘洗着,不一会儿,土豆就换上了淡黄色的衣服。接下来就开始削皮了,只见妈妈拿起小刀,另一只手托着土豆,娴熟地削着皮儿,“刷刷”几下,土豆又变成了乳黄色。
进入第三道工序——开始切土豆了。妈妈先把土豆切成两半,把平的那一面放在案板上,左手压着土豆,右手拿刀,“当、当”几下,土豆就变成了土豆片,接着,妈妈又把它切成了土豆丝,摸起来光光的,再也没有刚买回来时的粗糙感,土豆丝终于快“成形”了,我高兴地想:马上就可以吃到香喷喷的土豆丝了。等整个土豆变成了丝后,妈妈把它倒进水里,听妈妈说,这是害怕土豆被氧化变色。
妈妈拿出炒锅,倒了些油,等油红了后,锅里就冒出缕缕青烟,然后把花椒放进去炸了一下,捞出后,放进红辣椒,翻了两下,紧接着倒入切好的土豆丝,这时锅里又传出“噼里啪啦”的声音。妈妈用铲子来回翻炒着,不时地向锅里加入醋、味精、盐等调料,那娴熟的动作就像天女散花,还没炒好,一股浓浓的香味就扑鼻而来,我已是“口水直流三千尺,只惜佳肴还未好”。不一会儿,一盘香喷喷的土豆丝就做好了!这下,香味更浓了,我忍不住尝了一口,先是醋那酸酸的味道,随后又沁出了味精的香味,咬起来发出了“嘎吱!嘎吱”的声音,真好吃呀!
怎么样?神厨这个称号用在我老妈身上还合适吧!

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我家有一位厨艺高手,堪称“厨神”,这个人就是我的妈妈。
星期天,妈妈起了个大早,拉起睡得一脸哈喇子的我,去市场挑选上好的五花肉,我心不甘情不愿地被妈妈拉着来到了肉铺前。只见妈妈皱着眉头拈起这块,放下那块,挑了好几个来回。我有点不耐烦,心想:“妈妈怎么那么挑剔呀!”妈妈转过身,似乎看出了我的心思,耐心地说:“做红烧肉挑肉可是有讲究的,一定要上好五花肉,你还甭说我挑剔,每次吃肉不总是把纯肥或纯瘦的肉都吐出来了?”我吐了吐舌头,不错,妈妈讲得是事实啊!终于,妈妈挑了一条肥瘦相间、看起来又特别新鲜的五花肉,心满意足地让师傅切成了块。
买好了肉回到家,妈妈利索地系上围裙,把肉倒到盆里,用清水洗净,然后把肉倒入锅中,清水烧开,烧开之后的水一会工夫漂起来一层白乎乎的泡沫,油油的,妈妈说这是猪肉的血沫,所以要把生猪肉先用开水焯一遍,这样烧出来的五花肉才不会腥气。好吧,我承认我又学到了一招。
接着妈妈把焯过的五花肉捞出冲净浮沫装到一个玻璃盘里,这时开火,在铁锅中倒入适量色拉油,待油烧热倒入五花肉,不停地煸炒。煸炒过程中加入桂皮、香叶、八角等继续煸炒。看着五花肉在妈妈不停翻炒的锅铲上不停得跳跃出油,冒着滋滋的肉香,“腾”地一下妈妈戴着高高的厨师帽,身着雪白的厨师服的形象在我脑海中变得格外的传神,哈哈哈!在我稍一走神的当口,妈妈又加入了黄酒,白糖,红酱油,我看妈妈连放了5大勺白糖,我很奇怪,问妈妈:“为什么要放这么多白糖呀,不腻吗?”妈妈笑着说:“放多点糖是为了让红烧肉看起来色泽更透亮,口感更鲜甜,而且还有利于最后的收汁!”原来如此,看来简单的调料有这么大学问呐!真是学无止境,干什么都得学呀!该加了调料都加好了,这时候妈妈在锅里加了大约500ml的清水,盖上锅盖。我急切地问妈妈:“什么时候能好啊!”妈妈点了一下我的鼻子说:“早呢!先焖着,你先看书去。”我无奈地拿起书,有眼无心地看着。
正当我刚入神看书时,一阵阵浓郁的肉香扑鼻而来,我扔下书,嘴里喊着:“是不是好了啊!”边喊边伸手准备去掀锅盖,“啪”地一下,手被妈妈拍了,妈妈嗔怪道:“急什么呀,小猴恵子,心急可吃不了热豆腐,红烧肉得好好炖才能入味哦!”听了妈妈的话,我硬生生地把已经到嘴角的口水咽了下去,好生等着!
时间一分一秒的在过去,红烧肉的香味也越发浓郁了,那香气,丝丝缕缕地钻进我的鼻孔,沁人心脾,我想应该快到火候了,果然,妈妈说:“快过来,准备加盐收汁起锅啦!”妈妈把小火改成中火,洒上两勺盐,不停地翻炒,很神奇的是,本来寡寡的汤水在妈妈的翻炒下变得越发的粘绸,越发的红亮!起锅喽!妈妈把红烧肉盛入一个透明的玻璃盘子中,最后在上面洒上一把蒜花,哇!红得鲜亮!绿的青翠!我赶紧夹起一块五花肉放入口中,哇!甜鲜酥烂,咸香爽口!我闭上眼睛享受得舌尖上的美味!妈妈宠溺地看着我那夸张享受的表情,笑得合不拢嘴!
这就是我的妈妈,我心目中的“厨神”。
点评:从多方面多角度选材,充分体现了人物的个性特征,人物形象丰满。以环境烘托人物的心情,情景交融,情现景中,景随景现。外貌描写生动形象,人物容颜逼真、穿着恰当合体,宛如反映人物性格的一面镜子,真是所谓“相由人生”。

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我的奇怪的家庭
神秘南侠
在家里,妈妈是“炊事员”、爸爸是“神龙见首不见尾”,而我则是“缩头乌龟”。
妈妈像普天下的妈妈一样爱唠叨,整天像一个小燕子那样唧唧喳喳。
“你还看什么新闻?快来吃饭。”
“怎么没带书包就上学?”
“我跟你说过多少次了?别贪睡,再不去就要迟到了!”
终于有一天,妈妈回婆婆家看婆婆。苍天开眼了,我的双耳清净了!我和老爸整整“联欢”了一个晚上。不过,清净的第二天,我上学迟到了,被老师头一次记过处分、老爸看新闻看过头了,直到6点多才开始吃晚饭。
妈妈,我们爱你,我们不能没有你!!!
爸爸基本上整天不再家,除了晚饭外。
“你还懂得回来?你到底还要不要这个家?”有一次妈妈实在忍无可忍,在爸爸下午回家时向他砸枕头。
“我是在身教啊,我无事不刻得教育小侠要对自己”爸爸换下衣服后,盯着报纸说。
对呀,我还以为爸爸不爱我呢。我躲在房间里鼻子一酸,只差点没掉眼泪。
我爱我的爸爸,尽管他几乎整天不在家。
我害怕受伤,是刚出生得丑小鸭对未知世界得恐惧,以前妈妈每当在嚷时,我都会以迅雷不及得速度躲进房子里,我的房间是我心事的仓库。妈妈曾对我说:“不要老是躲在你的鸟巢里,多出来玩玩。”我摇头不语,至少这样不会把伤害带给别人。
奇怪的家庭,难理解的人,但至少我们相信自己是对的。

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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《神厨老妈》作文,希望在写《神厨老妈》上能够帮助到大家,让大家都能写好《神厨老妈》作文