下面是文案网小编分享的中国的吃作文 中国的吃饭文化文案，以供大家学习参考。
中国的吃作文 中国的吃饭文化文案：
外国人说中国人馋。天上飞的，水中游的，地上跑的，无一不抓起来尝鲜。梁实秋先生在《雅舍谈吃》中如是说：“外国人言中国人食炒蚂蚁、煎鸟舌、炸狼肉……”笔者见识浅，未尝听说过哪里有这几样菜。但是，中国人的饭菜花样繁多，层出不穷可见一斑。
我的家乡长沙位于长江以南，是一座历史悠久、物华天宝的繁华城市。长沙人的吃也一直是让本地人最自豪、让外地人最乐道的事情。老长沙都知道这么一首民谣：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好吃。”但最出名的，恐怕还是长沙的辣椒。这不，长沙火车站顶部的火炬不正是一只火红的朝天椒？在长沙，剁辣椒、红辣椒、盐辣椒、酸辣椒……没有辣椒不算菜！外地的菜系，南系也好，北系也罢，总之到了长沙，一律是要加上辣椒，吃出一脑壳痛快淋漓的汗，方才算是在长沙安营扎寨了。前几年我随父母在东北小住，顿顿猪肉白菜，一般以生者进，食客自己动手涮食，味同嚼蜡。回到长沙后，迫不及待地找一家本地饭馆，一碟辣椒上桌，每个人都松了口气。
即使在江南，吃食亦分派系。川湘黔人喜食辣椒，福建广东人则口味清谈。上海人好吃甜食，广东人好食新鲜，什么猴脑、老鼠、蝎子一股脑都被摆上餐桌。吃者浑然不觉，观者心生胆颤。总之，江南菜品，形式多样，集色香味于一体，既可饱食客口福，也有养生之功效。
等到了黄河及北方地区，菜品即发生变化。北方人吃饭，多以牛、羊肉为主，素食有萝卜、白菜等，主食多为面、馍等，与南方人迥乎不同。北方寒冷，故“吃”的形式多是火锅、烧烤为主，可以起到御寒保暖之功效。菜的样式不怎么样，远没有南方精致，且菜品多气味浓浊，要么就有浓烈的腥膻气，要么就有一股辣冲劲，让人眼泪直流。但其中也不乏味道还不错的。笔者曾经在西安古城吃过一碗羊肉泡馍：一大碗羊肉汤，上面浮着大片大片的羊肉，投下撕碎的馍，接着捧着碗稀里呼噜地喝下去，原始而粗犷，别有一番风味。
中国的吃，形式多样，味极鲜美，是一种文化，是一门学问，更是一门艺术，当是雄于世界。然为何今天越来越多的西方饮食落户于中国，且大有“喧宾夺主”之意？某日偶尝所谓西式大餐，深觉其味怪异，远不如中国本土之食。遗憾的是，今之中国崇洋媚外者甚矣。不过笔者深信一条：无论吃多少西餐，也不会把头发吃黄，眼珠吃黑。吃在中国，远比所谓吃在“肯德基”、“麦当劳”惬意得多。
中国的吃作文 中国的吃饭文化文案：
火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒及花椒）和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。
上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长；煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想！轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊！真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯？想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃！多么香！多么美味！
这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲！无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道！
中国的吃作文 中国的吃饭文化文案：
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结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《中国的吃》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《中国的吃》作文，仅供参考，大家一起来看看《中国的吃》吧