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浅谈民以食为天作文 文案:
中国是一个餐饮大国,自古也有“民以食为天”的说法,吃对于我们来讲是生活中必不可少的一部分。从山顶洞人用火烤熟食物,到现在中国的八大菜系——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,还是百姓桌上的家常菜,路边的小吃,都已经成为不可或缺的一部分。话说各种菜肴,那真是数不胜数啊!
说到八大菜系,那是各有千秋。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色密不可分,同时还受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
鲁菜味浓,喜用蒜葱,以烹制海鲜,汤菜与动物内脏为长;川菜火辣,鱼香肉丝、宫爆鸡丁,还有那一片红的重庆火锅,给人带来视觉与味觉上的冲击;粤菜爽、淡、脆、鲜,突出煎、炸、烩、炖,地域最广,用料繁杂,选料精细,技艺精良,善于变化;闽菜则因地域近海以海味为主,刀工严谨,以味取胜;苏菜注重汤汁,以炖、焖、煨著称,汤鲜味美,江苏名厨荟萃,苏菜自然是与众不同;浙菜鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。当年北方人南下,影响南方人的口味,用北方的烹调方法制作南方的作料,“南料北烹”成为浙菜一大特点;湘菜早在汉朝以前就形成了,口味以香酸辣为主,和川菜有相同之处却又截然不同;徽菜重油、重色、重火工,以烹制山珍海味闻名。油爆大蛤、宫爆鸡丁、四喜狮子头、西湖醋鱼、三蛇龙虎凤大会、太极明虾、符离集烧鸡……都是八大菜系的代表。八大菜系各不相同也各有特色。
可在民间,最受欢迎的还是小吃和家常菜。
就拿饺子来说说。饺子在漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”—— 现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”。南方不少地区却称之为“馄饨”。饺子意为“交子”,指的更岁交子。饺子本来只是北方的面食,随着饮食文化的发展,逐渐传到南方。
从前,只有在过年或者有重大事情的时候才会一家人聚在一起包饺子,吃饺子,过年的时候还会在饺子里包上硬币。现在,饺子已成为速冻食品,在超市,可以买到成袋装的饺子,平时,还可以在市场买饺子皮和肉自己回家包。虽然饺子是一种很平凡的食物,却可以做出很多花样。什么三鲜水饺,清蒸虾饺,鱼肉水饺……各种饺子的做法也不尽相同——煎炸蒸煮,各有特色。饺子作为民间小菜,却成为了老外来中国必吃不可的食物。饺子由家餐桌上的菜肴发展到如今,体现了中华饮食文化磅礴的发展前景。
不止是饺子,各种小吃也已家喻户晓,名扬世界。湖南的臭豆腐香酥,问着虽臭,可是咬一口下去,又香又酥,回味无穷。北方的糯米糍粑,糯米上包裹着一层层的芝麻,令人垂涎欲滴。曲阜孔庙旁的小吃也有许多人慕名前去。华北一带用自己独制的调料,调制出爽滑可口的凉皮凉面。河南的胡辣汤也别有风味,各地的河南饭店都少不了这道菜。广西的米粉也很出名——桂林米粉、宾阳酸粉、南宁老友粉……品种数不胜数。各地的小吃各有特色,风味不同,味道却是一个字——好!有些小吃制作方法简单,在自家都可以做。如凉拌青瓜一类的凉拌食品,就可以用陈醋、辣椒、盐来调配。民间小吃既便宜又好吃,是品尝中华美食的上选。
中华民族的传统文化源远流长,饮食文化自然也是博大精深。各种各样的菜系都给人味觉上的极致享受,让大家回味无穷。民以食为天!
浅谈民以食为天作文 文案:
“民以食为天”。食物是人类生存的根本,美味的食物则是人类基于美好生活的一种更高追求。人们也经常将与食物、烹饪与其他事物进行关联,“治大国如烹小鲜”“人生百味”皆是如此。
食材、烹饪方式、香辛料、制作的时间,一切的一切都会影响我们最后品尝时的感觉。而每个人对于相同的食物也会有不同的评判,正如经历相同的事却会做出不同选择的我们。对于食物的偏好,味觉的偏好也可能正巧说明我们是个怎样的人。
酸甜苦辣咸这是五种常见的味道,最受欢迎的是哪一种呢?
认为酸是最受欢迎的人恐怕不多,但你不得不承认在吃面食、饺子等等的时候你不会拒绝来点山西陈醋,我觉得这与那些直率行动力强的人十分类似,不过更多的人会通过这个味道想起领自己难过的事情。苦可能是最不受欢迎的一个,但带着苦味的食材通常是清热去火,带有对人体有益的一些物质,正如一些不善与人相处的学霸们,至于平时大部分人会将困难当做苦的一种。咸味算是一种基础,没人讨厌没人喜欢的类型,它的存在往往被人忽视却最为重要,是人群中的大多数,“咸”与“闲”音同,象征生活中的平淡甚至有着无聊的情绪。甜和辣的人气应该很高,就像我们大多也会喜欢圆滑会说话还有活泼外向的人,很多情况下代表着快乐和刺激的事情。每个人喜好的口味是不同的,交际圈是不同的,对事物的感知是不同的,但总是会存在着着微妙的平衡。除了咸以外的味道几乎是无法完全独立存在的,就像去掉了人群中不起眼的大多数人剩下的也无法组成所谓的社会,没有平淡的衬托也就失去了那些衡量的标准。
食材之所以最终能够变成怎样的食物,正如人能够变成怎样的人一样,离不开时间、花费的心思,还有它的调味。调味这里可以看做是一种态度、对自我情绪的调节。味道与人生一样,没有唯一的答案和评判标准。
一把黄豆,你可以选择发酵成酱油,黄豆酱;也可以做成豆浆、豆腐、素肉;还可以简单粗暴的过油炸熟加上盐和辣椒一样美味。豆制品能做什么菜我就不写了吧?光豆腐就有若干做法。同样,假设你是个出生贫苦的人吧,你可以从小帮父母干活勤工俭学,也可以愤世嫉俗抱怨上天不公,还可以选择歪门邪道偷鸡摸狗,当然你也可以选择博取他人同情靠人接济生活。可能性这种东西在食物完成之前一直存在,人也是一样,哪怕不小心变成臭豆腐,只要你没放弃就还是有机会挽回局面的。但如果你是一条臭鳜鱼还要求人见人爱就有些奢侈了,毕竟我们无法决定我们生来是什么,大家的定位本就是不同的,世界上不可能只有一种食物,也不会有一样的人。我们无法都成为普遍定义的优秀的人,就像不是所有食材都能做成高级料理。我们的社会也不可能只存在领导者没有执行者,就像无法只吃鲍鱼鱼翅没有米饭一样。
这个世界需要不同的颜色,不同的声音,不同的味道,需要创造出不同的可能性,无论是食物或是人。
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。本文内容生动丰富,语言新颖清爽,结构独特合理。
浅谈民以食为天作文 文案:
古人云:“君以民为天,民以食为天。”前者可理解为:国泰靠民安;后者可理解为:民康靠食全。由此可见,食品的卫生安全对我们人类非常重要。
曾在电视上看到过这样一个报道:一个建筑工地住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。一天,工人们用餐后发生了异想不到的事,几十名工人先后出现了头晕,呕吐,昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头上滚下来,工人们疼得无法工作,还好抢救及时,没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件,对工人们及其家属造成了惊吓,同时也给工地带来了损失。
食品安全要警钟长鸣,不容忽视。也曾听到过这样一个事件:某中学食堂午餐中的一个小菜四季豆未烧透而导致了多名学生食物中毒,送到医院抢救。四季豆如果不烧熟的话,会对人体的肠胃产生危害,特别是对于还处在身体发展阶段的青少年来说危害更大。这个事件的发生不仅影响了学生们的身体健康,更影响了学生的学习和心理。也使家长们多了一份担心,同时使学校的名誉受到了损坏。在小强热线里,让我看到了更多的食品安全事件,什么酒瓶爆炸,牛奶变质出卖,饮品不卫生,啤酒瓶里有蚊香,蛋黄派里有赃物等等等等,这些食品的不安全事件经常在我们身边发生。
食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。我认为我们要加强自我保护意识应该做到以下几条:
(1)不在小摊上购买不洁食物。如:学校外面设了很多临时摊点,什么烤的,炸的,不知在马路上沾染了多少灰尘和细菌。对我们的身体是很不利的。
(2)平时不吃变质食品和过期食物。如:有些面包保质期时间很短,我们不能因为怕浪费粮食而食用已经过了期的面包,而是应该坚决地扔掉,或者应该在保质期之前吃完。
(3)合理地存放食物,使其不受污染。如:熟的食物和生的食物不能放在一起,以免熟食会受到细菌的侵扰。冰箱里拿出来的食物应该先热以下再吃。
(4)购买食物要到有质量监管部门监管的商店购买。如:肉类要买监管部门检验过的,并且盖上蓝色印章的肉。
(5)注意个人饮食卫生。如:饭前便后要洗手,常修剪指甲等。
(6)了解更多的食品安全知识。多看课外书,如报纸、杂志等,多查资料,多问,多思考,以加强安全意识。
要做的事情还很多,希望大家一起努力,全社会一起行动起来。因为食品安全系你和我!
浅谈民以食为天作文 文案:
民以食为天,国以民为本。自古以来,水与粮食有着密不可分的关系。纵观中国历史,干旱年代里,老百姓食不饱则国动乱,故历朝历代都十分重视干旱,天坛祈雨殿就是一个有效的例证。今年的世界水日主题为“水与粮食安全”下面就由我来简单介绍一下世界节水日。
世界节水日,也称世界水日。是人类在20世纪末确定的又一个重要的节日。为满足人们日常生活、商业和农业对水资源的需求,联合国长期以来致力于解决因水资源需求上升而引起的全球性水危机。1977年召开的“联合国水事会议”向全世界发出严正警告:水不久将成为一个深刻的社会危机,继石油危机之后的下一个危机便是水。1993年1月18日,第四十七届联合国大会作出决议,确定每年的3月22日为“世界水日”
中国是一个水资源短缺、水旱灾害频繁发生的国家。人均水资源占有量只有2200立方米,远低于世界平均水平。受季风气候和地形条件的影响,水资源时空分布极不均衡。全国大部分地区最大四个月的降雨量约占全年降雨总量的70%,往往造成汛期洪水成灾。中国南方水多,北方水少,长江以北水系流域面积占全国国土总面积的64%,水资源量却只占全国的19%,干旱缺水成为中国北方地区发展经济的突出问题。自然灾害,尤其是干旱,对中国的粮食生产造成较大影响。今年刚入春,云南就遭受了特大干旱,农作物受灾面积达1251万亩,水资源再次向我们敲响了警钟。
小时候,看过中央电视台的一则公益广告,想必大家都很熟悉吧,广告的大致内容就是:电视画面上出现一个水龙头,它正在艰难的往外滴着水,滴水的速度越来越慢,最后水枯竭了。最后在画面上出现了一双眼睛,从眼中流出一滴泪水。随之出现的是这样一句话:如果人类不珍惜水,那我们能看的的最后一滴水将是我们自己的眼泪!
我们更应该以自己的实际行动保护珍贵的水资源。其实做法并不难,注重生产生活细节,从小事做起,真正把水当作掌上明珠。
对于个人而言,要做到控制水龙头的流量,及时关水;提高水资源利用率,一水多用;不向河道、湖泊里扔垃圾,不乱扔废旧电池,防止对自然水资源造成污染;外出时,自带水杯或容量小的瓶装水,减少对剩余瓶装水的浪费等等。
对于企业而言,应该做到提高工业生产用水系统的利用效率,通过实行清洁生产战略,改变生产工艺或采用节水以至不用水生产工艺,以及合理进行工业或生产布局,以减少工业生产对水的需求,提高水的利用效率等等。
对于政府而言,大力支持节水型产业的发展,适当提高水价,呼吁广大群众节约用水,对污染水资源的行为严厉制裁,兴修水利,发展节水农业等等已经越来越紧迫。
看似我们只是做了力所能及的事,然而若是每一个人都能做到,那么就会积少成多了。把这些节约出来的水用到农业生产上,那么粮食安全危机就会大大改善。
有朝一日,也许你会发现,其实天蓝蓝,水悠悠,微风荡漾蝶双舞,庄稼汉们站在地头,望着这片黄澄澄像狗尾巴似的农田,心里就像酿了蜜一样的甜。
最后,为大家推荐一句节约用水的名言警句:拥有时不知珍惜,失去时方觉可惜。——请珍惜每一滴水!
祝天天好心情!
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《浅谈民以食为天》时更加简单方便,下面是小编整理的《浅谈民以食为天》,仅供参考,大家一起来看看《浅谈民以食为天》吧