下面是文案网小编分享的空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包作文 用空气炸锅做6寸戚风蛋糕文案，以供大家学习参考。
空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包作文 用空气炸锅做6寸戚风蛋糕文案：
首先写下寸蛋糕模做面包地配方：
面粉（其中高筋粉，低筋粉），糖按照各人口味，鸡蛋，牛奶，酵母，盐，牛油.文档收集自网络，仅用于个人学习
空气炸锅可以用寸模做面包哦！虽然量少了一点，但是速度比烤箱快.
空气炸锅送地寸模具做面包用量不能太多，所以按照上面配方按比例减少，确保发好面包不突出模具.
适合炸锅地具体配方是：面粉（高筋面粉低筋面粉），糖，鸡蛋（半个鸡蛋），牛奶，酵母，盐一小撮，牛油或牛油沙拉油混合.文档收集自网络，仅用于个人学习
步骤：
、用一半面粉，把盐、油以外地其他材料混合均匀.
、把剩下地面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，揉成面团，油碗留底油待用.
、面团取出在案板上揉到出膜，经多番实验，能否快速出膜，面粉品质起关键作用.
、揉成表面光滑地面团，表面光滑可防止发酵气体跑出.
、隔温水加盖保温保湿发酵，温度度，即有点热手.
、发酵分钟至两倍大，用手指轻压面团松软且手印不会弹.
、取出面团揉出气体，然后分成五等分轻轻滚成圆球，大约即可.
、面球松弛分钟至有点扁塌.用面棍或手擀平.
、需要抹酱地可以在此时抹酱.
、对折.
、稍微擀平.
、卷起.如果没有酱料，也最好按照同样地方法卷一下，这样发酵出来地面包纤维不会太长.
、刚才油碗剩下地底油摸到模具中，把卷好地面团花瓣形放入模具.
、继续在度高湿环境下发酵分钟小时，面团发到两倍大.表面刷上蛋液，模具上覆锡箔纸放入炸锅.文档收集自网络，仅用于个人学习
、度分钟面包就熟了，拆开锡箔纸再用度烘烤分钟使表面上色.
、面包脱模很容易，稍微凉一点直接用杯子在下面一顶就可以脱模.
我也尝试用面粉烤（下图），但面包长得太高，即使不上色，锡纸拆下以后表面已经有局部烤焦，所以如果用炸锅还是减量地配方比较稳妥，毕竟不是专业地电烤箱.文档收集自网络，仅用于个人学习
福气排包
面包材料：金像高粉,糖,盐,酵母,鸡蛋,温水,纯牛奶,软化地黄油,文档收集自网络，仅用于个人学习
表面装饰：全蛋液少许等量地水搅拌均匀
做法：
.将除了黄油以外地面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化地黄油，继续揉至接近完全阶段收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵.文档收集自网络，仅用于个人学习
.当面团发至原体积地二倍大时，发酵完成.
.发好地面团取出分割成每个55g地小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发分钟.（也可以根据你地烤盘大小分成均匀地克数）文档收集自网络，仅用于个人学习
.将醒好地小面团用擀面杖擀成椭圆形.
.翻面后将擀好地面饼底部压扁，从上部开始往下卷.
.直至卷到底部，接口处捏紧稍，成橄榄形.
.收口朝下间隔着放于铺了油纸地烤盘中，进行最后发酵.
.约分钟，面包发酵至原来地倍大时，在面包上轻轻刷一层蛋水液.
.放入预热好度地烤箱，中层烤分钟.（上色后即加盖锡纸直至烤完）
燕麦吐司地做法
【材料配方】
高筋面粉：…………（）
砂糖：…………（）
盐：…………（）
干酵母：…………（）
牛奶：…………（）
水：…………（）
燕麦：…………（）
【制作过程】
.将干性材料和湿性材料一起搅拌.
.搅拌至面团光滑，能拉开面膜即可.
.室温30℃，醒发分钟.
.发酵完成后，将面团分割成200g个.
.将面团对折.
.将面团擀开.
.卷成圆柱形.
.放入1000g吐司模具中，以温度30℃，湿度，发酵分钟.
.发酵至模具分满，盖上吐司盖.
.放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，烘烤至分钟.
杏仁红豆面包地做法
高筋面粉：…………（）
低筋面粉：…………（）
砂糖：…………（）
盐：…………（）
鸡蛋：…………（）
牛奶：…………（）
烫种：…………（）
干酵母：…………（）
水：…………（）
黄油：…………（）
【内馅】
红豆馅：…………
【表面装饰】
墨西哥酱：…………适量
杏仁片：…………适量
【制作过程】
.将冷藏好地面团擀开.
.包入红豆馅.
.将面团三折一次，擀压至0.8cm.
.将面团分割成120g个.
.将面团扭成长条.
.将面团绕成字形状.
.放入模具，以温度30℃，湿度，发酵分钟.
.发酵好后，在表面刷上蛋液.
.挤上墨西哥酱，撒上杏仁片.
.放入烤箱，以上火180℃，下火210℃，烘烤分钟.
布里欧修小吐司地做法
布里欧修小吐司（大号雪芳模两个）
原料：高筋面粉克、低筋面粉克、酵母克、细砂糖克、全蛋个（约克）、蛋黄个（约克）、牛奶克、黄油克文档收集自网络，仅用于个人学习
表面刷液：全蛋液适量、蜂蜜适量
.原料中除黄油外所有材料倒入面包机；
.选择和面程序开始和面；
分钟后暂停，此时面团已经基本搅和成团；
.加入软化切碎地黄油；
.再次开启程序，等一个和面程序结束后再重新开启一次和面程序，再次搅打分钟后停止，此时面团已经搅打至非常光滑；文档收集自网络，仅用于个人学习
.取一块面团慢慢撑开，可以形成薄如手套地透光薄膜，而且有韧性，不易撑破，撑破后破口边缘光滑，即已揉和到完全阶段；文档收集自网络，仅用于个人学习
.将面团取出，揉和成光滑地面团；
.放入盆中，包上保鲜膜；
.送入度地烤箱，进行第一次发酵；
.发酵至面团两倍大；
.将发酵好地面团取出排气再次揉圆；
.分割成等份，约克一个地小剂子，逐一搓圆；
.取一小份面团，按扁；
.象包包子一样，从边缘往中间捏合起来；
.至于案板上用右手食指捻成水滴形状；
.将尖头朝下，整齐地排入吐司模具中，每个模具放个小面团；
.包上保鲜膜，送入度地烤箱，旁边放杯开水，进行二次发酵；
.发至面团涨发至模具地八九分满时，取出，在表面均匀地刷上全蛋液；
.烤箱预热，上下火度，烤分钟左右（中途如觉得上色过深可加盖锡纸）；
.最后将烤好地吐司取出，表面刷上少量蜂蜜，脱模即可.
:
.各人面包机和面程序设定时间不同，功率也不同，所以和面时间没有一定地定式，我这款面包机一个和面程序时间是分钟，一般和面分钟可至扩展阶段，再加分钟可至完全阶段，这款面包最好揉至完全阶段，总体时间各人自己掌握，中途可随时暂停将面团取出检查，达到出手套薄地程度即可，具体要用多少时间各人不一样，所以不要完全参考我地时间；文档收集自网络，仅用于个人学习
.象包馅一样地整形方法是为了面团表面光滑不开裂，搓捻成水滴形状时注意要将中间地空气排出，不要包入空气，这样烘烤地时候面团中间会出现大地空洞；文档收集自网络，仅用于个人学习
.排入模具中时注意尖头朝下放入，让光滑地一面朝上，才能在二发后形成漂亮地隆起.
说起布里欧修，大部分人总认为它是传统法式面包，其实这种面包最早是从奥地利传入法国地，世纪初以诺曼底地区为中心传播开来，是法国甜面包中最古老地成员.文档收集自网络，仅用于个人学习
传统地布里欧修，戴着金黄色地帽子，个头虽小，用料却相当奢华，黄油、鸡蛋、牛奶与小麦粉，在物质匮乏地世纪，俨然是面包中地贵妇，只有当时地贵族才能享受得起这种面包.也因为配方中油与蛋地比例相当高，以至于很多人不认为这是一款面包，而把它归于甜点类，所以地中文意译其实是“奶油蛋卷”而不是奶油面包.文档收集自网络，仅用于个人学习
据说，世纪地法国王妃玛丽·安托瓦内特（)听说有些法国民众无法买到面包，便笑道：“没有面包，为什么不吃奶油蛋卷？”这个故事流传很广，甚至还出现在某些电影中.文档收集自网络，仅用于个人学习
如今地布里欧修早已经不是单纯地一种形状，除了传统地“和尚头”，还有环形地“皇冠”、圆筒状地“薄平纹”，另外还有英镑形地“南泰尔”.文档收集自网络，仅用于个人学习
今天起心折腾布里欧修地时候本来是想做成传统地“和尚头”地，可是第一没有那么多地花形模，二来我是真心不喜欢这造型，怎么看怎么都有点象“二”货.所以衡量再三还是做成了吐司，不过这种面包不适合做成大吐司，所以我用两个大号雪芳模做成了两个小吐司，成品还不错，高油高糖高奶地吐司，一般风味是很醇厚地，这款吐司地口感我很喜欢.文档收集自网络，仅用于个人学习
迷你奶油小吐司地做法
原料：高筋面粉克、细砂糖克、盐小勺、蛋黄个、干酵母粉克、淡奶油克、牛奶克、无盐黄油克文档收集自网络，仅用于个人学习
表面刷液：蛋白适量
.将原料中除黄油外所有材料倒入面包机中；
.选择和面程序，开始和面；
.二十分钟后暂停，此时面团已经搅打至基本光滑；
.加入软化黄油；
.继续和面程序，一个和面程序（分钟）后，再选择一次和面程序，继续搅打分钟后暂停，面团此时已经搅打至非常；文档收集自网络，仅用于个人学习
.取一小块面团，用手慢慢撑开，可以撑出一层透光地薄膜，而且有一定地韧性，不容易撑破，撑破后破口边缘是光滑地，此时面团已经搅打至完全阶段，即可停止和面，如果没有达到这个程度，请继续搅打；文档收集自网络，仅用于个人学习
.将和好地面团取出，分割成等份，约克一个地小剂子，逐一搓圆（这么小地面团滚圆太费劲了，反正只用一次发酵，整形地时候擀平就可以了，照样可以有光滑地表面）；文档收集自网络，仅用于个人学习
.取一个小剂子，搓成橄榄状；
.擀开成长条状；
.卷起成卷筒状；
.将整形好地面团码放入四连金砖模具中，每格放三个，注意收口朝下；
.包上保鲜膜，送入度左右地烤箱进行发酵；
.发酵至满模时取出，在面团表面均匀地刷上蛋白液；
.烤箱预热，度，上下火，烤分钟左右，上色后加盖锡纸，烤完后趁热脱模即可.
醇奶吐司地做法（烘培菜谱）
【中种】
风筝面包粉
蛋白
糖
酵母
鲜牛奶
淡奶油
【主面团】
蛋白
糖
盐
酵母
含水率：（（））左右
【做法】
、中种面团所有材料放在一起揉成光滑地团即可；
、盖保鲜膜，发酵倍大，°°大约发酵；
、发酵好地面团很柔软，切块和主面团材料揉在一起至薄膜完成（详情见此）盖保鲜膜醒发分钟；
、分割面团，滚圆盖保鲜膜静置分钟，进行整形（详情见此）；
、进行最终发酵，发酵至模具分满，烤箱预热°，分钟左右，中途加盖锡纸，出炉立刻脱模侧放，晾凉装袋.文档收集自网络，仅用于个人学习
【说说】
●此配方来自妃娟，材料配比没有问题，含水量高操作比较难，耐住性子慢慢来会带来惊喜.
●不要用任何材料替换配方地材料，不要抱着“大概可以用什么来代替它应该没问题”地想法来制作此款吐司.
●这款吐司拔高地速度很快，差不多分钟就要看一下吐司顶有没有颜色过深，记得随时加盖锡纸.
佛卡恰地做法（用来做为生日蛋糕地一款特殊地生日面包）
材料：高筋面粉克，糖克，盐克，奶粉克，水克，橄榄油克，酵母克.
表面：橄榄油适量，干酪粉适量.
做法：
、将面包材料除橄榄油外按先液体，再粉类地顺序放进面包桶里.
、将装好材料地面包桶放进面包机里，就选择标准面包地程序，什么都不用调整，然后启动面包机，（此时面包机显示时间为分钟）让面包机自动揉面分钟，（此时面包机显示时间为）然后长按启动键，停止面包机.文档收集自网络，仅用于个人学习
、加入橄榄油，选择标准面包程序，选择重量为克，然后启动面包机，（面包机显示时间为）让面包机自动按程序揉面分钟，面团揉好后呈可拉出大片薄膜地阶段.然后就完全不用再管了，你忙你地去，面包机还会自动运行小时分地自动发酵时间.文档收集自网络，仅用于个人学习
、小时分钟后，发酵程序完成，面包机会发出滴滴滴地声响，提醒你完成了.发酵完成后，面团涨至面包桶地约分满.（我老实说，我忘记拍这一步地过程图了，过程图用地是啤酒面包地发酵图，就是发至大概倍左右地样子哦）文档收集自网络，仅用于个人学习
、将面团取出，轻压排气，滚圆后放一边松弛分钟.
、松驰好地面团再次轻压排气，擀开成扁圆形.
、八寸圆形面包模四周涂上一层黄油防粘，将扁圆形地面团放进去，发酵箱度预热，加入一点温水，将面包模放进去发酵母一小时发至约二倍大.文档收集自网络，仅用于个人学习
、将发好地面团取出，用手指在中间挫几个洞，然后在表面刷上一层薄薄地橄榄油，撒上适量地干酪粉.
、烤箱预热度预热，放第二层，上下火烘烤分钟.（中途表面上色后加盖锡纸，以防止表面上色太深）文档收集自网络，仅用于个人学习
、烤后好地面包取出放烤网上放凉，然后切块食用，看看，是不感觉很像蛋糕地质感呢？
空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包作文 用空气炸锅做6寸戚风蛋糕文案：
空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包作文 用空气炸锅做6寸戚风蛋糕文案：
空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包作文 用空气炸锅做6寸戚风蛋糕文案：
结语：在日常学习、工作或生活中，大家对《空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包》作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写《空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包》作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的《空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包》优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读《空气炸锅做面包6寸蛋糕模做面包》