下面是文案网小编分享的菜包粿飘香作文 菜包粿的由来文案，以供大家学习参考。
菜包粿飘香作文 菜包粿的由来文案：
一声声爆竹响彻云际，一盏盏灯笼映红脸頬，一幅幅对联口耳相传，大街小巷里里外外到处飘散着菜包粿的香味。
按照汕尾的老规矩，“开市节”农历正月二十开始了，这是一年里的第一个盛典，这一天人人都要吃菜包粿，家里有客人主人一定会热情地捧出热腾腾的菜包粿，吃上这个寓意“财”包起来。
每年的这一天，天才蒙蒙亮，我就随着妈妈去买材料。从人头攒动的市场走了一圈，就满载而归:粘米粉、猪肉、豆芽、花生、沙葛、椰菜、鱿脯、虾米、芹菜、香菇，与其说这是菜包粿，不如说这是一场美食展览会。到了晚上，这些美食将合在一起啦！除了粘米粉，把其他食材都要剁碎，装在一个盘里，油绿绿的椰菜上叠着香喷喷的花生，嘴馋的我总在剁碎时忍不住偷吃一点的。妈妈把所有的食材剁碎后，把粘米粉倒入开水中，搅拌均匀，揉好面团，再捏成圆饼形的粿胚，爸爸、哥哥和我便往粿胚里面罐馅，不一会一个个白胖胖的菜包粿排成一盘。妈妈说：“现在可以开始煮啦！”，我满怀期待地看着它们在锅里慢慢地翻腾着、旋转着，不一会白胖胖的菜包粿渐渐变得半透明，隐约看到里面红的绿的馅料。“咦，这里有一个裂开了！”妈妈说，原来是我包的菜包粿，馅放太多都溢出来了，我们不得不把它们从温泉里捞出来重新包了。这一次，我格外认真，每一个菜包粿刚好放一勺馅，再细心地把皮捏起来，做成漂亮的花纹，这次，总该不会溢馅了吧！锅里不时发出咕噜咕噜的声音，菜包粿转得更欢了，香气从厨房里溢出，氲氤在整个厨房上空，我等不及了，连忙夹了一个放在嘴里，顿时，馅料的鲜美在嘴里炸开，鲜味的汁滑进喉咙里，爽滑细腻，人间美味呀！
街头街尾，岁岁年年，不变的是，每年的正月二十，每户人家里都能闻到菜包粿的香味。
菜包粿飘香作文 菜包粿的由来文案：
福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。是福州特有的清明节供品，是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。
在宋代，寒食这一天，是福州约定的通城踏青的日子，这个风俗，几乎一直延续到今天。
既然叫“寒食”，自然家家都不升炊烟，吃的是干粮——圆的是“青饭”：糯米和早米浸透后磨浆，按七三比例对掺，滤干后搓成状，馅选豆沙，包作圆形，顶面粘些浸透的糯米粒，排入铺好“糖馃叶”的蒸笼炊熟，趁热下肚，凉了吃也行。寒食踏青，就带它郊游，自家不做的话，街边包馃铺也还有零卖。
这一天踏青，可以顺便做的一件事是采摘最后的黄菠花，这是清明节前田里野地四处盛开的野草，小小的花色作淡黄，通常整朵撷了，收集一大袋，带回家中，杂入糯米浆，制成馃皮，包入豆沙或萝卜丝，馃皮有时隐隐可见花苞，入口便是一股特有的花草香，这才难得。“沿街陈列菠菠馃，红豆还兼萝卜丝”，这是清人孙亨文描写过的福州清明与寒食节前的景象，这个特别的食物，与“青饭”相比，历史不算久远，在乾隆之后才流行开来的。
花开有时，清明节后黄菠花老去，花茎也韧，想吃的话，只好等上一年了。福州有食友勘探过，这个时候，黄菠花最多的地方，是往森林公园的沿路及山间。
现在是好些人把这些“寒食”的干粮通称做“清明馃”了。老街和小巷里，现成的“清明馃”开始售卖，通常5角钱一个，在沃尔玛超市，记者也在冰鲜冷柜里找到了本地做的“清明馃”，同样分豆沙和萝卜丝，6个一盒，卖3.80元。
至于清明，老福州的俗例是各家必有家祭与家宴，以菠萝叶榨汁和至浓米浆混合制成“菠萝祭”，我没吃过，本地人大概是知道的吧；上山祭祖，山长路远，扶老携幼全家出行，当然要携带酒菜，扫墓之后，席地而坐，饮宴山间，这也是必须的休息。问问周围的老太太，告诉我主食有“肉饼饼”，都是将饼对剖，夹入红糟好的五花肉；盛产光饼的福清则是夹以春笋熬煮的肉片，还有就是当令的蛏与花蛤，壳撒到墓上，肉留下夹入光饼，十分十分地弹牙。至于闽侯，饮食就缺乏一点想象力：跟春天有关的什么节，都是春卷。
菜包粿飘香作文 菜包粿的由来文案：
新年钟声的敲响，往往代表着对旧时的消逝，也代表对未来的无限期盼。
元旦那天，学校组织我们同学包饺子啦！
拼接的“八仙桌”上摆放着包饺子馅，有凉薯味，玉米味，红萝卜味。准备好后，同学们都要去洗手，那天很冷，一碰到水，手就会像被刀割了一样，可是想到要包饺子，内心里就有控制不住的兴奋。
开始包饺子了。对于我这个新手来说包饺子这事难啊！我拿上一个紫色的饺子皮，左看看，右看看，看到有个同学包了一个玫瑰花形的饺子，我想想“这个对于我来说太难了，所以不太适合我。唉！我又看到有个同学包饺子的过程：用手粘点碗里的水在饺子皮周围画一圈，然后两面捏紧就好了。我想：原来包饺子就这么简单啊！我按照他的方法。可是一捏这边，那边的肉馅就爆了出来，这肉馅可真顽皮啊！于是，我用筷子夹掉了一些馅料，再捏好几下。我在学校包的第一个饺子就这么完成了。我把这个月牙形的饺子放在手心，用欣赏的眼光看着。我眼角的余光落在了别人的饺子上，他们的饺子五花八门的，有像玫瑰花，有的像白菜，有的像金元宝，我手中饺子瞬间变得普通了。于是我又连续包几个饺子，我包的越来越快，越来越熟练，我心想：虽然我包的很普通，但是我也算是出了一份力的，很快饺子就包完了，看来大家都有一双巧手。
饺子煮好，盛宴时刻到了，同学们手抓筷子，身体前倾，趴在桌上，做好了夹饺子的准备。眼疾手快的同学等不及饺子盘放下，夹起饺子，狼吞虎咽，生怕手慢不够吃；女生例外，细嚼慢咽，像一只只小仓鼠，不过怎么吃都是充满快乐的。
吃完后，大家郑重其事地给老师行了一个弟子礼，表示感谢。这个弟子礼包含了很多有对老师的辛苦准备表示谢意，也蕴含着对刚刚包饺子时老师的细心教导表示感激。
这欢乐的时刻总是那么短暂。这一天收获的有很多，比如：我学会了包饺子的技巧，还明白了一个道理：
菜包粿飘香作文 菜包粿的由来文案：
“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听着歌谣，吃着粽子，别有一番韵味。这也表明，端午节，到了……
——题记
过端午，吃粽子必然少不了。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成。
传说粽子是为纪念屈原而来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”，直到现在的每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。
端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。作此投江，以饲蛟龙。”因李时珍此种说法，故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。粽子的出现，一说用于祭祖；又说为了纪念屈原殉难，两种说法都有道理。
粽子里面原来还有这么多的故事啊！
端午节不仅有好吃的美食，还有龙舟竞赛呢！
大家知道赛龙舟的由来吗？因为当时楚国人民因舍不得贤臣屈原死去（投身于岳阳汩罗江），于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至岳阳洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。大家一定这样回答，可是大家还知道有另一种说法吗？近年又盛传龙船源于湖南西北部沅陵之说。在反映中华龙舟文化的博大精深和沅陵龙船历史渊源的《沅陵千年龙船》一书里，收编了104篇作家、学者对沅陵龙船的精辟论述。这些文章科学、系统地论证了沅陵传统龙舟的起源，记录了沅陵龙舟活动的参赛规模、船建等情况。沅陵龙舟起源于5000年前，所以比纪念屈原的说法要早3000 多年。到底那一种是正确的呢？谁也不知道。
想必大家对端午节都有一定了解了吧，明天的端午节一定会过得更充实！
凤儿在此提前祝大家端午节快乐！
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《菜包粿飘香》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《菜包粿飘香》作文呢？以下是小编整理的《菜包粿飘香》，仅供参考，希望能够在写《菜包粿飘香》上帮助到大家