下面是文案网小编分享的pizza做法作文 榴莲pizza做法文案，以供大家学习参考。
pizza做法作文 榴莲pizza做法文案：
1、墨西哥披萨
材料：主料：小麦富强粉400克。
辅料：酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱（白皮）25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
调料：盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。
面皮原料：高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
步骤：1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4、将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
7、将面皮放（方法在下面）入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，洋葱去皮都切丁，待用；
9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮；
10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝；
11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
2、三重奶酪批萨
饼底原料：
温啤酒--------190毫升(25-30℃)
白糖-----------7.5毫升(1.5汤勺)
初榨橄榄油--30毫升(2汤勺)
盐---------------4毫升(4\/3茶勺)
高筋面粉------170克
速发酵母粉---15毫升(1汤勺)
按照以上原料排列顺序，放入面包机，启动揉面程序。让面团按照面包机所设程序发酵。
等发酵的时候，就可以准备馅料了。
馅料：
番茄干糊----约2汤勺
香叶及调味料--4茶勺(干葱、大蒜、罗勒叶、百里香、盐)
Pepperoni肠---约50克
蔬菜------------少许(西兰花、蘑菇)
奶酪------------250克
批萨烤盘底上抹油，再撒上玉米面。这样烤的面团不会粘在烤盘上，还带有星星点点的香香的玉米面。
案板上撒些许面粉，把面团倒在上面，整形成10寸大的薄饼状。黏手了就洒点面粉。
最后转移到烤盘上。
别忘了设置烤箱预热到210℃。
1、先在饼底上薄薄地抹上番茄干糊，然后均匀地撒上香叶和少许盐。
2、铺上一层奶酪。
3、点缀上Pepperoni肠。
4、点缀上蔬菜。
5、最后再撒一些奶酪，把空隙也填上了。
6、210℃烤20-25分钟，边缘变成金黄色，奶酪融化并开始冒泡泡，就说明已经烤好了。
贴心小提示：
?以上配方可以做一个10寸的薄底批萨。如果你喜欢吃厚底的，可以将饼底原料加倍。
?没有初榨橄榄油，就用普通的食用植物油吧。
?香叶、奶酪，都可以按自己的喜好配制。不要因为没有某种原料而轻易退缩噢，也可以勇敢一些，试试自己没有用过的原料嘛！
?我喜欢用番茄干糊，它是番茄晒干后，和高档油一起打碎制成的。番茄味道很浓，却很少水份。用它来涂在批萨上，就不容易造成水份太多，饼底湿漉漉的现象。当然，其他原料的水份也要控制好。
?蔬菜，我用了西兰花，和已经碥炒过的蘑菇。两者水份都不会太多。
?Pepperoni是一种美式的馅料。这种肠通常是牛肉或猪肉打碎后制成的熟肉肠。如果你手边没有的话，当然可以用其他肉类来替代的。
3、火腿香肠脆皮PIZZA
基础面皮
面皮原料：（12寸薄皮）
高筋粉200克、油15克、酵母2克、盐5克、糖粉10克、温水适量。
面皮步骤：
图1：面皮原料总和；
图2：糖和盐；
图3：酵母溶入少量温水中搅匀；
图4：黄油（固态）；
图5：黄油装入小碗内用保鲜膜包好后，放入微波炉30秒，熔成液态；
图6：将所有面皮原料都倒入面粉中；
图7：面粉加适量温水揉成光滑面团；
图8：盆外覆盖湿纱布发酵2-3小时，待面团按下去，有凹陷缓慢回升，或面团里有许多小洞，证明发酵成功；
比萨基础番茄酱汁
酱汁原料：
洋葱1\/4个、蒜头1瓣、黄油10克、番茄酱2汤匙、黑胡椒粉1\/4茶匙、盐1\/4茶匙、水6汤匙。
酱汁步骤：
图1，酱汁原料总和，蒜头和洋葱切成细丁；
图2，黄油放入锅内加热至液态，放入蒜蓉和洋葱丁爆香；
图3，加入温水；
图4，加入黑胡椒粉和盐；
图5，酱汁煮开粘稠即成；
图6，做好的酱汁。
火腿香肠料
PIZZ料：
马拉里苏芝士（拉丝效果最佳的芝士）150克、甜玉米一根、毛豆100克、脆皮肠1根（只用了1根）、香肠半根。
图1，图2原料
图3，毛豆用盐水煮好后沥干水，玉米粒剥好；
图4，马拉里苏芝士刨（我是切的）成细丝；
图5，香肠和脆皮肠切成斜薄片；
图6，准备好待用的材料。
PIZZA制作
图1：发酵好的面团用擀面杖擀成圆饼，大小要比PIZZA盘稍大；
图2：PIZZA盘上刷一层液态黄油；
图3：盖上面饼，并用叉子戳出小洞，让底部受热更快；
图4：戳好后再刷一层黄油；
图5：用调羹均匀淋上酱汁；
图6：撒上一层芝士丝（一半）；
图7：再将玉米粒和青都均匀铺上；
图8：再盖上香肠片和脆皮肠片；
图9：最后再撒上剩下的一半芝士丝。
图1：烤箱预热220度；
图2：预热好后，将PIZZA盘放入中层，约12-15分钟，表面的芝士呈金黄色即可；
图3：烤好的PIZZA，出炉后稍等即可食用啦，小心烫嘴呀~
烤前：
4、鲜虾PIZZA
材料：
面团、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、甜椒、腊肠、芝士、虾仁。
1、发好的面团按在烤盘里，边缘厚一点；表面涂番茄酱，撒一些黑胡椒粉。
2、铺洋葱跟甜椒。
3、铺腊肠、芝士、虾仁。
4、预热烤箱，烤盘放进中下层，180度烤25分钟，芝士融化成金黄就可以咯~
5、培根PIZZA
原料（约9英寸）：
面饼：面粉（中筋面粉，就是常见的饺子粉、雪花粉之类）185克、温水110克、干酵母1.5茶匙（7.5ml）、白糖1汤匙（15ml）、盐1\/2茶匙（2.5ml）、黄油25克
Pizza汁：洋葱半个、大蒜15克、番茄酱6汤匙（90ml）、水6汤匙（90ml）、黑胡椒碎1茶匙（5ml）、干牛至叶（Oregano）1.5茶匙（7ml）、盐少量、食用油2汤匙（30ml）
馅料：
马苏里拉奶酪150克、培根3片、罐头黑橄榄6粒、洋葱小半个、青椒半个、玉米粒小半碗、杏鲍菇半个。
做法：
先说和面、发面：
1、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内，将干酵母放入温水中搅拌使其溶解，然后将酵母水徐徐倒入盛面粉的大碗内，一边用筷子搅拌均匀，最后用手将面粉揉成面团。
2、将黄油放入面团内，揉成光滑的面团，黄油刚放入时会觉得滑腻腻的，耐心一点慢慢黄油会融入面团，直到完全被面团吸收。
3、将揉好的面团用保鲜膜或者盖子盖好使其发酵，Pizza面饼的发酵程度可以根据自己的喜好来决定，喜欢松软口感的可以让其发酵时间长一些，面团发酵2倍大左右，喜欢口感紧实一些的可以让其发酵时间短一些。
在等待面饼发酵的时间里，我们可以开始准备Pizza汁和馅料，先说Pizza汁的做法，其实可以一次多做一些，冷却后放入密封罐冷藏，以后再做Pizza就方便了。
Pizza汁做法：
1、将洋葱去老皮洗净剁碎，大蒜剁碎；
2、锅烧热，放入2汤匙橄榄油（或者黄油、或者其他食用油），放入洋葱碎和大蒜碎炒香；
3、加入番茄酱一起炒；
4、加入水、黑胡椒、牛至叶（Oregano），大火烧至汤汁收浓，用盐调味即可。
Pizza饼的做法：
1、我选择的馅料是马苏里拉奶酪、培根（腌制五花肉）、罐头黑橄榄、洋葱、青椒、玉米粒、杏鲍菇，你可以根据自己的喜好来选择馅料，但是奶酪是不可缺少的；
2、将材料进行加工，黑橄榄切片、洋葱切丝、青椒切成圈、杏鲍菇切薄片；
3、事先在案板上撒上干粉，将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，用擀面杖将面团擀成面饼，厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢厚底的就厚一些，喜欢薄底的就擀薄一些；
4、由于某人不喜欢吃面饼的边，所以我在面饼的边缘包了一圈的奶酪，将奶酪切成粗条，放在面饼的边缘；
5、将面皮卷起，将奶酪条包裹起来，这样面饼就形成了一个边；
6、烤箱预热190度。在面饼中央抹上一层Pizza汁；
7、将马苏里拉奶酪刨成丝（或者切成丝），在面饼上撒上一层马苏里拉奶酪丝；
8、然后在铺上各种馅料，在面饼的边缘刷上蛋液（不刷也没关系，没那么好看）；
9、将饼放入烤箱中层，上下火190度烤20分钟；
10、取出面饼，将剩余的奶酪丝均匀撒在饼上，再放入烤箱烤5分钟，奶酪融化即可出炉。
6、花边香肠Pizza
原料：A、高粉300克、糖15克、盐5克、酵母3克、水180克、橄榄油9克。
B、番茄酱、小细香肠、玫瑰火腿肠、黑水榄、青椒、马苏里拉奶酪。
做法：
图片中忘了写，为了让饼皮上色，我在外边的饼皮上涂了橄榄油。
7、牛肉粒火腿pizza
以下原料可制作2个9寸（直径约23cm）
面饼：
高筋面粉160克、低筋面粉70克、清水180克、油35克、糖30克、干酵母1小勺（1\/4茶匙）、盐1小勺（1\/4茶匙）。
蕃茄底酱：
西红柿500克、大蒜5瓣、黄油25克、洋葱半个、番茄沙司1大勺（1茶匙）、盐2小勺（1\/2茶匙）、糖1大勺（1茶匙）、黑胡椒粉1小勺（1\/4茶匙）、pizza草1小勺（1\/4茶匙）、罗勒叶1小勺（1\/4茶匙）。
馅料：
芝士200克、牛肉粒300克、火腿200克、蕃茄底酱8大勺。
过程：
1、准备工作
面饼的所有材料混合揉成面团，揉至扩展阶段；然后在28度温度下发酵至体积2倍大；图中是已发酵好的面团；
芝士刨丝；芝士要冷冻保存，在刨丝之前先将芝士移步至冷藏室软化，这样刨丝会轻松很多；
馅料切丁；我用的是荷美尔的牛肉粒。
番茄底酱
2、左上：面团发酵好后，挤出空气，用保鲜膜裹住继续醒发10-15分钟；
下图：将面团做成中间薄四周厚的面饼，我多做了一个送朋友，特意做成一大一小，正常情况下，均分面团成2个就可以；
右上：面饼中间用叉子叉些小孔，便于烤制过程中的空气排出；
3、烤盘上铺好锡纸
左上：饼底涂一层油，然后将4大勺番茄底酱均匀涂抹在面饼上；
右上：将30克芝士撒在底酱上，然后撒一层火腿丁；
左下：然后将20克芝士撒在火腿丁上，再铺上牛肉粒；
右下：将20克芝士撒在牛肉粒上，最后铺上片状火腿；
入预热200度的烤箱，先10分钟；
4、将烤制10分钟的pizza取出，把剩余的30克芝士全铺在火腿片上，烤箱温度适当增加10-20度，将烤盘移至上层，再烤5分钟或至芝士上色即可。
8、什锦PIZZA（8寸PIZZA1个）
原料：
饼皮原料：
面粉125克、温水75克、干酵母1小勺、白糖2小勺、盐1\/4小勺、橄榄油1TBSP（家里炒菜的玉米油也可以，用黄油的话，15克即可）。
PIZZA汁原料：
洋葱半个（中等大小）、蒜头4瓣、番茄沙司4大勺、水3大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1\/4小勺、牛至叶1小勺（PIZZA草）、马苏里拉奶酪100克（事先刨成丝）。
PIZZA原料：
培根、香肠、青豆、蘑菇、辣椒等。
做法：
一、面饼：
1、酵母溶于温水（温度40度即可，高的话，酵母会被杀死），醒10分钟。面饼原料中，除油以外的其他材料放入盆中，加酵母水基本揉成团后，再将油加入，慢慢揉进去，揉到面团将油吸收；
2、揉好的面团松弛10分钟后，用擀面杖擀成比烤盘略大些的饼，烤盘底刷油，把饼放入烤盘中，并在盘里转动一下，让饼底部完全沾到油。然后盖盖，放到一边发酵。PIZZA面团发酵的程度可以根据自己的喜好来选择，喜欢松软点的，可以发酵时间略微长些，等面团发大一点；
3、发酵好的面饼用手慢慢尽量均匀的推出一个边来，然后包入奶酪丝卷下，就成PIZZA边。饼底用叉子或者牙签扎上小孔，避免在烤制过程中鼓起。盖上保鲜膜入冰箱冷藏1个小时。
二、制作PIZZA汁：
1、洋葱和蒜瓣剁碎。剁洋葱的时候，戴上游泳眼镜，这样就不用刺激的流泪；
2、锅里入玉米油（黄油也行），下蒜末，出香味后，入洋葱末，中小火炒出香味后，将其他PIZZA汁原料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁即可。盛出晾凉备用。
三、制作PIZZA：
1、冷藏好的面饼取出，饼底均匀抹上PIZZA汁，再撒大约三分之一的奶酪丝在上面，然后开始堆馅料。按照底层奶酪——香肠等肉类——蔬菜——水果——上层奶酪（三分之一量）的顺序堆放；
2、然后，饼皮边缘刷一层玉米油或橄榄油；
3、烤箱预热190度，中层20分钟。取出后，饼皮边缘刷一层全蛋液，并将剩下的奶酪铺上，入烤箱，5分钟，奶酪化掉，饼边变黄，即可出炉。
Tips：
1、刷边油和底油的油量一定要足，烘好的饼皮才会脆，而且即使烘过了头，也不容易焦黑。
2、饼皮冷藏十分关键，冷藏过的饼皮口感绝非未冷藏的可以相比的。
3、用的馅料如果会出水，如蘑菇，事先就要先在锅中烘干水分后再用。
9、水果PIZZA．香蕉味
面饼（3个8寸份量）：
高筋面粉300克，水190克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
配料：安佳马苏里拉芝士、番茄酱；香蕉
做法：
1、把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大；
2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟；
3、以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上；
4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来；
5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同,先烤了面饼）
6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；（忘记加批萨草了：P）
7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦！
面饼通过两次烘烤，超脆无敌
个人认为，其实，和香蕉一起烤就好了，不然，我真怕面饼给烤焦掉~
pizza做法作文 榴莲pizza做法文案：
今天我们要做已经准备许久的匹萨了！
我们需要的材料和工具是：刀、烤盘、夹子、微波炉、面粉、面杖、牛肉粒、香肠片、培根条、橘子粒、青椒条、芝士、匹萨酱、两个鸡蛋、糖水和酵母。
首先把面粉、两个鸡蛋中的蛋黄和蛋白、糖水、酵母搅成面团后发酵五个小时后用面仗把面团压扁圆形，然后把扁圆形的面团放入烤盘后用刀戳上小洞（无任何顺序戳）再将烤盘放入微波炉烤十分钟，拿出微波炉，涂上匹萨酱再放入微波炉烤三分钟，再撒上牛肉粒、香肠片、培根条、青椒条和橘子粒后拷十分钟，最后用夹子把烤盘从微波炉拿出。一盘的香喷喷的匹萨就出炉了！
我切了一片，尝了口，很好吃！可美中不足的是：
1、最下面的饼有一点软。
2、中间的料多了，旁边的料少了。
所以，在品价上给我一百分我也只能给爸爸做的匹萨九十八分，妈妈给了八十分。
我们做了一个匹萨就花了大约六个小时！
pizza做法作文 榴莲pizza做法文案：
今天，我和妈妈一起做了一个披萨吃。
首先，我们把干酵母倒入温水中，搅匀后放10分种。我搅拌着酵母，妈妈就把面粉、盐和糖混合。10分钟过去了，妈妈把酵母水加了进去，我们两个一起揉啊揉，揉成团后，再加入黄油，继续揉啊揉，直到面团光滑后，放在盆里封住口让它发2小时。这时候，我们利用发面的时间，把披萨草、番茄酱和洋葱末与少许食用油拌匀，就做成了披萨酱。披萨酱很好吃，又酸又甜，我忍不住偷偷地尝了一口。
两小时过去了，我们来看那个面团，我惊奇地发现面团变得比原来大多了，至少是原来的两倍。我们把装披萨的盘子抹上油，把面团放里面10分钟，然后把面团平铺在披萨盘上，用叉子在饼底扎好多小孔，在面上铺一层马苏里拉奶酪的丝，然后我们根据自已的口味，放了一些洋葱、干子、黑木耳、香菇、烤肠，再铺一层奶酪丝，放进烤箱烤上40分钟。
40分钟过后，我和妈妈都闻到了一股披萨的香味，“叮!”的一声，披萨烤好了，香喷喷的披萨让我们直流口水，厚厚的披萨一拿出来，我们就被它迷住了，切一块拿出来，能拉出半米长的丝。
这次的披萨做得很成功，因为我和妈妈很用心。我明白了：只要用心，就能做好。
点评：巧妙地运用拟人手法，使文中的物像具备了人的行为特征、人的思想情感，使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。文章前后连贯，形成完整的形象。
pizza做法作文 榴莲pizza做法文案：
披萨是意大利人最爱的美食之一。寒假里，我学会了制作这道美食。
制作一块披萨，首先得做出饼胚。先将200g高筋粉、酵母4g、糖3g、盐3g、油10g、鸡蛋2个、牛奶100g，倒入碗中搓均匀。搓好后发酵至2倍大。
在发酵的同时，将洋葱和西红柿切成一小块一小块，放入锅中炒熟。发酵好后的面排气，用擀面杖擀平，在模具中刷上油，把擀好的面饼放进去，用叉子插孔。
面饼完成后加入自己喜欢蔬菜，撒上一层，不能将菜堆积在一个地方，再撒上一层马苏里拉芝士。
先将烤箱预热3－5分钟，把披萨放入烤箱，温度设置在180度左右，烤10-12分钟。烤完后不能立马打开，以防受伤，等5分钟左右。在烤的过程中也不能碰它的两侧。
这就是披萨的制作方法，一起来试试吧！亲手制作外国人餐桌上的美食，我明白了很多事情没有看起来那么难，只要愿意动手，就能成功。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家