下面是文案网小编分享的沁人心脾小笼包作文 沁人心脾的口感文案,以供大家学习参考。
沁人心脾小笼包作文 沁人心脾的口感文案:
“南翔小笼包千古名传,皮薄肉香,咬上一口,鲜美多汁,想不想跟爸爸去尝尝?”
我的爸爸是个吃货,他既爱吃,又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了,听着听着,我的口水都要流下“三千尺”了,晃着爸爸的手撒着娇:“爸爸,爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息,说走就走,我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。
一进店面,哇!不愧是百年老店,木质结构的房梁,古色古香,韵味十足。
排队等待品尝的人好多好多,我们等了好久,好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包,又馋了。
为了安抚肚子里的小馋虫,还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下,脸贴的紧紧的趴在玻璃上,生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅,有的揉面团,剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团,按一下就神奇的变成了小笼包的皮了,然后迅速放一点肉馅在皮的中央,把边缘聚拢起来,折一折,转一转,只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿,几笼小笼包就被抬上了蒸笼,也太快了吧!
“热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了,急忙冲回到餐桌边,拿起筷子!
咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖,白白嫩嫩的,是那样的可爱,怎么蒸出来变成了扁平扁平的,这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛,味道应该也不像,尝一个再说!我用筷子夹了一个,呀,破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹,然后咬一个小口子,吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个,先用小门牙咬开一个小小的开口,汤汁顿时溢了出来,再慢慢吸吮着小笼包的汤汁,热乎乎的,那热腾腾的气升上房顶,把我的眼睛给蒙住了,就像蒙上了一层细纱,仿佛置身于仙境里一般,那汤汁香里透咸,咸里透甜,令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里,里面的肉是那样的嫩滑爽口,面皮是那样Q弹美味,这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了,闷头一连吃了好几个,好吃极了!我抬起头,就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。
“哇!小笼包真的是鲜嫩多汁,沁人心脾,好吃到爆呀!”吃饱,我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上,回味无穷!
沁人心脾小笼包作文 沁人心脾的口感文案:
每个地方都有自己的美食,天津的狗不理包子,云南的过桥米线,苏州的豆腐干,上海的小笼包子……我最喜欢的是小笼包,它皮薄、汁多、味美,让人吃了还想吃。(中国精选作文网t262)
一个双休日,我和妈妈一起去城隍庙吃小笼包。与往常一样,店门口依旧排起了长龙。店的四周有人拎着几盒小笼包匆匆往外赶,有的人找了个空地坐了下来,端着一次性饭盒渐渐品尝着小笼包。
终于轮到我们了,妈妈买了五两小笼,我们找了空位坐下来开始品尝美味。打开盒子,一股热气立即冒了出来,等热气散去后,只见八只迷你版的包子整齐地围坐在一起。它们穿着一件白色的薄薄的外衣,肚子撑得鼓鼓的,里面装满了肉馅,头顶上还有许多褶皱。那小巧玲珑、晶莹剔透的样子,真是惹人喜欢,让人越看越嘴馋。
要想吃到最正宗的羊肉泡馍就一定要去西安的大麦市街了。那里无论什么时候都是人山人海。“酒香不怕巷子深”,虽然店招只有几个小字——老米家羊肉泡馍,但在门口就能听见里面嘈杂的声音,不用说就知道这家店生意肯定火爆。走进店堂,会有一位店员领你到一个空的座位,然后拿来小本子和菜单,问你要什么菜。这时,你应该要一个馍、一个大碗和一瓶“冰峰”牌汽水,这些就够了。至于为什么这样点,一会儿再告诉你。
很快,店员就会先给你上汽水,再给你一个烙得白生生、热腾腾的馍和一个大空碗。我相信,你拿到馍和空碗时一定有点不知所措了。店员这时会问你是手工掰还是机器掰,你可记得一定要自己掰哦。嘿嘿,现在告诉你吧!羊肉泡馍,说白了。就是把羊肉汤和馍混在一起,这也是要点一个馍和一个大碗的原因了。记住,馍要掰得像黄豆大小的才最好吃哦!店员来收碗时,会在那碗碎馍里放一个小牌子,并告诉你是几号,接下来就是等待了。
利用这段时间,我们一起去看看羊肉泡馍的做法吧。一般的羊肉泡馍店里,都有两三个直径一米、深一米的大锅,羊肉汤就是用这种锅炖的呢!在大锅里加入大量羊骨头、牛骨头和一只只整只的鸡,再加入花椒、盐等十几种佐料,将大锅盖盖上,烧个一天一夜。什么?等不及了?没关系,咱们有现成的!看!厨师用一个大勺子,把一勺勺烧好的羊肉汤舀进碗里反复烫这些碎馍,馍便熟透了,再抓上几片炖好的羊肉撒在碗里,然后加入粉丝、葱花、木耳、黄花菜……一碗上好的羊肉泡馍终于做好了!
啊,当那碗香喷喷、热腾腾的羊肉泡馍端到你面前时,哎呀那个香呀,准保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡馍里,有黄的、绿的、黑的、红的,颜色搭配恰到好处,营养搭配也得当,再加上那段浓浓的羊肉香味,简直让你口水停不了。吃上一大口,羊肉渐渐化
我拿起筷子小心翼翼地夹起小笼包上那布满褶皱的尖顶,生怕薄皮被夹破。就享受不到那鲜美的汤汁了。接着,我把小笼夹进醋碟子里蘸了点醋。放在嘴边吹了吹,用牙齿小心地咬破一个小口子.轻轻地吸了一小口,那鲜美的汤汁立即就顺着我的咽喉流了下去。幸亏我聪明,等小笼包稍凉了再吃,否则那鲜美的汤汁可要烫坏我的舌头了。汤汁既鲜美又滑爽,一点儿也不油腻,让人感觉唇齿留香。还没来得及等我品尝完汤汁,那肉馅就连滚带爬地跑进我嘴里,细细嚼嚼,那肉不仅鲜香,而且有弹性。我不停地吃了一个又一个,那鲜美多汁的肉馅加上富有嚼劲的面皮,令人回味无穷。
妈妈告诉我,这小笼包子从第一次在上海城隍庙石舫上零售。到今天分店遍及全世界,成功的秘诀就是那晶莹的面皮、鲜美的汤汁,以及那份原汁原味和自然淳朴。每当我吃到城隍庙的小笼包子总忍不住赞赏:味道好极了!
沁人心脾小笼包作文 沁人心脾的口感文案:
俗话说得好:“民以食为天”,要说南京最有特色的小吃,首先让人想起的应该是小笼包了!
小笼包外表十分精致,而且味道也非常独特。八个小笼包围城一个圈儿一起放在一个小蒸笼里,小巧玲珑,晶莹剔透,顶部尖尖的,下面圆而饱满,皮面上略带一些均匀而细致的皱褶,顶端自然形成一个凹下去的小洞,整个皮面鼓鼓的,油光饱满,看上去油亮亮的,让人一看到就食欲大增。
看上去简单,其实小笼包的做法一点也不简单。首先外皮使用面粉发酵后,再用擀面杖制成一块块圆圆的面皮。准备包馅,重点在馅,把肉末和煮熟的肉皮搅碎,配上佐料,均匀调拌,为了方便包裹,通常要把馅放入冰箱冷冻成固体状态,再取出后快速包裹成型,为了美观,在包裹成型时,制成均匀的皱褶,如花状。这时候放入蒸笼,高温蒸煮,馅中的肉皮溶解成液态,形成汤汁,大约二十分钟熟透,美味的小笼包就做好了。
端上桌子,揭开笼盖,滚滚“白烟”喷涌而上,热气腾腾,阵阵香气扑面而来。个个小笼包晶莹剔透,透过薄薄的面皮,似乎能看到里面的那黄灿灿的汤汁在滚滚涌动,他们就像戴着蕾丝花边帽的“胖娃娃”可爱至极。
吃小笼包也是就讲究的,有言道,“轻轻提,慢慢移。先开窗,再喝汤。一扫光,满口香!”大凡吃过小笼包的人就都能理解这些话的意思,还有话的合理性,因为刚出笼的小笼包嫩汁饱满,吹弹可破,所以必须轻轻地提放,慢慢地移动,才能保证完整的夹起。然后先开一个小口,再喝鲜美的汤汁,这是美味的精华,最后一口吃下它,才算完成品尝小笼包的全过程。说到这个时候,我是再也忍不住了,看着那诱人的小笼包,迫不及待的拿起筷子,轻轻的夹起一个,享受起来。刚打开“窗”,一股沁人心脾的香味钻口而入,汤汁也随之涌出,我“贪婪”的吸上一口,真是油而不腻,鲜美顺滑,再咬上一口,味美绝佳!细嚼富有弹性的面皮,软而不绵,真正人间美味之极品!回味无穷!终生难忘!
小笼包,当真是江南美食之一绝,也体现了千百年来伟大的劳动人民的智慧结晶!在中华美食谱当中绽放着属于它自己的魅力!
沁人心脾小笼包作文 沁人心脾的口感文案:
在忙碌的清晨,最重要的是吃一顿好的早餐。这样一整天才能活力满满。有千千万万种早餐供我们选择:鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、蟹黄汤包、虾饺、手抓饼……应有尽有,可是最令我百吃不厌的,是那———晶莹小巧的小笼包。
一提到小笼包,我就垂涎三尺!刚出炉的小笼包,香气四溢,上面冒着热气腾腾的蒸汽,一只只犹如小娃娃般晶莹透亮的小笼包,静静地立在蒸笼内,蒸汽淡淡地笼罩着它,给它增加了一种神秘感。它仿佛在向我招手:快,快来,快来吃我吧!我吞了口口水,这诱人的模样,实在令人欲罢不能。
拿起筷子,轻轻地夹起雪白的小笼包,吹一吹滚烫的外皮。在上面咬一个小小的洞,记住,千万不能把洞咬大,要不然汤汁就会流出来了。吸尽小笼包最具精华的汤汁,刹那间,整个口腔被香气四溢、味道鲜美的口感所覆盖,你的味蕾将被浓郁的汤汁唤醒,简直令人回味无穷啊!
接下来,再细细品尝没有丝毫油腻感的肉馅,肉馅本身的肉香,包裹着些许汤汁,一口下去美味至极!你可以再蘸少量的醋,乌黑的醋留在雪白的皮上,看着就让人食欲大增!醋醇,肉香、汤汁的鲜美糅合在一起,表现得淋漓尽致,令人唇齿留香,意犹未尽。
但我第一次吃的时候,简直是狼狈不堪、惨不忍睹——小笼包小巧诱人的模样,是我根本抵挡不住诱惑,便拿起筷子快速夹起一个,“啊呜”咬了一大口。滚烫的汤汁把我烫得大叫了起来,更谈不上什么鲜美了,嘴巴还被烫起一个大泡!而爸爸妈妈却在一旁哈哈大笑:“心急吃不了热豆腐啊!”于是,从那以后,我吸取了第一次的教训,每次吃小笼包的时候总是小心翼翼的,细细品尝它的美味。
你看我是不是一个合格的“小笼包”控?
结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《沁人心脾小笼包》作文吗?以下是小编收集整理的《沁人心脾小笼包》,仅供参考,欢迎大家阅读《沁人心脾小笼包》。