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云南十大美食名店作文 云南十大美食名店有哪些文案:
有机会到云南游玩一定要记得到这云南的十大金牌美食名店品尝品尝美食哦。
下面就随一起来了解下吧!云南十大美食名店介绍阳光山水江湖菜馆一片吃喝的海洋获奖理由:记者驱车沿春雨路到马街昭宗村,进昭宗路500米,在一个宽敞的停车场前,看见一座石礅红柱、青瓦飞椽、雕梁画栋的仿古“阳光山水江湖菜馆壮美门头。
跨上石阶进馆门,迎面八个石龙头喷泉、古牌坊似的照壁上大书“人有善念,天必佑之,我们在经营人心,给食客吃了颗放心食品“定心丸。
转过照壁,水景餐厅豁然开朗,整个阳光山水江湖菜馆围绕水景而建,满目水草植物,花卉树木与阳光蓝天白云融为一体,水景餐厅回廊上挂着“人在江湖、吃喝自主的原木烧烙书法板,农家老腌肉、自制香肠;水面上的水车、小船,把水的玻璃“餐亭大包房映衬得格外突出“灿烂,十分绿色自然,令人一见倾心,很想进去感觉一番玻璃水“江湖餐亭的透明用餐。
还有那些沿水岸水景迴廊风景餐桌椅,让人坐在水边餐桌旁喝酒吃饭打牌都能赏风景、自带钓竿垂钓,现钓鲜鱼现加工,第一时间品尝自己钓的阳光山水江湖菜馆名菜铜锅鱼,别有一种风味。
记者发现这里还有带卫生间的特色包房,玻璃透明厨房、烧烤房、炖菜廊,手抓大肉骨、包烧五花肉、曲靖黑皮子等江湖名菜,应有尽有,形成了“一片吃喝的海洋。
地址:西山区春雨路马街昭宗村订餐电话:1377631
来自广东的厨师团队将顺德菜品的文化精髓迁移到毋米粥酒楼,最简单不起眼的材料在他们手中变成上乘美味。
除此之外,各式生猛海鲜也将在毋米粥酒楼唱主角。
对海鲜尤其挑剔的广东人秉承一贯传统,海鲜非生猛不可上桌,尤爱海鲜的你一定不能错过。
人均消费:80元地址:小康大道和谐世纪D3幢3楼(近北市区公交车场)订餐电话:0871-6309大赤门国际美食自助餐“专吃有机菜获奖理由:引进国际美食自助餐的大赤门,打破昆明自助餐比较“低档、单一的传统,不但装修成可媲美韩日、泰国、西餐厅等就餐环境优美“食尚格调的“大赤门,更引进中国厨艺、泰国、韩日料理、西餐面点、烤物料理,天天空运百余种高档食材酒水,以烧烤的名义串烧国际美食,200多个美食品种无限量供应,让人面对天下美食齐集的大赤门明档,食欲倍增,欲罢不能,走进大赤门就能把国际美食一次吃个够。
特别是大赤门国际美食自助餐首家与云南好宝有机农业有限公司正式签约合作,成为云南第一家有机蔬菜专营店,从此“专吃好宝有机菜,为云南“农餐对接做出了表率。
记者在大赤门透明厨房美食明档看到:海量般美不胜收的韩日式寿司、天妇罗、金枪鱼、三文鱼刺身、泰国食材物料等铺满大赤门“美食街,吸引食客眼球、振人食欲,生意火爆得要排队候桌。
在这里吃年饭,更有老昆明人家吃团圆饭的回味感。
福照楼船房店最地道的天麻气锅鸡、白果气锅鸡,这在昆明餐饮市场可谓独家。
还有安宁毛驴肉、金牌盐插虾、韭菜花蒸黔鱼、鸳鸯如意鸭、风味小猪肘、金牌如意蛋卷、峨山大酥、白切东山羊、蒜茸开边虾、豉油蒸江团、山珍扣鸭舌、香酥掌中宝、兰花烩牛柳、腰果拼竹虫、金边八宝饭、铜锅豆焖饭等特色美食。
能让人美美地吃喝一番。
还可以预订福照楼“都市版年猪饭:有最具滇菜传统的无量山鸡气锅鸡;还有超越昆明年猪饭“土八碗的蒸菜:千张肉、剁蒸、蒸蛋卷、神腿;炖菜:白果墩子肉、土豆红烧肉、青笋顿酥肉、猪蹄炖白豆、筒子骨炖莲藕;炸菜:椒盐里脊、高丽肉、香酥、糖醋肉圆子;炒菜:小炒肉、酸辣血旺、爆肚头、黄焖韭菜根肉;凉菜:凉白肉、凉拌猪肝、卤水拼;汤菜还有长菜汤。
使丰富多彩的福照楼“都市版年猪饭既保持老昆明滇味传统,又给人都市美食的享受。
地址:昆明西园南路船房小区入口处订餐电话:0871-6858人均消费:40元起大理会馆感受“大理好风光好美味获奖理由:记者看到,经过重新装修升级的大理会馆不仅有超大的宴会厅,而且有了可供演员跳舞歌唱、举行演讲、演绎歌舞伴餐、婚宴典礼的大舞台,弥补了官渡古镇缺乏多功能大型宴会厅的不足。
大理会馆还请来大理白族演员现场表演“大理金钱棒、“大理三道茶等歌舞伴餐节目,捧出了大理杨链鸡、大理酸辣鱼、大理生皮、大理炊锅、蝉花肝糕、普洱茶熏鸡等大理特色美食名菜。
猪肝鲊水焖粑粑、喝酒菜干榄乳扇、乳饼韭菜根等大理特色风味美食;还有山珍爆海螺、大理小炒皇、松露鸵鸟扒、冷菌虾球、乳丝虎掌菌等高端大菜宴请客人,让人不用跑到大理,在官渡古镇大理会馆就能感受“大理好风光、好美味。
中国沿海地区甚至内陆地区便兴起了大量的人工海鲜养殖场。
但人工养殖的海鲜与大海里天然生长的海鲜营养味道全然不同。
打造“精耕细作,天然海鲜品牌的快乐海鲜,不仅直接把南海西沙海域天然生长的海鲜搬上餐桌,还专门在厨房安装了摄像头,在海鲜主题餐厅安装了大屏幕视频,打造真正的透明厨房,请消费者监督厨房一举一动、透明消费那些精美的海胆、鱼肚、蒜茸粉丝蒸带子、原只蒸黑喜仔、椒盐大富贵虾、水鱼炖盅、块菌鲍汁辽参等南海西沙天然海鲜美味,让不懂海鲜的食客吃了也会感觉质量口感大不同,吃得放心、吃得快乐开心,难怪快乐海鲜的生意天天火爆。
地址:昆明市滇池路1282号(西贡码头旁)订餐电话:0871-6888人均消费:150元西华山水用味蕾打开春天的美好时光获奖理由:在色彩斑斓的春天,你错过了西华山水就错过了用味蕾打开美好春天的时光。
春天的西华山水餐厅,掩映在森林花园之中,被错落有致的绿树,姹紫嫣红的花儿、游廊、庭院所围绕,宁静、婉约、雅致。
步入餐厅,一侧被精美的走马灯所笼罩,多了几分迷离;行过大厅,园内的几十根朱漆柱子列队欢迎,多了几分旖旎;20多个风格迥异的包房静谧地安睡在花园之中,透过设计师“貌合神离的匠心独运,全然与花园风光合二为一。
如此典雅的环境与精致菜品的融合,为餐厅增添无限色彩。
置身其中,宛如进入世外桃源,身后的嘈杂就此被隔断。
位于安康路168号的味道·云南,正以它地道的口味、热忱的服务欢迎你的到来。
味道·云南拥有2000多平米的宽敞酒楼,古朴典雅的就餐环境,能同时容纳600人就餐。
20间大小包房风格不一,各有特色。
吃饭讲究的是氛围,味道·云南就是这样一个人气儿旺盛的地儿,无论是中午或是晚上这里总是高朋满座。
无论是山珍海味,还是乡间野菜,无论是新式云南菜还是传统老滇派,味道·云南都将云南菜做得有声有色。
人均消费:50元地址:安康路168号订餐电话:0871-6288宣威杀猪饭酒楼十年秉承,品质为先获奖理由:十年前,宣威杀猪饭应时而生,把淳朴的农村俗和绿色、环保、无公害的优质食材从农村搬到城市,用地道、精致、充满乡情的宣威菜打响了一场农村包围城市的美食之役。
十年,宣威杀猪饭酒楼秉承品质为先、服务热忱的经营理念迅速崛起,酒楼从一家扩展到六家,逐渐走上品牌化、连锁化、专业化和规模化之路,成为云南发展最快的餐饮名店之一。
“宣威杀猪饭,很多人刚听到这个酒楼名字时会感觉到一股杀气。
一旦你走进酒楼,你会被这里质朴的气息所吸引住,没有高调、没有奢华,一切都是那么的质朴。
“欢欢喜喜过大年,红红火火杀猪饭,绿色无公害的优质宣威土猪肉,纯正味美的宣威火腿,独具特色的宣威民间佳肴,地道宣威特色,尽解乡味馋念。
特别是烧椒拌辽参这道黔味海鲜特色菜,用贵州最普通的烧辣子配料来拌高档原料辽参,是海鲜高档原料配贵州民间菜做黔味海鲜凉菜大胆而成功的创新,招来宾客盈门。
有消费者评价:令开眼界,大开胃口,大见奇观。
真是走进大黔门,吃遍贵州菜!用一个字来形容:“爽!吃过大黔门贵州菜后仔细回味,觉得大黔门的贵州菜还是与滇菜有相似之处,适合云南人的胃口;从昆明消费者来说,大黔门的贵州菜融合了昆明味道,我愿意带家人来消费,70元至100元的人均消费,大家都可以承受;与亲朋好友聚餐来如此高档的大黔门吃贵州菜,好吃有特色,实在划得着。
地址:滇池路西贡码头24号订餐电话:0871-6678人均消费:70元起猜你喜欢:1.云南美食小吃排名2.云南特色美食有那些3.云南必吃美食4.云南美食介绍5.云南特色美食6.云南的美食介绍
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各地都有特产——有桂林粉,有麻辣烫,有桂花糕……应有尽有,但我还是认为云南的过桥米线最好吃。如今随着改革开放,过桥米线也闻名中外了。
传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
是什么使人们百吃不厌呢?首先,过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜,在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中,让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。
“啊!真好吃。”我大叫起来。我大口大口地吃起来,吃到嘴里的米线香香的,让人吃地入了迷,吃了第一口还想吃第二口,吃了第一碗还想吃第二碗。碗里的米线很快就被我一扫而光了。我喝了一口米线汤,“啊!汤的味道也不错啊!”我兴奋的喊起来。那汤又香又鲜,还有一股说不出的好滋味。
从此,过桥米线成了我爱吃的食物。我想你一定很想吃过桥米线吧!那就亲自到重庆去尝一尝,它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。
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说起云南,最出名的美食还属过桥米线、汽锅鸡,和很多多的野生菌,下面为大家分享了云南风味小吃的作文,一起来看看吧!
1
我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”
话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。
听了妈妈的介绍,我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!
2
我是一个喜欢美食的小孩。这次,趁着去云南旅游这个机会,在云南这个美食天堂中大饱口福。
我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条,顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看,才发现做饵块不是那么简单:先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤,待到大饼烤热,油条烤脆时,根据个人口味,涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子,可真讲究啊!其实,更讲究的的还在后头呢!你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话,服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线,然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来:天上飞的有鹌鹑;地上跑的有鸡、羊、猪、牛;水里游的有三文鱼,大虾……还有高寒竹虫,汽锅鸡等名菜,连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊!
在大理,有一种味道无处不在,那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”,这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜,而是小小的,绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的,于是挑了最大的一片木瓜,咬了一大口,天哪,差点儿把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸,待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿,梅子里含着肉香,十分可口。哎,这么那么多的特色菜都和酸有关,难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗?还好,还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下,才发现制作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来,大理已和“酸”结下了不解之缘。
丽江,是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族,他们善于接受外来文化,连美食也受到了周围地区的影响,许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江,可以吃到四川宜宾的燃面,也可以吃到香格里拉的牦牛肉,还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多,要想尝遍丽江的美食,一定得在丽江多住几天!
离开云南,令我怀念的不仅是美丽的风景,还有那些可口的美食。
3
过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法一定会令你称奇。
前几天,我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。
找到座位,我点了8元份的过桥米线。等了一会儿,“菜”就上桌了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的滚烫鸡汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃云南过桥米线还要自己动手才行呢!
先从那碟生菜拿出猪肉、肉肠倒入汤中,再把青菜、金针菇、米线倒进去。这样做听服务员说还是有道理的,因为肉比较难熟,所以先倒;而蔬菜、米线怕煮烂,所以后放。过了7、8分钟,便可以吃了。用筷子挑起米线,因为米线在滚烫的鸡汤里烫过,所以根根洁白晶莹,使人恨不得
一口吞下。尝上一口,米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
为什么这云南米线的做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。
过桥米线,你不想尝一下吗?
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说到过桥米线,大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的,可是大家知道吗,咱们这里的米线里含有胶,吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样,对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了,这里的米线可谓是上等米线,货真价实,味道还很好吃呢。
在洛阳,我对自己家乡的米线可早就了解个一二,所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店,非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗,可这米线,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她们没办法,只好自己每人要了一大碗。
那店看起来还是挺干净,吃饭的人还挺多,可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈,好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的,真是搞不懂她们。可是米线一被端上来,我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样,一看都很有胃口,大大小小的盘子、碗数不胜数。大的,也就是装米线的碗,足有熬汤的砂锅大小。小的,打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。
而且不只有这些,还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,还有一大堆的肉,汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃,因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里,然后再到鸡块和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。结果,一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。
看着很诱人的样子,我也有一点点动心了,决定先尝一小口。因此,我拿来一个小碗,从米线砂锅里加了几筷子的米线,舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃,不用说。所以米线在嘴里一嚼,顿时觉得有一种说不出的感觉,好吃无比。再喝了一口鸡汤,哇塞!就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味,还有鹌鹑青菜、酸菜的味道,实在是,实在是太好吃了!
三下五除二,看看那碗,汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊!
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我的家乡坐落在风景独特,民风淳朴的云南,这里不但山清水秀,还是一个美食的天堂呢!过桥米线是云南的风味小吃,是我特别爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常地鲜美,每当上完英语课,妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来,让人更加垂涎三尺。过桥米线不但味道好,香味袭人,而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里,一条条红色的猪血伴着绿色的小葱,绿绿的香菜,薄薄的猪肉片,泛白的鸡肉片散落其间,真是令人垂涎欲滴。
过桥米线的做法很简单,随手打一碗鸡汤在打碗中,再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋,然后把它们放在鲜美鸡汤里,然后再把米线放进去,一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
可以吃了!香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜,上面飘着热腾腾的气,浓郁鲜美鸡汤,使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝,肉的鲜美,鸡汤的浓郁,顺滑爽口的米线,真是太爽了,简直就是天下第一美食。我越吃越想吃,喝一口汤,简直让人沉醉在美食的天堂中。
过桥米线真是令人回味无穷,心旷神怡,希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。
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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的《云南十大美食名店》作文,希望在写《云南十大美食名店》上能够帮助到大家,让大家都能写好《云南十大美食名店》作文