下面是文案网小编分享的家庭发豆芽方法大全作文 家庭发豆芽的方法文案，以供大家学习参考。
家庭发豆芽方法大全作文 家庭发豆芽的方法文案：
篇一：家庭发黄豆芽的方法
家庭发黄豆芽的方法
大家都在自发豆芽，品种还不断的翻新，我也来贡献个发黄豆芽的方法，如下：
发黄豆芽时最重要的是水温和使用的东西不能沾油。
首先挑选适量的黄豆，在冷水中洗几遍，沥干水，放进大小合适的菜盆里，倒入清水至淹过黄豆。第二天黄豆发胀以后，再用清水洗一遍，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上。需要注意的是，此后每天用清水洗一遍，等到四五天以后，黄豆初露嫩芽时，每天早、中、晚用清水各洗一次，以免黄豆芽时间过长发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以拿出来炒着吃了。
浇水不要太凉，放在阴凉处，不要让豆芽见阳光，否则豆芽会变成绿色的。
黄豆和绿豆发芽后是人们喜爱的家庭菜,家里长豆芽的方法是:先将豆子放在水中浸泡24小时后捞起放入20至30度的温水中20分钟,捞起稍滤一下水分,放在干净的盆或其它容器内,表面用在水中浸湿的干净毛巾盖上,放在温度约15至25度的地方,毛巾水分不足时再浸水,等开始发芽后,每天要在温水中浸一会,倒出水分盖上湿毛巾,放在温度15至25度的地方,注意:不能忽冷忽热,否则豆芽冻坏或烧坏.
黄豆用水洗净然后放在一个干净的容器内,放水浸没黄豆.待上一二天后,黄豆出芽后每天换一次水,但水放的不要太多,然后在豆芽上盖一块布上面压一块重点的东西(这样豆芽长得粗壮).如天冷发豆芽可用点温水,切记水温不能太高,否则豆芽就会烫死.!
很多人都喜欢吃豆芽，但又担心从市场上买的豆芽不够绿色健康，其实不妨自己在家发豆芽，制作方法很简单。
首先要挑选好的黄豆（不好的豆子生不出豆芽，还容易腐烂），在冷水里洗几遍，沥干水，放进没有油的干净容器里，倒入清水至淹没黄豆。第二天黄豆发胀以后，再用清水洗一遍，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上。此后每天用清水洗一遍，等到四五天以后，黄豆初露嫩芽时，每天早、中、晚用清水各洗一次，以免黄豆芽发黏，豆子上边一定要盖好湿布，保持湿润的同时，不能让豆子见风，等豆芽长到一寸来长的时候就可以吃了。
黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，从而增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸和叶酸的含量都成倍增加，因此黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等作用，不仅普通人食用非常好，也很适合青少年及孕妇多食。
此外，自己在家也可以发绿豆芽、黑豆芽，方法都是一样的，只是食疗功效稍有差异。绿豆芽性寒，具有清热解毒、醒酒利尿的功效，烹调时应配上一点姜丝，以中和其寒性。黑豆芽则具有活血利水、清热消肿、补肝明目的作用。
发豆芽4步骤
步骤一：发豆芽首先要选颗粒饱满整齐的豆粒，用清水浸泡豆粒到表面无皱纹、能捏扁时捞出，装入经过消毒的箩筐或木桶（桶底要有几个漏水小孔）中。装豆不可太多，以免影响空气流通，妨碍生长。
步骤二：接着在底层铺草以保持水分，豆面上铺草防淋水时冲断芽根。在生芽期，夏天每天淋6-8次，冬季每天5次，室温保持到18℃-22℃为好。
步骤三：当豆芽长到0.5厘米时，把漏水孔堵住，放水轻搅，使有芽豆上漂，无芽豆下沉，然后排水，这有助于发芽。
步骤四：当豆芽长到1厘米时，豆面上铺布压块木板，上面加砖，第一次一块，以后逐渐增加，这会使豆芽粗壮。芽生到3厘米左右就能吃了。
这些是我发的豆芽，是用绿豆发的。
先把绿豆泡一晚上，第二天找个带细网眼的塑料钵装上，然后盖上毛巾，每天早中晚各浇一次水。这样的天气三四天就发好了。心得：最好逼光发豆芽，有光的话就会变红了，我发的就是。
家庭发绿豆芽之水壶版
1.先把适量绿豆倒入水壶，加水浸隔夜后水倒掉；
2.每日换水1-2次，将水从壶嘴倒掉；
3.大概7日左右豆芽就可以吃了。
操作注意：
1.用水壶孵豆芽，可以确保它的避光，也方便把水倒掉；
2.现在这个季节可将水壶放到冰箱上面利用那里较暖的的温度豆芽会长的比较快一些；
3.每天换水顶多2次，太勤换水豆芽会容易烂；
4.可用小些的水壶进行操作，利用盖子的力量把豆芽孵的肥脆些。
怎么让豆芽呢
豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.
总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试
第二种发豆芽做法
1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5cm厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1cm即可。
3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点：
a。坏豆在清洗时去掉。
b。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
c。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。
d。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！
3、发黄豆芽
要用当年的黄豆，才能发好。商店的豆子都老了，不过你可以try。
1)先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大。然后把水倒掉。
2)用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(option)。每天早晚各清洗几遍，把水倒掉。
3)重复2。三，四天便成。不要等到发小细毛芽才吃。
4、发豆芽
用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
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家庭发豆芽方法大全作文 家庭发豆芽的方法文案：
种豆芽
今天，我怀着好奇的心情和家人一起种豆芽。
种豆芽的第一步是选好合适的器皿，器皿一定要漏水，不能让豆芽成天都泡在水里。第二步是选种，也是最关键的，选种可以是黄豆或是绿豆，选的时候一定要选大大的，胖胖的。这样种的豆芽才好吃。我把豆芽浸泡在水里一段时间后，就小心翼翼的把他装在器皿里，等着他慢慢的长大。
带着一份牵挂，上学去了，整天都在想豆芽怎么样了。放学后，迫不及待的去观察我种的豆芽，我惊奇的发现豆芽已经长出一点点小芽了，绿色的皮破裂了，我拿尺子量了量它的长度，有一厘米长，好神奇。小芽是淡紫色的，这时的豆芽像个戴着瓜皮帽，留着小辫的大头娃娃，可爱极了！
今天是星期六了，我可以有整天的时间来观察豆芽的生长，每隔一段时间我就给豆芽冲水，一边给它们水喝，一边想，豆子真奇怪，吃水就能发芽。要是人也只喝水就能长大，那就不用种粮食了，就不会出现粮食危机了。每次给它冲水时，都会发现它有变化，今天它长叶子了，夹在豆子的中间，真可爱，嫩绿的，像个绿色的蝴蝶结。每天看着豆芽长长，我的心也好像开了一朵花。最让我惊叹的是，这些豆子在不到三天的时间，就长了十厘米，从远处看装豆芽的器皿，就像花瓶里盛开的大簇绿花，我想它们正张着小嘴，在为自己的生长，互相交谈，互相比美了，向上的生命真美。
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豆芽的生长过程
前几天，我和妈妈一起观察豆芽的生长过程。我们先把豆芽倒进一个盆里，再往里面倒点水，然后用一个袋子把它包住，最后把它放到温暖的地方，使它们快快成长。
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结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《家庭发豆芽方法大全》作文的经历，对《家庭发豆芽方法大全》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《家庭发豆芽方法大全》作文呢?下面是小编收集整理的《家庭发豆芽方法大全》，希望对大家写《家庭发豆芽方法大全》有所帮助