下面是文案网小编分享的舂麻糍作文 文案,以供大家学习参考。
舂麻糍作文 文案:
晚稻收割后,糯米刚刚晒干,村里的女人就开始张罗舂麻糍。据说,真正舂麻糍是在冬至那天,但现在村里人已不讲究时间了。只要新糯米晒干,村里便有人提议舂麻糍,尤其是双休日,妈妈趁我们在家休息,约了隔壁婶婶一起合舂。我自然高兴得一蹦三尺高。
那天,我起得特别早,亲眼目睹了妈妈舂麻糍的情景。只见妈妈先把糯米放在水里浸着,直到傍晚才捞起。中饭后又忙着炖赤豆(作馅用),炒黄豆磨粉。爸爸干活回家则忙着借倒臼、木榔头和甑等器具。
晚饭后,妈妈再把浸过的糯米倒在甑里,把糯米蒸熟,放到一只大倒臼里,用二、三十斤重的木榔头舂。每舂一下,需要往中间拨一下,否则,饭会粘在一起。因此,舂麻糍是挺费力的,往往舂二、三十下需换一个人再舂。过几分钟后,还需要加上少量的热水再舂。你听,那“嗨呦嗨呦……”的劳动号子声,人们的欢笑声,奏成了一曲动听的歌谣。
最后是团麻糍。奶奶、妈妈把手浸湿,到倒臼里切一块舂得粘乎乎的糯米团,搓薄,然后放上赤豆馅,对折,再用手捏圆,撒上黄豆粉。这样,麻糍才算大功告成,我也早已馋得口水直流了。
小朋友,如果你有机会到我们家乡来的话,热情、好客的家乡人民定会把这甜津津、糯滋滋的麻糍送给你,让你一起分享这劳动的快乐。
舂麻糍作文 文案:
我的家乡在涪陵,这里虽然小,但却很热闹。在家乡的民间传统节日中,最受欢迎、最热闹的就是春节了。在我们这里,差不多在腊月二十八日就开始打糍粑了。要先把糯米放进蒸盖里,再用大火蒸制,二十几分钟之后就变成香喷喷的糯米饭了,在这时抓起一点来吃,真是又香又糯!蒸好之后,人们就将煮好的糯米饭放进“米槽”里,然后再用粗木棒一上一下有节奏地擂细,然后,再将擂细的米粑,用手扯成一团团,放在事先准备好的米面上,做成一个个圆圆的米饼,这就成了我们过年必备的食物——糍粑了。糍粑不仅好吃,还象征着团圆呢!涪陵人习惯将春节叫作过年。春节是中国人最重要的节日,也是最热闹的日子。天刚蒙蒙亮,各家各户早就忙着为过年买年货了。集市上,卖年画、卖春联、卖鞭炮的更是忙得不可开交。除夕中午,各家各户将准备好的春联贴在门上,将准备好的灯笼挂在门前,都是为了祈求吉祥,保佑家人平安,这才有了年的味道,到处都充满了喜气。这一天里,远方的游子回来了,外地工作的亲人也回来了。为的就是与家人团聚,吃一顿年夜饭。家家户户在吃饭之前,还会为逝去的亲人,点上几束香,烧上一些纸钱。表示对已故亲人的怀念和尊敬。除夕之夜,每家每户通宵不寐,灯火通明。这一夜,全家人团圆了,高高兴兴的吃了一顿年夜饭后,有的人便叙叙旧,聊聊天,互相鼓励,互相祝福,祝福对方来年更上一层楼,有的则用短信祝福没有回家团圆的人。大家其乐融融,非常高兴,当晚的春节联欢晚会也是异常精彩,为人们带去欢歌笑语的同时又送去了祝福。一切都在欢乐中进行,一切都在幸福中度过。大年初一的早晨,这里的人们穿上了新衣裳,让人感觉很有精神。在震耳欲聋的爆竹声里,在家家户户的欢笑声中,拜年开始了,小孩子们三五成群地给大人们拜年,大人们呢?也给拜年的小孩们拿来糖果等好吃的,最后给他们发红包,那些小孩拿着红包,道声谢谢,就高高兴兴地跑去给下一个亲人拜年了,这人情味浓得真令人感动呀!这天早上一般人是不吃米饭的,而是专门煮汤圆吃,意味着一家团团圆圆。中午则食品丰盛,但大多都吃去年的腊肉、香肠和鱼,其中的鱼是不吃完的,象征着年年有余,去年有余,今年更丰裕。每家每户都摆满了招待客人的柑子、橙子、柚子和香蕉等水果,还有瓜子、花生和糖果。真是应有尽有,让人忍不住口馋。家乡的春节过得真热闹呀!这不仅是一个团圆的日子,更是一个幸福的日子。
舂麻糍作文 文案:
“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的民俗特色。今天,就让我给大家介绍一下我们萧山的民风民俗吧!麻糍——俗称麻团。我和许多小朋友一样,只吃过麻糍,可没看见过麻糍是怎么做的。每年的冬至,每户人家都要做麻团,因为吃了麻团之后,就意味着我们又长了一岁。今年冬至回到老家,我终于看见麻糍是怎么做的了。我们全家正在吃晚饭的时候,隔壁的四奶奶来串门了,告诉我们他们晚饭后要“搓麻团”。奶奶说等会儿带我们去看看,让我去见识一下麻团是怎么做的。
妈妈很兴奋地说她小时候家里每到冬至前夕或者家里有喜事时,都会有“搓麻团”的风俗习惯,那时妈妈和她的姐妹一起围着大人们“搓麻团”,等待享受这糯糯的、香喷喷的麻糍,这是妈妈童年最美好的回忆。
我们匆匆忙忙地吃完晚饭,兴高采烈地跟着妈妈和奶奶,来到四奶奶家里,看见灶上的锅里正烧着水,不过一会儿,水就开了,只见四奶奶把半脸盆水的糯米粉全部倒了进去,用一双筷子不停的搅拌,这时锅里的粉都像橡皮泥一样一块一块的,我问奶奶这是在干吗,奶奶说:“着叫作打欠头。”奶奶说着,拿起铲子把它们捞到脸盆里,然后放上几碗粉,最后用双手不停地把它揉成团,直到粉团有点韧性为止四奶奶教我把粉团搓成长条,然后把它截成乒乓球大小的一个个球,放在手心里,用两手把它搓圆,再放到水里去煮,直到一个个圆球浮出水面为止。最后一步,在一个盆里撒上黄豆粉和白糖,把圆球捞起来放进去,然后不停的旋转,直到圆球上裹满为止,香喷喷的麻糍就新鲜出炉了。我迫不及待的夹起一颗就吃,好香好烫呀!这就是我们萧山的民风民俗之一。
舂麻糍作文 文案:
所谓“百里不同风,千里不同俗”,我的家乡在昌化,麻糍,那份藏在记忆中的甜。
除夕之前,那是家家户户都要打麻糍。听村里的老人们说,麻糍是由糯米做成的,首选要把精选的糯米碾半白,用水泡上整整一夜。第二天再装进木桶里,架在大火上慢慢蒸熟,待到它颗颗饱满,粒粒晶莹时,便可以开始那最重要的步骤,打麻糍。
打麻糍可是一个力气活儿,一般都由最强壮的来打,他们先把那些已经煮熟的糯米饭放进一个石臼子里,然后拿起春米向里面用力一砸,接着由另一个人在手上抹上水和油,翻转一下被打得白花花的糯米团子,把春米也抹一些水,每打几下就要重复一次刚才的动作,显得有些麻烦,但是这个动作必须配合得相当默契,小心谨慎,一不小心就很容易受伤。
我在一旁看得按捺不住,走到那位喘着粗气,大汗淋淋的叔叔面前:“叔叔,您能让我试试吗?”我试探性的问了一句。他轻轻颔首,嘴角荡起浅浅的笑容。一脸狐疑地看着我,那目光,轻蔑得叫人不舒服,“那好吧,这个给你。”说着,把那个打麻糍的春米递过来,我漫不经心的单手接过,突然,我感觉像是被什么东西用力一拉,打了个趔趄,差点就一头栽在地上,还好身后有外婆扶着我。“原来这玩意儿这么重啊!”我颤颤巍巍支起身子,用尽全部力气提起,呼吸已经紊乱,面颊蒙上了圈圈荡漾着的红晕。再向着那团被打得软软的麻糍用力锤下,汗水沿着发丝滴落,在水泥上迸溅开,留下点点斑迹。当我想再次提起春米时却发现它居然被麻糍粘住了。凭我的力气根本拔不开,现在我终于知道那位叔叔为什么只会如此轻蔑我。无奈默默退下,还是静静得做个“观众”比较好。
半个小时一过,被打好的麻糍轻如羽,白似雪,软若绵。在太婆灵巧的手中手掌进,弧口出,成了一个个圆形小球,沾上芝麻和糖粉,甜于心间,溢于唇齿。但是大人们并不着急吃,将它放在木板上抹平,晾干后切成方形,留着慢慢吃。
夜晚烟花灿烂,掩着黄,透着白,露着紫,交织着,变化着。风儿擦过窗棂,发出沙沙的声响,微风掠过耳畔,恍若唱着一首美妙的歌,余音袅袅,满载浓浓年味……
麻糍,那份藏在记忆中的甜……
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《舂麻糍》时更加简单方便,下面是小编整理的《舂麻糍》,仅供参考,大家一起来看看《舂麻糍》吧