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端午品粽作文 端午品粽祭什么中秋什么念嫦娥文案:
粽子,是端午节的节日食品。一个小小的粽子,却被赋予了许多的传说:有说是纪念伍子胥的,有说是纪念曹娥的,更多的说是纪念屈原的。粽子,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品了。
正值端午节假期,妈妈买来各式各样的粽子,得意洋洋地宣布要“品味端午”,说白了就是叫我们当老饕,抱着粽子大嚼,通过味蕾体验一下端午文化。对我这个小馋猫来说,这真是个好主意。光看粽子形状,就有宝塔形、牛角形、三角形、四角形;南方的粽叶用的是竹叶,我们这儿的粽叶用的是苇叶。粽子的食材,更是五谷杂粮、山珍海味,五花八门。一个个粽子色、香、味、形俱佳,让我垂涎欲滴。
话不多说,吃最重要。我拿起一个最简单的白粽子,一阵清香扑鼻;剥开粽叶,咬上一口,特别有嚼劲,是传统的扎实口感。再剥开一个红豆蜜枣粽,红豆晶莹剔透,蜜枣淡淡的甜香让人食欲大开。咬上一口瘦肉蛋黄粽,香醇软糯,口感细滑而不油腻。我吃的最“奢侈”的一个粽子是台湾肉粽,馅料除了糯米,还有猪肉、干贝、香菇、花生、咸蛋黄、鱿鱼须,鲜香浓郁,极富地方特色……
我这个粽子咬一口,那个粽子尝一下,很快我就吃得小肚子溜圆。小小的粽子,承载了深厚的历史文化和博大的饮食文化,真是神奇呢!
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人们每年五月初五端午节裹粽子、划龙船,纪念自沉汩罗江的屈原。粽子用菰叶、芦叶或竹箬瓣做成,形状有三角形、斧头形、牛角形、枕头形等;品种有咸肉粽、鲜肉粽、火腿粽、枣肉淙、豆沙粽等。
端午节还有另一个重要的民俗内容,就是卫生和“压邪”。农历五月,古称“毒月”,因时序已交夏令,蚁蝇孳生,百虫出动,人的健康容易受到毒虫的危害。古人曾设想出许多办法消灾防病强身,用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒洒在墙壁上,在室内点燃艾枝烟熏,以驱杀蛇虫蚊蝇,吃大蒜头以去食积、除败毒、防病疫,是符合卫生之道的。
端午节时,人们有设午宴“尝午”的风俗。长江下游地区民间端午午餐席上,雄黄酒、红烧大黄鱼、大蒜头炒米苋是必备的食品。这天商店和作坊的伙计,按惯例下午休息半天,吃过端午酒后可以出去游逛,名为“踱午”。
端午时节,苏州洞庭山枇杷黄熟,在各地上市。枇杷是端阳的时令食品。
端午节:粽子蒜头尝午
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6月20日,是农历五月初五,我国传统的端午节,又称端阳节、午日节、五月节等,今天家家户户是一定要吃棕子的。传说这是纪念屈原的节日,所以才有了: 赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,已经被列入世界非物质文化遗产名录。按杭州老底子说法,所谓的:五黄六月,端午节这一天一定在有五黄,咸蛋黄、黄瓜、黄鱼、黄鳝,雄黄酒等等。
吃完午饭我就和妈妈一起来到钱江新城的杭州市图书馆,这里早已经搭起了一长溜的台子,几个老奶奶各坐一桌前,熟练地绕着棕子。我迫不及待地坐在一号桌前,伸出手想要跟奶奶学着包,妈妈的眼神制止了我,我才想起来,太激动了,我还没洗手呢,害羞中……
洗净了双手,当我再次来到桌台前时,我们的一号桌前已经坐满了人,“首先两个大拇指捻开苇叶,然后放入适量的红豆和糯米,手轻捏两边,这样绕下来,然后再这样绕上去……好了,用棉纱线给绕扎紧,打一个活结。OK”一个漂亮完美的棕子就完工啦!
我和妈妈一起努力在学着,认真记下每一步骤,并按部就班地照着做,虽然算是依葫芦画瓢,可说实话,我们包的真的不怎么好看,棕叶到了我的手中,根本不听话,我要向左,它偏生向右。唉,拧吧吧地裹上吧,又实在看不上眼,只好拆了再来。就这样,拆了包包了拆,一会儿漏米一会儿线滑脱,只好越包越小,最后好在在老师手把手的帮助下,我包成了一个无比迷你的小棕子哦,那心里的兴奋劲儿就甭提了!
活动接近尾声时,各小姐开始了摆造型大比拼,我们用包好的棕子摆成了一个大大的“端”字,后面依次是“端午节快乐.万水千山棕是情”,最后评比的结果是我们桌获得了第二名!
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每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节,每到这一天,家家户户挂艾叶、吃粽子、佩香囊等,有的地方还举行赛龙舟比赛。每到这一节日,外婆前一天晚上就包好了各种各样的粽子。有豆沙粽、八宝粽、鲜肉粽,形状有三角形、四角形、枕头形。我最爱吃的是鲜肉粽。它是将糯米浸泡半日,加入用酱油浸泡过的鲜猪肉,用新鲜的粽叶裹出各种形状,然后用锅蒸一夜。早上我一睁眼,满屋子弥漫着香喷喷的粽香味。饭桌上,我们一家边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛。每年外婆总是做一串迷你粽,中间织一个小网兜,放上一个熟鸡蛋,像一串风铃又像一串项链挂在我脖子上。小朋友都用羡慕的眼神看着我,我总是把头抬得高高的,骄傲地说:“这是我外婆给我做的”。每逢佳节倍思亲。虽然外婆不在了,但每次粽叶飘香的时节,我又想起了她。想起她包的各色粽子,里面饱含她对我的爱。
结语:《端午品粽》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《端午品粽》供大家参考,我们一起来看看《端午品粽》作文应该怎么写吧!