下面是文案网小编分享的做菜外婆的“麻辣豆腐”作文 外婆家麻婆豆腐文案,以供大家学习参考。
做菜外婆的“麻辣豆腐”作文 外婆家麻婆豆腐文案:
今天中午,婆婆做了一个新菜,它的名字叫“麻辣豆腐”。据我了解,菜的原料非常简单:豆腐一块、青蒜两根、剁椒少许。当婆婆端上香气扑鼻的麻辣豆腐,我闻着香味,不断地咽着往外涌的口水,恨不得立马用手捻一块放进嘴里,可是也怕婆婆说我脏,而且还要等大家一块吃呢!于是,我不停的催促“吃放了、吃饭了,我饿了”,婆婆明白了我的心意,轻轻地点了一下我的头,说道:“好吧,开饭了!”
我拿起筷子,迫不及待地尝了一块“麻辣豆腐”,刚一入口,感觉有点微辣,咸咸的、嫩嫩的、软软的,吃在嘴里咸而不腻,入口即化,好吃的不得了。婆婆说,这个菜是在报纸上学来的。没有报纸,今天我就尝不到这美味!真好!
看来,婆婆不仅能把菜做得无比好吃,还能从别人身上学到东西!
做菜外婆的“麻辣豆腐”作文 外婆家麻婆豆腐文案:
麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品,此菜上的了餐馆,下得了家中。因为它卖相好,味道棒!
雪白的盘子中堆着小丘似乳白的豆腐,火红的辣椒分布在“小丘”的各个部位,翠绿的葱花撒在最顶端。红白相间,绿色作伴,看着就让我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法简单,在我们家,妈妈做此菜时只需买一袋火锅底料和些许嫩豆腐即可。只见妈妈往锅里放了半袋火锅底料,加了大约一碗半的水,把火开到最大等待着。十几分钟过去后,底料化开了,红色的油汤咕嘟咕嘟地冒着泡,锅底的调料不断地从冒泡处涌上来又沉下去。麻辣的鲜香顿时充斥了我的鼻孔,妈妈又把事先切好的豆腐块慢慢倒入锅中,尽管很小心,但总不时溅起些许红色的“油花”。豆腐放完后盖上锅盖,等待美味的到来。过了好一会,豆腐煮好了,原本表面为乳白色的豆腐变得微微泛红,妈妈小心翼翼地将它倒入盘中,把豆腐堆成了个小山丘,再往上面撒了些葱花,麻婆豆腐便大功告成啦!
我望着飘着香气的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁妈妈不注意时偷吃了一块。烫!接着是无尽的辣和微微的麻,豆腐细腻润滑,一口咬下去鲜嫩无比,其味道令我回味无穷。
麻婆豆腐,不仅四川人爱,陕西人也爱!
做菜外婆的“麻辣豆腐”作文 外婆家麻婆豆腐文案:
俗话说得好‘’民以食为天‘’。云南的过桥米线,西安的羊肉泡馍……再这么多的美食中,我最喜欢那不起眼的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且看相也好。嫩白的豆腐丁排着整齐的‘’队‘’站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的‘’衣服‘’。中间还夹杂这一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下格外引人注目。不时,从盘中散发出一股诱人的香味,真是令人垂涎三尺!
麻婆豆腐的做法其实很简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,把它们放入热气腾腾的水中‘’洗澡‘’,再把它们捞出来,一会再用。接着,把肉剁碎,放油里炒。然后,往锅里放油,放入事先准备好的干辣椒、花椒、生姜片。等油沸腾时放入豆腐丁,加上适量淀粉,翻炒几下,再放入盐、黄豆酱、豆瓣酱,最后盖上锅盖,烧五分钟,放入少许味精,一道香味俱全的麻婆豆腐,就做好了!
吃麻婆豆腐也很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾盘中的辣酱,把它慢慢放入口中,细细咀嚼,麻麻的,辣辣的,这种味道一下就出来了。我吃的时候,喜欢把豆腐上的辣酱舔一遍,顿时,辣味一下扑我嘴里来。再吃豆腐,从嘴巴一过,顺滑爽口。
有一次我吃麻婆豆腐太快,由于吃了很多辣酱,弄得我嘴巴‘’上火‘’。不过,麻婆豆腐的确好吃。拜拜,我要去品尝了。
六年级:钱思语
做菜外婆的“麻辣豆腐”作文 外婆家麻婆豆腐文案:
放暑假了,整天在家也挺无聊的,有一天爸妈不在家,在家里没吃的。我想:该我大显身手的时候到了。可是该做什么菜呢?冰箱里有豆腐、青菜、胡萝卜等,这时,脑子里想出了一道菜麻婆豆腐。 我先把豆腐切成一小块一小块的,然后把装满水的锅放到了煤气灶上。烧开后,我便把豆腐一块一块地倒进了锅里,然后用铲子把它们捞了上来,豆腐发出的香味馋的我直流口水。接着,我把锅又放到了煤气灶上(水已经倒了)倒上油,过了一会,油开始不听话了,噼里啪啦地炸了起来,碰巧炸到了我的手上,好痛呀!我慌张地把豆腐到了进去,学着妈妈炒菜时的样子,有模有样地炒了起来。待到它快熟的时候,我接了一点水从锅边倒了下去,然后放盐、放辣椒等佐料。麻婆豆腐,我想,麻还没放,那麻是什么呢?我想到一个可以使人麻的佐料花椒。恰巧家里正好有一袋,我撕开口子,把它倒了出来。呀!倒的太多了,吃起来一定不好受,我心想。一分钟过后,豆腐要出锅了,很香哦!我兴奋地把它装盘了。 在餐桌上,我一个人拿着筷子品尝着自己烧的麻婆豆腐,心里美滋滋的,可没多久我就高兴不起来了,我吃到了一个花椒,顿时我的嘴麻麻的,好难受啊!唉,都是自己造的孽。谁让我那么不小心,做了一个麻婆豆腐呢?
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《做菜外婆的“麻辣豆腐”》作文呢?以下是小编为大家整理的《做菜外婆的“麻辣豆腐”》优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家写《做菜外婆的“麻辣豆腐”》有所帮助