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包饺子-春节趣事作文 包饺子春节趣事作文文案

2023-03-17 综合文案 类别:其他 400字

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”喜气洋洋的春节到了,以前,可以穿上时尚、崭新的羽绒服蹦蹦跳跳,可以挨家挨户的拜年、拿红包,可以吃美味可口的年夜饭。今年,因为疫情,我在家里包起了手工饺子。下面,我就说说我包饺子的过程吧!首先,拿出做好的圆圆的、白白的饺子皮,把它摊开在我的小手上。看他那软趴趴的样子,一动不动,如同贵妇人躺在软软的床垫上。接着,把油油的、香喷喷的韭菜鸡蛋馅抹在滑滑的饺子皮上,然后,蘸一点清水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮对折起来,看起来中间鼓鼓囊囊的,好像马上要破裂似的。最后,在面皮的最顶端,折出一个个小花边,右手捏住饺子皮,左手把一点多余的面皮叠在后面,好似妈妈给我买的小白裙裙边。这样做,一个如同弯弯月亮的饺子就做好了!放在锅里煮了之后的饺子,美味无比,香气浓郁,再沾点醋,撒点香菜,真是绝配!在这个特殊的春节里,我包了美味的饺子。这是我度过的最开心、最难忘的一个春节。

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过年了,全家人一起看春晚、赏花、吃年夜饭和包饺子。其中,我最喜欢的活动就是包饺子了。
我们一起准备了饺子皮、面粉、基围虾、瘦肉和韭菜。先把虾皮剥去,再把虾切段,将肉和韭菜剁碎,就可以包饺子了。我先拿了一张饺子皮,再在中间加上馅儿,然后在对折饺子皮,用手指来按压那些多出来的边儿。按压出来的边儿就像是点缀着一粒粒精神饱满的稻谷,这意味着新的一年会五谷丰登。最后,再按着稻谷的纹路来把多余的那一边叠起来,再按一下,饺子就包好了,这时候我才发现,原来包饺子这么好玩呢!
妈妈烧开水,将饺子下锅煮好。接着,一盘盘翠绿的虾饺被端上了餐桌,看上去就像一颗颗金元财宝,我们给它取了个名字,叫“翡翠虾饺”。夹起一个,咬一口,润红的汁液瞬间甜蜜了整个嘴巴,鲜嫩的虾肉滑进嘴里,伴着马蹄的爽脆,美味极了!不一会儿的功夫,一满盘虾饺就被我们全家人一扫而空。
这真是——过大年,吃饺子,吃着自己包的饺子,甜在嘴里,美在心里。

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除夕那天下午,我正在看电视,突然妈妈走过来,张开沾满面粉的手挡在我的面前:“晚上,我们吃饺子,快来帮忙。”我不情不愿地关了电视,帮忙去了。我来到水池边,打开水龙头,把手伸了过去,开始洗手。我使劲地搓,直到把手搓红了,才关了水龙头。然后走到妈妈的旁边,问:“我干什么?”妈妈指了指菜和切菜板,我知道了。我来到切菜板边,一手去拿刀,可这刀太重,拿都拿不起来。哼!我就不信拿不起你这把破菜刀,我把左手刚拿到的萝卜放在切菜板上,双手拿起刀,但刀太重,双手举着,还在空中抖动着,怪吓人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一声,萝卜被我切成了两半,切菜板也差点被我砍成了两半。妈妈听到了响声,便闻声赶来,看着我手上的刀,说:“你去和面,我来切菜。”妈妈把豆腐干、肉、芹菜、胡萝卜都切得很小,放在一起拌均匀。而我应声来到一个盆边,里面全是白面粉,我拎起一个水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸进去和面,好不容易才和好面,却弄得满手是面粉。我把面粉和好,就搓成一条一条的。妈妈包饺子,我来擀面,我擀得有厚有薄,有大有小。然后妈妈先包了一个,我看着妈妈包的那个饺子,仔细研究起:这个饺子中间是圆鼓鼓的,半边是花边形的,好看极了。然后问:“妈妈,为什么这饺子像个元宝?”“因为它意味着‘元宝滚进来’,有着发财的意思。”妈妈说。经过这次的亲生尝试,我明白了:吃的饺子很美味,但包起饺子却很难,切个菜就要把我累得半死不活,和个面也不容易。啊!终于下好了!可以吃喽!咦?这饺子怎么比原先大了许多?我去问爸爸,后来才明白,原来是热胀冷缩的原理。吃着自己包的饺子,味道就是不一样。这个新年过得让我觉得暖融融的。

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今天是除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外。
饺子皮是买现成的,开始调馅了。只见奶奶把切好的菜和肉放在碗里,加入各种调料,搅拌均匀后让馅料入味半小时后就开始包饺子了。
奶奶把饺子皮放在手心上摊开,用筷子夹一点馅放在饺子皮中心,用手把饺子皮对折合拢,摁了几下,又把边皮一节一节地叠起来,做成了花边状。精美的饺子就很麻利地诞生了。
我学着奶奶的样子做了起来,我拿了一张饺子皮,放了一点馅,然后使劲一捏。一开始我觉得很简单。结果,我包的饺子不是破了,就是看起来扁扁的。原来我放馅太少了,饺子鼓不起来,饺子就一个个无精打彩趴在桌上直不起身来。奶奶看了我包的饺子哈哈大笑起来。我便耐心地向奶奶请教,奶奶做了好几次示范,可我还是不熟练。奶奶说:“一开始学是这样的,不过包饺子一定要专心,细心,只要做到这两点,你就会有很大的进步。”虽然我连包几个还是不行,但我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,在奶奶耐心的指导下,我终于学会了包饺子。看着那一个个我亲手包成的饺子,心里可真高兴啊,像吃了蜂蜜似的。
饺子煮熟了,屋里弥漫着饺子的香味,掀开锅盖一看,哈,一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。


结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《包饺子-春节趣事》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《包饺子-春节趣事》作文,仅供参考,大家一起来看看《包饺子-春节趣事》吧