下面是文案网小编分享的芹菜炒肉丝 写事作文 芹菜炒肉丝的做法作文文案,以供大家学习参考。
芹菜炒肉丝 写事作文 芹菜炒肉丝的做法作文文案:
今天,爸爸教我做了一道菜,菜名叫——芹菜炒肉丝。先准备芹菜和肉,分别把它们洗干净。把芹菜切成小段小段备用,再把肉切成比铅笔细一点的肉丝。把切好的肉放碗里,用淀粉,生抽,加一点水腌制一下,这样炒出来的肉才嫩。原料就准备好了。然后就开火,把锅烧热,放入适量的菜油。把肉放入锅里翻炒,接着放入芹菜,翻炒至菜熟,放入适量的盐和鸡精。翻炒一下,这道我最喜欢吃的芹菜炒肉丝就做好了。爸爸和妈妈尝了我做的菜,都说:“好吃”。就连弟弟也说:“哥哥,炒得好吃,我都吃饱了”。我太开心了。我以后要多跟着爸爸、妈妈学做菜。其实,做菜也没有我想象的那么难。
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暑假的一天,妈妈打电话说不回来了,让我自己做芹菜吃,把方法讲给 我,我就开始做了。
我从冰箱里把芹菜拿出来,按妈妈刚才说的,将叶子一片一片的擇掉。芹菜的芹很长,叶子却稀稀拉拉的一些,一会就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自来水冲洗干净,妈妈所说的第二步洗菜大功告成了。
开始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一会刀落的偏前,一会偏后,切出的菜有大有小,有长有短,不管他了,关键是不要落在我手上。准备工作一切就绪后,我打开煤气灶,蓝色的火焰跳出来,我把锅放在火上,把锅里放上油,接着又手忙脚乱的把葱和作料都放上,就把芹菜放在锅开始炒了,过了一会儿,我就开始吃饭了。
我夹了一小快放到嘴里,啊,怎么一点味儿也没有?不好,忘记放盐了。
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我看见妈妈正在炒腊肉,机会不是来了吗?我对妈妈说:“妈妈,让我来帮你吧!”我把腊肉倒进锅炉里,用锅铲左一炒,右一翻,最后依次放上芹菜、盐、味精,再炒几下,一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
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今天,爸爸烧芹菜炒香肠。
爸爸开始炒菜了。先在锅里放点油,等油烧热了,再把香肠放入锅中不断地翻炒。
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