下面是文案网小编分享的关于做菜的作文作文 关于做菜的作文400字文案，以供大家学习参考。
关于做菜的作文作文 关于做菜的作文400字文案：
第一次做菜
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈!我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。这一次，我明白了功夫不负有心人的道理。
第一次做菜...
一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来。
头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了。可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火。我急忙稳住神，好歹算把饭做好了。
开始做菜了。我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳。我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽。我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好!正在这时，门“吱”得一声打开了。我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快!快!快!去把水拿来，要不就失火了!”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了。我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的!”伸手就去掀锅盖。锅盖打开了，我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上。
总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗?”我摇摇头，没答上来。爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋。燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，火就灭了，你懂了吗?”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢!”
第一次做菜
关于做菜的作文
关于做菜的作文作文 关于做菜的作文400字文案：
昨天，我和妈妈一起做了晚饭。
那天，妈妈买好了菜，然后准备做菜，因为平时都是妈妈做菜，一直做菜会累，所以忽然我说：“今天我来做菜！”妈妈也同意了。开始做菜了，我先淘米，把一些米放在饭锅里，一边放水一边淘，然后把锅里的水放掉，连续做2次，再把锅底部擦一下，放进电饭煲里，然后按选择键三下再按开键，就开始煮了。
第一个菜是青炒菠菜。妈妈拿出一大袋菠菜，我装在盆子里洗，妈妈边指着菜说：“要把菠菜叶、枝、根都要洗干净哦！”我照着妈妈说的洗，洗的很干净。洗完菜，我开始切菜，妈妈说切菜时千万不能走神，不然会切到手的，我按妈妈说的切，果然没切到手。虽然说是清炒菠菜，但还是要放点别的。妈妈说：“放点蒜泥。”那就要切蒜了，我先把蒜放好，用刀的侧面重重得拍蒜，拍蒜的侧面，蒜就有点碎了，然后把蒜皮拿掉，再切而且要切地很碎。开始炒了！先开火等锅热了放油，油熟了放蒜，刚放完蒜一定要马上放菠菜，然后开始炒，要是菜上都有油了，就要放上锅盖闷一下，过了几分钟，我就放了一些鸡精和盐，再炒一炒就可以关火装进盆子了。
洗了锅以后，就要做汤了。我先热锅，再放油，然后把一盆青 豆 放入锅里炒，炒了一会儿，就放下了半锅清水，盖上锅盖，等清水熟了放海鲜是（虾和花蛤）、豆腐，再盖上锅盖，不过几分钟就可以放盐、鸡精了，关火把汤放进大碗里，汤也就做好了。
做最后一个菜时，我已经很劳累了，但是我还是做完了这道菜：土豆泥。我先把蒸熟的土豆放到锅里（干净、有油熟的锅），然后炒了一炒，再把一些酱油和土豆拌一下，最后把土豆按得碎碎的，放进盘子里就可以吃了。
这次做了这么多菜后，我累得腰酸背痛，但吃了自己做的菜时，觉得这也值了！
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每天都幸福的吃着香甜可口的饭，但是却不会煮菜。橙子在此整理了关于做菜的作文，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!
梅干菜扣肉
今天我要学做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和妈妈骑着自行车，其乐融融得去买菜，要买什么呢?我想要烧梅干菜扣肉，首先要买梅干菜和肉，其次是大蒜，生姜，和葱。
我回到了家妈妈说：“要买的东西全买了，不要的东西有一样，那就是葱。”
批评过后，妈妈开始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小块一小块的，把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剥掉，把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照妈妈吩咐的在做。先把锅烧干或擦干，再倒上几毫升的玉米油。把先前剥好的大蒜和切好的生姜一起放在锅里翻炒。炒到一定程度后，再把肉放进去，炒到五至六分之间，倒上梅干菜再炒一会儿。撒上盐;在放上各种调味用的调味料，然后在翻炒。妈妈说：“如果太咸了，再放上一些白糖，菜就会变淡。”时间艰涩地流动着，这时妈妈说要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在锅里放一些水，把梅干菜扣肉放在上面，在蒸个十到十五分钟就可以了。我苦苦的等到了晚上七时的时候，终于烧好了。我的心情是多么的激动。看看是还可以的，不知味道好不好，虽然是第一次烧菜，而且是在妈妈的帮助下完成的。
只要是自己做的，不管如何，都会很好吃。因为会有一种自豪感和一种成功感留着自己的心里。
红烧肉
今天我的心情很激动，因为吃过早饭后外婆说等下教我学烧菜。烧什么菜好呢?对了，就选我的最爱—红烧肉吧!
外婆说，其实红烧肉做法并不难，但是需要有一定的耐心，心急的话那可做不成。
我和外婆先是到超市里去选肉，外婆说要选“五花肉”。什么是五花肉我也不懂，但看到外婆选好的肉里面肥的和瘦的基本各占一半，还带着猪皮。肉买回家的第一步是把肉上的血等脏东西清洗掉。虽然我不怕血，但是第一次洗肉还真觉得有点恶心，洗得时候手里油腻腻的，很是不舒服。肉洗干净的第二步是把它切成1厘米见方，厚度不管，只管长宽(可惜切肉我确实不在行，由外婆直接帮我搞定的)。然后把切好的肉放在高压锅里，在面上撒些盐、糖等佐料，再加上一碗清水，再盖上锅盖，用大火焖上七、八分钟左右。第三步是把肉从高压锅里倒入铁锅里面，再放入生姜片，加上料酒、酱油等配料，用小火烧上十分钟。这些程序都完成后，就等着香喷喷、美味地红烧肉出锅了。
我把时间计算的很好，美味红烧肉刚出锅，爸爸妈妈也正好回到家里。听说是我做的红烧肉，爸爸妈妈吃上一口都说香极了，我也开心地笑了。
好吃的油爆虾
在家里，我一天到晚只是吃妈妈烧的东西，我过惯了这种生活。今天终于不用这么无聊了，老师给我们布置了一个作业——那就是做一道既复杂，又好吃的菜!
我回家的路上一直在想：我回家烧什么菜呢?我烧的菜会不会好吃呢?我下定决心，一定做好一道既精致，又好吃的油爆虾!
我一到菜场，就直往卖虾的地方走去，哇!好多虾啊，我选什么虾呢?这样吧，就选明虾吧!
我跑回家，在路上，我的心情激动的不得了。到了家，我直奔厨房。我开始做了起来，妈妈叫我先把虾处理干净，剪去虾须备用;蒜姜切末备用。调制到点油，腌料，生抽、糖、香醋、料酒和少许胡粉，并将处理好的虾放入腌料腌制15分钟。再将油锅热至4成，放入腌制好的虾炸3分钟，虾的颜色变得金黄起锅备用。最后另起锅，锅中放入少量油，爆香蒜姜末，放入炸好的虾略炒，烹入腌虾的调料汁，翻炒起锅。
虽然烧焦了一点，但是也很好吃。我开始尝尝自己做的油爆虾了……
好香啊，好吃的油爆虾，我学会烧菜了!好自豪啊!我真想在学几道好吃的菜，烧给外公外婆吃!
关于做菜的作文作文 关于做菜的作文400字文案：
不知道从什么时候开始喜欢上了做菜，也许是从小时候守着妈妈的灶台，看她把各种蔬菜从洗择干净到入锅、炒熟端上桌子开始吧。我一直很享受做菜的过程，把那些五花八门的调料加上五颜六色的菜蔬放进锅中，只消一会儿，便如魔术般出来一盘盘色香味俱佳的佳肴，尤其当看到家人、朋友风卷残云般把那些东西消灭光之后，尚且意犹未尽的感觉，那份成就感一点不亚于自己文章发表的一刻。
还记得自己第一次进入厨房是在十岁左右，那时候兴致勃勃的要自己发明一道别人从来了没有做过的菜——炒桃子！不知道当时怎么想的，居然还得到了老爸老妈的一致支持。于是那些被我切得惨不忍睹的桃块便被麻利的扔进了油锅，一番煸炒之后居然还加了鸡蛋饼进去，并且放了盐和味精，出锅的时候还没忘记淋上香油——然而，味道却是极差的。我自己尝了一口就没再吃第二口，但是爸妈却把一大盘味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今，我每做了创新的菜式老爸还说是当年“炒桃子”打下的基础呢。
当年独自在外工作，住宿舍的时候一个小菜板、一把菜刀、一个电炒锅加上一层小蒸笼就成了我全部的厨房设施。虽然很简单的设施，却依然让我生活的有滋有味。当初，就是一碗面条加上一个荷包蛋，外加两顿小巧精致的蒸饺，就把同样住宿舍却只能天天去外面吃饭的老公给匡到手了。他说，没见过刚刚毕业就会做饭的女孩，虽然我不漂亮，但一定够贤淑。当然，事实上我既不漂亮也算不上特别贤淑，充其量还算是识得大体吧。所以，到现在老公倒也没后悔过。夫妻十四年了，虽然偶有小的摩擦，却也依旧和睦恩爱。
家里的厨房一直以来并不是我一个人的天下，总是谁有空谁下厨。尤其儿子大了以后，吃东西越来越挑剔，今天要吃老爸做的红烧鱼，明天要吃老妈做的四喜丸子，后天又要老爸清蒸蟹，大后天又让老妈炖排骨汤……被他这个小肉食动物一折腾，我跟老公的厨艺不说是突飞猛进，也是精益求精。偶尔我懒得做了，随便弄个青菜小炒来，人家马上说我有虐待儿童的倾向。当然做好吃了，也会被表扬，他会说：“爸妈，你们不去开个饭店太可惜了，得多少人吃不到这么好吃的东西啊！”被人家这一忽悠，我们这夫妻档就马上跟拿了大奖似的，让小家伙继续点第二天的菜谱了。一家三口因着这小小厨房、餐桌之间的往返却也凭添了许多的乐趣。
但凡居家过日子自然是免不了这一日三餐的，细细想来，那生活的滋味其实也如下厨做菜，味道如何全靠自己悉心烹调。调料少了，没有滋味；调料过多，又坏了菜品原来的本真；若是一不小心放多了盐，则咸涩自知；一不小心放错了姜、醋，则辛酸自尝。若是像父母一样能够有一份包容的心，即使再难吃的菜也会甘之如饴，若是像孩子一样有着挑剔的口味，即使再好吃的菜也未必合了胃口。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《关于做菜的作文》作文，希望在写《关于做菜的作文》上能够帮助到大家，让大家都能写好《关于做菜的作文》作文