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关于美食的作文500字烙饼制作
今天,我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。
我们买回一袋糯米粉,便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里,再一边加水一边揉,外婆在一旁指导我,叫我把米粉用力揉成一团,弄得我满身都是雪白的米粉,忙得不亦乐乎,接着,我再把揉成一团的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓红了,米粉也在一点一点变松变软,在外婆的帮助下,终于变得又软又松了,富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”,再分成一段一段。要开始放馅了,我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后,手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按,出现一个“碗”状,为什么要成碗形呢?还不是因为碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”里,再一点一点把碗口合起来,然后压平,这样烙饼的主体完成了,我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣,一个看似重阳糕的烙饼就完成了。
要开始煎饼了,几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅,开始了它们的“煎滚之游“,刚开始还很平静,过了几分钟,锅里开始”迪斯科“了,又过了一会,烙饼开始跳舞了,小心帮它们翻个身,大概5分钟后,一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。
我拿起咬上一口,表皮虽有点焦苦味,可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道,我吃得满嘴流油,心里美极了!
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今天,偶然看到美食节目上有一种美食叫做煎饼,好吃又好做,好,我决定了,自己做自己吃。
我先把锅里倒上油,油热以后,又把和好的面团,压成饼,放到锅里,“滋滋”的油炸声,清脆的不得了,面团里有我放进去的白糖,还有一个鸡蛋。过了一分钟,饼的一面已经成金黄的了,我开始翻另一面去煎,我的口水直流,恨不得直接咬上一口,煎饼终于出锅,我立马吹了吹,咬上一口,第一次做的煎饼真好吃呀,自己动手真是丰衣足食。
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今天,婆婆要给我们做香喷喷的韭菜饼。
第一步:把韭菜切成一厘米长的小段。
第二步:在一个小碗里打一个鸡蛋,加一些面粉,再加一些水,搅拌成面糊。
第三步:把韭菜段倒进面糊里面,再次搅拌一下。
第四步:打开炉灶,在煎锅里倒入一些清油,开始烧油。
第五步:把油烧热后,就把面糊倒进煎锅里开始煎,直到煎到两面金黄后,就从锅里捞出装盘。
我们吃着外酥里嫩、色泽金黄的韭菜饼,我开心地说:“婆婆,谢谢您!”婆婆听后,咧开了嘴巴,开心地笑了!
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我最喜欢的食物是婆婆做的鸡蛋饼。
鸡蛋饼的制作方法是:第一步取出五勺左右的面粉放在一个碗里。第二步敲一个鸡蛋放在面粉里。第三步边搅拌边加水,直到和成糊状,这样就等着下锅了。
现在可以开始煎饼了。拿出煎锅,在煎锅里倒上油,油温上升后,拿勺子舀出一勺鸡蛋糊,倒在煎锅里,一面煎好后再煎另外一面,等两面都变成金黄色的就是熟了。又重复前面的动作,不一会儿一盘香喷喷的鸡蛋饼就做好啦!
鸡蛋饼一端上桌,我就直流口水,一口气吃了四个呢,怕有人和我抢。这时的你想来我家尝尝香香的鸡蛋饼吗?我在家等你哟!
结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《关于美食 烙饼制作》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《关于美食 烙饼制作》作文,仅供参考,大家一起来看看《关于美食 烙饼制作》吧