下面是文案网小编分享的白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食作文 瘦肉白菜粉丝汤的做法窍门文案，以供大家学习参考。
白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食作文 瘦肉白菜粉丝汤的做法窍门文案：
今天，我和妈妈准备做一道我喜欢吃的菜——白菜瘦肉煮粉丝。妈妈先从冰箱里拿出瘦肉和粉丝，又去超市采购了长白菜，回到家后我们就开始做这道菜了。首先妈妈用冷水把粉丝泡软，接着把长白菜切成两半，把其中的一半切成3~5厘米的小块放入水中泡洗。然后妈妈再把瘦肉切成一厘米左右的小条，加入少许的油、半勺盐、一勺生粉、少许的酱油和料酒，拌匀腌制20分钟。经过20分钟，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我们就开始炒了。
我们先在在锅里加入少许的油，油热后放入白菜。“为什么要先放白菜呢？”我问妈妈，妈妈说“因为白菜煮得软才好吃呀！”我们不停地翻炒，感觉白菜里的汁都出来后，妈妈就把腌制好的瘦肉放入锅里。等瘦肉差不多熟了，妈妈往锅里倒了大半碗开水，一起加入酱油和蚝油，接着再把粉丝也倒入锅里，盖上盖子焖5~8分钟，等白菜软烂了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉丝就做好了。
菜一上桌我迫不及待地装了一碗啊，白菜又软又甜，肉肉又软又香，粉丝吸收了白菜的甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！
白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食作文 瘦肉白菜粉丝汤的做法窍门文案：
（一）
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
（二）
俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢！
刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊！你吃了也一定会赞不绝口。
（三）
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。(.)它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食作文 瘦肉白菜粉丝汤的做法窍门文案：
小帮厨
?????爷爷是我们家里的高级厨师。什么青椒炒肉片啦、蘑菇炖鸭啦、水煮活鱼啦、笋丝炒豆芽啦、豆干红烧肉啦……这都是他的绝活，做得可好吃哩！他天天给我们做好吃的，我放学总是先跑进厨房，闻到那诱人的香味，就说：“爷爷，你又给嘉嘉做什么好吃的了？！”“来，嘉嘉，先给你尝尝。”爷爷说着就夹了一筷子刚做好的菜，送进我的口中，我一边吃一边说：“味道太美了！”爷爷慈祥的脸上便绽开了笑容。?
?????放暑假了，我常常做完了作业，就到厨房帮爷爷洗根葱端块碗捧个盘什么的，做爷爷的下手。?
?????一天，我比较早完成了作业就到厨房，见爷爷正要做菜，就说：“爷爷，爷爷，你教我炒菜，好不好？”爷爷说：“好，好，好，不过要一步一步来，今天你就先学刮丝瓜、打蛋花吧！”“太好了，我可以做爷爷的帮手喽！”?
????爷爷一手拿丝瓜，一手拿刨刀，很平整地刮了几刀，给我做示范。我就学着爷爷的样子，耐心地刮，当我把刮得凹凸不平的丝瓜拿给爷爷时，爷爷乐得合不拢嘴，说：“还不错，还不错，就是有点像小狗狗啃过似的……”“爷爷，我以后一定会刮得平整些的！”爷爷把丝瓜切成长条，放进煲好的排骨汤中，滚一下，就将电磁炉关掉。阵阵香味扑鼻，我都要流口水了，再看，那绿绿的丝瓜条飘在汤的上面，真是太美了！?
????接着，爷爷拿来了四个鸡蛋、碗、筷子，让我一手扶着碗，一手拿着鸡蛋，他的大手握住我的小手，将鸡蛋朝碗口的边沿使劲向下一叩，蛋黄蛋白都流进了碗里，然后，爷爷就叫我照着样子做，我虽然不熟练，还把蛋清弄到手上，但总算把蛋打好了。爷爷又手把手地教我，用筷子将碗中四个蛋白蛋黄打成蛋花。这时锅里的油正好烧热，爷爷把我打好了的蛋花倒进锅里，蛋花立即变成了金黄色，爷爷再加进西红柿，很快一盘“西红柿炒鸡蛋”就盛上桌了。望着桌上一盘又一盘的美味佳肴，我对爷爷说：“你要把做菜的技术教给孙女啊！”?“好啊！”爷爷的眼中透着慈善的光芒，抚摸着我的头说，“烹调讲究色香味俱全，技术不少，有选料、有营养搭配、有刀功、有火候……今天你是爷爷的小帮厨，将来你一定会成为烹饪高手！”我听了心里像灌进了蜜糖！?
????我是爷爷的“小帮厨”！作文要言之有物、言之有序。嘉嘉小朋友这篇《小帮厨》写得生动活泼，活灵活现地把爷爷“手把手”教她刮丝瓜、打蛋花的过程描绘了出来，爷爷与嘉嘉的举手投足、音容笑貌都描写得栩栩如生、惟妙惟肖，让人如见其人、如闻其声、如睹其景、如入其境。这就得益于小作者对人与事的有序的具体描述，尤其是细节描写，比如，爷爷教嘉嘉打鸡蛋的过程的细节。这正是这篇习作“出彩”的地方，也正是值得我们借鉴的地方。
白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食作文 瘦肉白菜粉丝汤的做法窍门文案：
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
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结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食》作文呢？以下是小编整理的《白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食》，仅供参考，希望能够在写《白菜瘦肉煮粉丝-我喜欢的美食》上帮助到大家