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说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
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提起我的家乡双辽,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。快来吧!
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我的家乡韩卓忆
我的家乡在东北,是辽宁省一个叫北镇的小城市。那里有许多好吃的特产,比如北镇葡萄、鸭梨、猪蹄、烧鸡等等,其中最有名的就是鸭梨了。鸭梨是东北的水果之王,它的果皮很薄,果肉细腻,果汁很多,味道甜美!
每年的四月份,光秃秃的鸭梨树上长出了细小的嫩芽,就像一个个绿色的音符在树枝上跳动,奏响了春天生命的乐曲;到了六月份,茂密的树叶中开出了很多洁白的小花,就像一颗颗闪亮的星星,在绿色的天空中眨着眼睛,诉说着夏天的清凉。
秋天来了,人们喜爱的鸭梨终于成熟喽!一个个鸭梨挂在枝头,就像一盏盏金黄色的小灯笼,可爱极了!摘一个新鲜的鸭梨咬上一口,甜美的果汁顺着嘴角流淌下来,真是好吃!
这就是我的家乡——北镇。我爱我的家乡!
我的家乡
这里有高高的井架,这里有巍巍的钻塔,这里有茂密的芦苇,这里有成群的水鸟,这里有清澈的湖泊,这里有舒适的温泉,这里有七彩的霓虹灯,这里有耸立的电视塔,这里有……这就是我的家乡大庆。
大庆又称为石油之乡、百湖之城。大庆是祖国的巨大的金色宝库,蕴藏着极为丰富的矿产资源,以丰富的石油储量,而享有“石油之乡”的美誉。
大庆也是一个迷人的世界,天是一片蓝玉,湖是一块翡翠。远望水天相接,翡翠和蓝玉合璧,蔚为壮观。有这样多的湖,才能有“百湖之城”的美称。景色最优美的还要数“黎明湖”。夜幕初垂,明月东升,清风徐来,湖水荡漾,点点的繁星映入水中,如千万颗珍珠在水上漂动。
可以肯定,将来的大庆会是个充满魅力的旅游胜地。
我的家乡宋嘉璐
我的家乡是华蓥的一个小村庄。那里有梯田、有池塘,还有一大片竹林。家家户户门前都种有樱桃树、橙子树。我的家乡是个美丽的地方。
春天,梯田披上了黄绿衣裳;樱桃树上开满了白里透粉的小花。可爱的燕子飞来了,正忙着筑巢安家。
夏天,池塘里可真热闹,一群群鸭子在水里游来游去,欢快地嬉戏。耳边响起一阵阵青蛙呱呱的叫声,就像在开演唱会。
秋天,挺拔的高粱举着红彤彤的火把,金灿灿的水稻笑弯了腰,黄澄澄的橙子挂满了枝头,真是一片丰收的景象。
冬天,我的家乡很少下雪,也不会刮大风,可天还是挺冷的。早晨,整个村庄笼罩在薄雾里,就像披上了轻纱。偶尔还会惊喜地发现,池塘的水面上结了一层薄冰,拿着石子投掷冰面,也是很好玩的。
我的家乡春夏秋冬都很美丽,我爱我的家乡。
我的家乡
曲曲的小路,高大雄伟的大明山,草地里吃草的牛羊……这里充满生机!
大明山上,满山遍野的野花、青草,把大明山打扮得漂漂亮亮。小溪在山上流淌,小树立在山上,鸟儿在空中飞过,这里的景象让人陶醉。
一望无际的田野,农民们在辛苦地干活,渴望有个好收成。
小路上,路边的花草在迎接到来的人们。风一吹,花儿和小草们就轻轻地点点头。
旁边冒着缕缕炊烟的小屋,静静地待在那里。隐隐约约看见窗子里忙碌的身影。
草地上,耕完田的牛在草丛里休息,吃着青草。湖里的鹅和鸭,成群地在一起嬉戏。陆地上的鸡,不时啄一下地上的米……动物们在这里多快乐!
朴素的乡村小屋,虽然不是大城市里的高楼大厦,却透出一种朴素的美。
池塘里,一片片水葫芦浮在水面上,圆溜溜的,真可爱。
我的家乡虽然没有高楼大厦,没有繁华的步行街,但我却深深地爱着它!
我现在居住的地方,有许多高大的建筑,有发达的科技。但我还是忘不了我的家乡!这片美丽的地方!
我爱我的家乡丘子仁
我的家乡在梅州市雁洋镇。那里有个很出名的景点,叫雁鸣湖。
我最喜欢雁鸣湖的夏天。一到夏天,雁鸣湖就绿树成荫,百花盛开。虽然有蚊子又有点热,不过还是很舒服的。那里天空飞着可爱的小鸟,空气也很清晰。雁鸣湖还有很多游乐设施,有空中飞人,滑草机,铁索桥等等。
我最喜欢的是这里有四大景点:凌峰览胜,你可以登上峰顶,在观光亭俯览诗情的雁鸣湖全景,蓝的是天,白的是云,红的是瓦,绿的是水,多么惬意。凤凰长风,舒服自在地凭栏远眺,你可以看到宁静的南福村以及延绵不绝十八层重峦叠。绮云暗香,梅花园、紫微园、桂花园一年四季华香不断,风景秀丽。竹海听涛,弯弯曲曲的山道若隐若现,清香怡人的花香扑鼻而来。
我最喜欢雁鸣湖了。我爱我的家乡——梅州。
家乡的味道
从我记事起,就知道舅舅常年在福建工作,一年也就回来一两次,每次回来我们都会聚餐,而每次饭桌上的菜无论有多么丰富,都少不了“微不足道”的烩面。舅舅每吃第一口后,总会屏住呼吸,倒吸一口气儿,啧啧称赞——“嗯!就是这个味儿,这才是家乡的味道!”
烩面是河南的特色美食,有着悠久的历史,以味道鲜美、经济实惠,响遍全国。
烩面味道的好坏,取决于它的汤、面,以及辅料。
汤是用鲜羊骨、嫩羊肉一起煮。先用大火猛滚,再用小火慢慢熬,大约需要五六个小时,直到把骨油都熬出来,煲出的汤白亮,闻一闻,“嗯!”口水都要流出来了。
再说面,是用优质高筋面粉加少许盐与温水搅和,再揉成团,反复揉搓,使其筋韧,放置二三十分钟,使面团晌匀晌透,再擀成巴掌大小、一厘米厚的面片,外面抹上一层油,一片片码好,用保鲜膜盖上备用。等到吃的时候,把面片
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“我的家在东北,松花江上啊,那里有漫山遍野,大豆高粱……”回想起这首有趣、通俗的民歌,我也不禁发笑。想起来,这首歌和我还真有点相似呢!我的家乡在东北,现在生活在大连,不管去怎么理论,我也应该是个东北人了吧!
有句俗话说的好:百里不同风,千里不同俗。不过话说回来,东北那里和其它地方还真是有点不一样吧!首先,东北地区民居就与其它部分地有所不同。在东北那里,住的绝大部分都是平房。东北人在住房上从不拮拘,从不去认认真真地分什么卧室、什么客厅、什么厨房的。他们所做的,仅是一墙之隔而已。东北的厨房有一口地窑,不太大,用来存放土豆之类的食物。东北的厨房还有一口生活的炉子,烧出的热气通过一根铁管子给输送到卧室,用来取暖。
再看,就是两口镶在大水泥中的锅,当然,要一个通口来生火用。中间56个民族,恐怕百分之七十水的都是软软的床(我现在也是!)而东北那,睡得却是“炕”,所谓“炕”其实是一种又长又硬的床而已(我老家的炕足足有两三米呢!)。床下有一条空洞,是用来连接厨炊的。这样一来,当外面在做饭时,你做在热炕头上,如果是冬天,该是多么惬意的一件事呀!东北民居可以说根本就没有客厅,从正门进去,先是厨房,再就是有炕的卧室了。富裕一点的人家,还会有一间小屋子。如果有客人来了,他们就会毫无拮拘地坐在人家的炕上,倍显亲切!其次,东北人家的口味也与其它地方的口味有所不同。东北人尤其爱吃炖菜。什么猪肉炖粉条什么小鸡炖蘑菇什么土豆炖排骨,都是东北人的最爱。
再说,东北哪里的文化习俗也与其它地方的文化习俗有所不同。其它的地方唱的几乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而东北的二人转却是不同凡响,清新脱俗。二人转在当地可是无人不知无人不晓啊!小到十几岁的孩子,大到七八十岁的老人,都能随时随地那么来上一段,既不需要舞台,又不需要服饰。可以一边哼哼歌曲,一边载歌载舞,又养眼有养心,不开心时来上一段,说不定心情会多云转晴呢!最后,东北人的性格也与其它民族有些不同。
东北人爽朗、大方、不拘小节,表现出中华民族的特样风情,让人顿生亲近之意。有句俗话说的好:一方水土养育一方人。也许就是东北这些独特的民风、习俗养育了像东北人这样大方、豪爽、不拘小节的民族吧!
结语:在生活、工作和学习中,许多人都有过写《介绍家乡东北美食作文》作文的经历,对《介绍家乡东北美食作文》作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《介绍家乡东北美食作文》作文呢?下面是小编收集整理的《介绍家乡东北美食作文》,希望对大家写《介绍家乡东北美食作文》有所帮助