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第一次做菜作文4则作文 第一次做菜作文4则300字文案:
昨天放学回家,我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓,很着急,生怕把菜炒糊了。我在一旁看着妈妈,心想:妈妈这么累,我一定要帮帮妈妈。我脸上露出笑容。
今天是星期五,下课时,我找来马小跳,杜真子和胡小闹。我问:“昨天我看见妈妈做饭时,很辛苦,我打算帮妈妈做饭,放学后你们来我家帮我。”马小跳他们都答应了。
放学后,杜真子他们来到我家,杜真子帮我准备好了材料。第一道菜是番茄炒鸡蛋,我把番茄洗好了后,把它切成块,然后把鸡蛋打碎,将蛋黄放进碗里,再使劲地用筷子搅。油烧热了,就把鸡蛋倒在锅里,再把番茄也倒在锅里,然后不停翻炒。杜真子在旁边还帮我加了点盐,然后继续炒。炒菜的声音好大呀,吓得我都不敢靠近,炒了一会儿我请胡小闹来尝尝:“嗯!好吃,淡了点。”我又加了点盐,继续炒,炒到番茄汁都出来了,香喷喷的番茄炒鸡蛋出炉了。我尝了尝,心想:虽然有些糊了,但是真的好好吃。小伙伴们都夸我做得真好。
接下来该做白菜了,在伙伴们的帮助下,我们择好了菜,并洗干净。先把锅里倒一点油,再把白菜放在锅里,“嗞啦”一声,我用铲子在锅里来回翻动白菜,加两小勺盐,再炒,放点香油,加点水,白菜又炒好了!
轮到土豆丝了。扒掉土豆的“衣服”后,将土豆切成丝,放在锅里炒。抄好后,马小跳尝了下:“嗬!不错呀,加点醋更好。”杜真子也夸我聪明。
炒完菜后,伙伴们走了,我累得不行了,这时妈妈回来了,她看到我做的菜激动得不得了,说:“孩子长大了,懂事了。”爸爸回来说:“老婆,今天怎么就做三道菜?”妈妈说:“是我们宝贝女儿做的。”爸爸十分惊讶,张大嘴巴,说:“啊?不可思议,爸爸小瞧你了。”
我心里乐呵呵的,像吃了蜜一样甜,今天我体会到了父母的辛苦,以后我再也不挑食了。
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今天放学回家,我发现爸爸妈妈都不在家,时间也到了晚上,为了给爸爸妈妈一个惊喜,我特意去做一道美味的菜肴。
先把菜油倒进锅里,加火烧1分钟,我怕烫到自己身上,就穿了件长袖衣服,捆上围腰,把准备好的蛋花倒入锅中,炒熟后乘出,将番茄放到锅内和大蒜、生姜一起爆炒2分钟后加入鸡蛋,等1分钟后起锅乘入盘中,撒上葱花,一道完美的番茄炒蛋就完成了。
这时,爸爸妈妈回来了,他们看见我正在做饭,爸爸高兴的说,孩子,你这道菜是怎么做的,我给爸爸说了这道菜的做法,爸爸又尝了尝番茄炒蛋,他说:好吃极了!他向我竖起了大拇指,我笑了笑,虽然爸爸没有特别夸奖我,但是我觉得这是我因该做的,热爱劳动光荣,我一定要做一个勤劳的孩子。
第一次做菜作文4则作文 第一次做菜作文4则300字文案:
生活中有许许多多的第一次,但使我最难忘的就是第一次做西红柿炒蛋。
那天,我刚刚回到家,肚子就不停地咕咕叫。于是去找东西吃,只有一个西红柿。西红柿?西红柿,对了,我可以做西红柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起来。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,哗的一声,水喷得我满脸都是。把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,学着妈妈平时切西红柿的样子,切了起来,然后,把两个鸡蛋打入碗中,拿起筷子拌匀,放在一旁备用。
等锅热了之后,我在锅内倒入少许的油,开中火,等油热了,就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅中。蛋液滑入锅中,发出刺耳的“噼里啪啦”声,迅速凝固,形成一个大蛋块,慢慢的鸡蛋膨胀得越来越大,简直就像一朵盛开的大黄花。然后,我拿起筷子把鸡蛋翻成一块一块的,没有规则的图形。反反复复翻了几次后,我就把蛋盛出来放在一个小盘子里,接着,我又把西红柿倒进了锅里来炒,我不停地翻转着锅铲。最后我又把鸡蛋倒进了锅里,和西红柿一起炒,大约过了两分钟,我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,这样西红柿炒蛋就做好了。
这第一次不仅使我学会了做菜,更使我懂得:世上无难事,只怕有心人这句话的道理。
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第一次炒菜作文600字
篇一:第一次炒菜
今天,我张大厨要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。
第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
篇二:第一次炒菜
做完作业以后,我正在扫地,在一边看书的妈妈说:今天你炒菜吧!从买菜到做菜,全部都是你一个人完成。我在一边指导,怎么样?我听到后,心想:这有什么难的!谁都会!于是,我爽快的答应了。
倒完垃圾,我问妈妈:做什么菜?妈妈说:随便,炒青菜吧!我听了以后,马上去准备了。
首先,我去买了一斤青菜。可买来后,我感到无从下手。这时,妈妈说:要先去剥叶子,再洗,然后切。原来这么容易啊!我暗暗想道。我马上去接了一盆水,将菜放了进去,正准备去洗,妈妈又说话了:你好像还没有剥菜啊?我一看,可不是,菜根还在上面。没有办法,我只好将就着剥了。
好不容易剥完了,我端着一盆水去洗,谁知,因为大意,又把水龙头开大了,溅了我一身水。洗了一遍又一遍,终于洗完了,我擦了擦手,正准备去切的时候,突然发现袖子又湿了。唉,真没想到连洗菜都这么难。没办法,我只好先去切菜了。
开始切菜了,可我并不知道菜该切多长,只好向妈妈求助了。妈妈说:这很简单吗!一寸左右就行了!我听了马上开始切,爸爸突然说:不能这样切,会切住手的!说着,给我做了一个示范,可我还是不会。就这样勉强切吧!没过多久,菜终于切完了。在妈妈的指导下,我又顺利的切了葱、姜、蒜等调料。
准备齐了,妈妈说:可以开火了。我听了以后,把锅放上去,打开火,等锅里的水干了以后,就正式开始了。
我先把油放进锅里,等油热了,就将准备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料噼里啪啦地响,并时不时的向外溅油,吓得我直往后退,这时,妈妈对我说:调料好了,快放菜!放菜就没事了!我赶紧把菜放进锅里,用铲子来回戳着,干着急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,这时,妈妈给我做了一次示范,我才勉强会。不一会,菜就快熟了,我放上盐,关上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
没想到,连炒青菜都这么难做啊。真是:看着容易做着难。
篇三:第一次做菜
虽然是国庆长假,但妈妈今天要值班。眼看已经到中午了,可妈妈还没回来,再等等吧,可肚子却唱起了空城计,怎么办呢?
我打开冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做饺子却没皮子;我的目光转向那半只鸭子,我的口水都快留了下来,可我不会烧啊;我再向四周扫视了一下,在一个不起眼的角落里,堆放着三四棵青菜。心想:这不是可以炒青菜吗?说做就做,现在就开工。
我先将青菜放在盆子里,浇上清水再滴上几滴洗洁精,泡一会儿。我正准备来炒时,突然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以,我又把青菜放到一个盆子里,开始折青菜,这项工作看似简单可不容易呀,我还是个懵懂的厨师所以常常把嫩菜叶給扔了,而老菜叶却留着,为了避免我吃的全是老菜叶,我必须把每一片菜叶都看清楚,再决定是放弃它还是进我的肚子里。
菜折好了,我就要开始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打开电磁炉,把锅烧干后,就迫不急待的往锅里倒油,谁知就这么一倒,又毁了我的自信。随着油温的上升,锅里就劈哩啪啦炸开了花,我根本无从下手。真可谓是张飞捉蚂蚱,有劲使不上。我害怕的躲到了一边,可油锅炸的越来越厉害,我百般无奈之下,只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里,油终于被菜压了下去,我再用锅铲翻炒青菜,过了一会儿,原本膨胀的青菜慢慢的缩到了一起,我炒起来也就
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