下面是文案网小编分享的二月二龙抬头要吃什么作文 二月二龙抬头吃什么最好文案，以供大家学习参考。
二月二龙抬头要吃什么作文 二月二龙抬头吃什么最好文案：
龙抬头要吃炒黄豆吗?
我国农历二月初二，俗称“龙抬头”，民间有吃于炒黄豆的习俗。其实，多吃干炒黄豆对身体健康会带来不利的影响。因为黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黄豆时，这些因子在干热条件下并不被分解。因此，吃了干炒豆后，这些抑制素会引起副作用，如肚子发胀，影响消化吸收功能。如果贪香吃得多了，或炒得外焦内生，吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象，这多半由于大豆中含有的另一种皂素(是一种配糖体)引起，它对粘膜有强烈的刺激作用。引起局部充血、肿胀及出血。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟，才能被破坏。
所以，这个风俗可以改革一下，煮黄豆吃较好，不但能破坏黄豆中的那些不良因子.使黄豆的营养成分容易被人体吸收，还提高了蛋白质的营养价值。若为了保待炒黄豆吃这个习俗，也可以先将黄豆煮或蒸熟后，晾晒干，在二月初二再加盐炒成咸味黄豆。若喷糖汁可炒成糖豆吃，就不会有副作用了。
1、春饼
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
2、猪头肉
二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的\"仇池笔记\"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘\"蒸猪头\"并为此赋诗曰：\"嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。\"王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的\"猪头诗\"甚是高兴，于是，封那和尚为\"紫衣法师\"。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做\"扒猪脸\"，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。\"扒猪脸\" 有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。\"扒猪脸\"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。\"二月二\"吃现代\"扒猪脸\"，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。
3、爆米花
二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。
4、芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有\"吃了芥菜饭不生疥疮\"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 \"吃了芥菜饭不生疥疮\"的说法。
据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道：\"这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。\"
这天，刚巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的习俗便从此传了下来。
河南二月二吃什么
吃面(龙须面)，吃韭菜(长长久久)，吃梨(与疾病分离)，吃烙饼(龙鳞饼)，吃爆豆、爆米花(预示风调雨顺)等
二月二龙抬头要吃什么作文 二月二龙抬头吃什么最好文案：
二月二，我国民间有吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头、吃春饼、吃焖子、吃蝎豆等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
鼓撅
二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”(手搓面条)，俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。
搅团
也有在二月二这天吃搅团的，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。
炒豆子
有些地方还有在这天炒豆子的习俗，民谣曰：“二月二，龙抬头，家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。”
炒玉米
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二月二龙抬头习俗吃什么一： 民俗专家表示，所谓龙抬头指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头之说。 二月二这一天民间饮食多以龙为名，如吃水饺叫吃龙耳，吃米饭叫吃龙子，吃馄饨叫吃龙眼，吃面条叫扶龙须，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称龙鳞饼。 这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。除此之外，青岛人还常吃炒豆子、炒面棋。 二月二龙抬头习俗吃什么二： 打囤 打囤，又称打灰囤、围仓，就是用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓廪状的图案。打囤要在二月二早晨，一般由当家人来打，先用簸箕盛上草木灰，用一木棒轻敲其边沿，使灰徐徐落下，成一寸半的灰线，边打边走，围一圆圈，名为囤或仓，中间再放上少许五谷杂粮即成。 煎饼熏虫 煎饼熏虫就是这天人们都吃煎饼，也有煎正月留下的年糕吃的，叫做煎糕熏虫。这是因为时在惊蜇前后，各种毒虫都开始活动，意在以此来提醒人们不要受毒虫的伤害。 二月二龙抬头习俗吃什么三： 农历二月初二，民谚说二月二，龙抬头，春回大地，万物复苏。这一天，人们会理发，图鸿运当头，还会将美食加上龙以示吉庆：吃猪头肉称挑龙头，吃面条称吃龙须，吃水饺叫吃龙耳，吃春饼叫吃龙鳞，吃米饭叫吃龙子。 龙抬头是什么意思：源于尧王的诞辰 龙抬头(二月二)又被称为春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝龙头节，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。二月二，传说是尧王的诞辰。还有人相传是土地公公的生日，称土地诞，为给土地公公暖寿，有的地方有举办土地会的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有二月二龙抬头，八月二龙收尾的说法。 龙抬头是什么意思：这一天升起了龙角星 二月二，龙抬头是一句古老的谚语。我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，即黄道带，以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿可分为4个大区(4象或4神)，东方苍龙(包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿);西方白虎(包括奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿);南方朱雀(包括井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿);北方玄武(包括斗、牛、女、虚、危、室、壁七宿)。其中角宿就是龙角。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星，所以称为龙抬头。民间又传说这一天龙神会从睡眠中醒来，于是人们在那时就会焚香祷告，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，这一天也称为龙头节和青龙节。
二月二龙抬头要吃什么作文 二月二龙抬头吃什么最好文案：
民俗专家表示，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。
二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。
这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。除此之外，青岛人还常吃炒豆子、炒面棋。
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《二月二龙抬头要吃什么》时更加简单方便，下面是小编整理的《二月二龙抬头要吃什么》，仅供参考，大家一起来看看《二月二龙抬头要吃什么》吧